葡萄酒的分類非常的多樣化，常常聽到有人說有機葡萄酒，那麼什麼是有機葡萄酒呢？
其實有機葡萄酒就是用有機葡萄釀造出來的酒。
那麼有機葡萄是如何種植的呢？
有機葡萄的種植條件是什麼呢？
有機葡萄酒是指獲得『有機葡萄釀造』認證商標的葡萄酒。
其特別強調釀酒原料的有機性，即純天然性。
葡萄來自有機葡萄園，或采取有機種 植法，一概不用化學肥料和農藥。
有機葡萄園連續3年采用天然的物質作肥料(如海藻、牲口糞便和植物混合肥料)，並以人工采收。
在釀制過程中，特別注意天然 酵母的使用、過濾和澄清方法，以提高有機葡萄酒的質量。
有機葡萄酒中不含化學添加劑，更不能以塑料瓶、聚乙烯等來盛酒。
是不是所有的地方都適合有機種植？
並不是所有的地方都適合有機種植。
產區7-8月份降雨量大，葡萄樹間距不寬，掛果又多，葡萄樹很容易得黴病。
如果不打藥，很容易對葡萄造成損害，還是 要打藥好。
有的地方，氣候幹燥，陽光明媚，葡萄樹間距寬，掛果不多，本來就不容易得病，很容易就做到了有機種植。
是不是有機葡萄酒都好？
有機葡萄酒隻能說對土壤健康是最有好處的，但並不見得有機葡萄酒都是很好的葡萄酒。
有機葡萄酒隻是在某種程度上迎合了人們對健康的祈求，但非有機葡萄酒並不代表酒就不健康。
美國的頂級葡萄酒在種植葡萄時一年還打八遍農藥呢，你能講他們的酒就不好？
但凡是符合各國生產標準的葡萄酒，基本上都是健康的。
當然中國有些酒廠例外，特別是酒本身都不健康合格卻打著有機葡萄酒的名義的那些酒廠。
總的來講，有機種植和釀造有機葡萄酒這種精神是可嘉的；但這種做法究竟對葡萄酒的品質是提高了還是降低了，如今依然是業界研究和探索的問題。
有機葡萄的種植條件有那些？
1、沒有經過合成化學的物質處理，認證為有機的葡萄園中，嚴禁采用能被葡萄樹吸收(內吸收)的化學物質。
如農藥、除草劑、殺蟲劑和化學肥料。
2、葡萄樹要按照生物的節律種植。
3、在有機葡萄園中隻能采用天然的物質作為肥料，如海藻，牲口糞便和植物混合肥料。
4、人工采收、剔除損壞或者不成熟的葡萄。
就像其他有機蔬菜水果一樣，從栽培葡萄到釀酒過程，必須采用有機、天然的方式：不得使用任何化學制劑的處理，要使用天然肥料，按照自然節氣種植和人工采收葡萄，釀制過程中采用天然酵母，不能使用化學澄清劑，二氧化硫的使用量盡可能低，要采用綠色包裝等等。
有機葡萄的種植條件，就是以上幾點了。
用有機葡萄釀造出來的有機葡萄酒營養價值可是非常的高的。
非常值得購買起來！
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