在中國葡萄酒市場,真正具備號召力和美譽度的葡萄酒品牌《及公司》並不多。
因此對於一個普通的消費者而言,在不熟悉葡萄酒品牌、不掌握酒類知識、處在酒類市場信息不對稱的購買方,到底有哪些渠道可以選擇呢?
那麼今天我們就來盤點一下相對主流的購買渠道,並且我們會給每一個渠道做推薦指數。
大型超市及社區便利店
推薦指數:4顆星
適合人群:普通家庭、小型公司、臨時酒水消費者
無論是以平價為主打的沃爾瑪、家樂福,還是以專業企業采購為主的麥德龍、山姆會員,抑或是社區便捷第一的連鎖型Seven-Eleven、全家,在筆者眼裡他們都是不錯的選擇。
一方面他們具有全球采購的資源,甚至有他們自己貼牌的酒款系列。
這些商超與大型酒類集團的『強強聯合』不僅在品質上具有足夠的保證,而且全球采購無疑可以降低成本從而使消費者受益。
而另一方面,商超裡較快的流動也保證了酒水的上架流動率,除了一些滯銷酒以外,基本上無需擔心其儲存問題。
當然,基本上每個城市或者每片社區,基本都有分店或連鎖,所以,即便是臨時性的酒水消費需求,你也可以最快速度的購買到。
專業《含進口》酒水超市
推薦指數:4.5顆星
適合人群:半專業及專業人士、企業采購
相信很多人都有在2/3月份前往當時即將關閉的瑪莎百貨《北京店及上海店》掃了一些尾貨!相對於大型商超及便利店,一些專業進口精品超市裡其實擁有足夠多的『優質『酒水,例如瑪莎百貨、Cityshop等。
如果消費者已經掌握了一定的酒水知識也有品鑒級別的需求,完全可以在這些超市裡挑選到性價比不錯而且本身品質就不錯的酒水。
並且,他們擁有更為專業的酒水主管或銷售員,不定期進行酒水知識培訓,對於消費者完全可以給到不錯的建議。
網絡商城《中亞、某東、某貓、某寶》
推薦指數:1顆星或3顆星
適合人群:愛網購愛嘗鮮人士
在說網絡商城的情況之前,我們先回顧一下去年雙十一的文章《雙十一,我在某寶上買到一堆假酒!|一位消費者的哭訴》。
在不吹不黑的前提下,其實筆者依舊不太建議從網上購買。
『便宜沒好貨『、』慧眼識假酒『的忠告可能是比較適合網購這個渠道的。
APP首頁推薦裡的』99元六瓶『之類的頻繁出現,確實讓消費者們覺得很值得購買,但不得不說大部分也依舊是低端餐酒,甚至是假酒。
而某寶的個人店裡,則成為假酒或水貨的聚集地。
有實力的酒商反而會開設某貓旗艦店,除了作為一個零售渠道之外,更重要的可能是作為市場指導價的標桿作用。
而某東及中亞,其實比某寶擁有更好的信譽度,尤其是那些直營商品,絕大多數是商城與國外酒莊/酒商直接合作。
這些直接的合作不僅折扣力度大,而且品質高,相當適合消費者屯一些酒水。
越來越多的酒商/品牌會入駐這些商城,如果商城方可以做到相應的監管,那自然會是市場的最大方向之一。
進口商及區域代理商
推薦指數:5顆星
推薦人群:資深愛好者、大型企業采購
總是會時不時聽到關於『葡萄酒關稅/消費稅『之類的』重磅消息『,是因為大眾消費者最關心的其實是價格,而並非真正的』價值『。
一瓶、一件、一托、一個櫃,當你明白你需要采購多少數量的時候,酒商自然會提報相應的價格。
當然,葡萄酒對於那一小部分的『品酒人士『來說,進行大量的精品葡萄酒品鑒其實是一筆相當大的費用。
而在另外一方面,進口商這邊才會擁有最新的酒款和信息。
說不定一款酒進來,量較少,一些重度愛好者就可以分完了。
知名拍賣行
推薦指數:5顆星
適合人群:極致愛好者/收藏家
嘉德、佳士得等拍賣行都會經常舉辦酒類的專場拍賣,在這裡出現的拍品幾乎都是頂級酒款。
拉菲拉圖之流、羅曼尼康帝、亨利賈耶爾《作品》、頂級限量威士忌白蘭地等烈酒,才可能出現在這裡。
既然是拍賣,自然是『價高者得『,因此想買到這裡的酒,自然得準備好足夠足夠多的資金。
不過雖然價格通常會很高,但是品質以及真假方面基本上無需擔心。
除非制假酒的人自己足夠專業,並且騙過了拍賣行的專家團隊。
國外機場免稅商店
推薦指數:5顆星
適合人群:頻繁國際航班人士、代購從事者
一個字:買。
缺點:國際航班隻拿帶2瓶。
結論:無論從任何渠道購買,筆者認為最重要的點是酒的品質,即便是普通餐酒。
就像有些人會去購買水貨,雖然價格確實便宜但品質上存在著相當大的風險。
如果可以,最好是自己身邊可以多幾個相關從業者或者是可以咨詢的人。
無論是價格,還是酒選上,多個咨詢,多一點靠譜。
花了冤枉錢,喝了差酒,那就真得不償失了。
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