最近幾年,葡萄酒生意難做的呼聲,一陣高過一陣。
但其實,葡萄酒銷售的好壞,是綜合性的,是有多個方面原因形成的。
其中一個很重要的因素便是葡萄酒品牌的名字。
很多酒商朋友會忽視『取名』,覺得這個太簡單了,甚至有些老調重彈。
但相比其他各種銷售技巧,葡萄酒的名字更為重要。
一款葡萄酒,好不好賣,首先,是否能讓人記得住。
能否占領消費者的心智,是關鍵的一環。
『定位之父』傑克·特勞特的接班人,現任特勞特全球總裁鄧德隆說過,『品牌名字,是企業一切戰略的基礎,如果創業時品牌的名字不好,基本上做任何戰略都沒用』
他還用一個公式突出品牌名字的重要性,『如果說品牌名字是一個乘數,那麼,好的品牌名帶來的效果=所付出的努力×2,不好的品牌名帶來的效果=所付出的努力×0.2』
簡而言之,葡萄酒的名字,取得好,能事半功倍;取不好,是事倍功半。
奔富葡萄酒《Penfolds》,這些年風靡中國,現在幾乎遠超『拉菲』,成為中國最知名的葡萄酒品牌。
當中有渠道商、代理商的功勞,也有奔富酒莊『運籌帷幄』的成績,但還有一個重要因素是,『奔富』這個品牌名字太好記了。
在任何場景,商超選酒,飯局喝酒,瀏覽朋友圈,看到、聽到『奔富』這個名字,都能產生深刻的印象。
特別是很多對葡萄酒不太了解的人,聽到『奔富』也能夠迅速產生一個大概的認知。
記得住,才會有二次購買!
記得住,才會有客戶粘性!
同時,『奔富』這個名字,又自帶流量,帶有特殊含義《吉利意味》,又讓消費者們自動自發地給奔富做了免費宣傳,更推動了奔富銷量的上升。
所以,本文以『奔富』這個名字為案例,來講講葡萄酒『如何取名』。
名字的發音
一個葡萄酒的好名字,前提是容易發音。
『奔富』 bēn fù ,第一個字是平音,也就是漢語聲調中的『陰平《ā》』。
平音開頭,容易發音,順口流暢,比如,另一個葡萄酒著名品牌『拉菲』,也是平音。
而且,葡萄酒名字的相鄰字,聲調最好不要重疊。
波爾多五大名莊之一的『侯伯王』,這個名字就有些不理想。
侯 hóu、伯 bó、王 wáng,三個字都是第二聲,屬於漢語聲調中的『陽平《á》』,消費者讀起來就有些拗口。
而奔富,第一個字『奔』是第一聲,陰平,『富』是第四聲,去聲,讀起來有抑揚變化,平仄有序,相對來說,就比較好。
同時,葡萄酒取名的時候,要用常見字,別用生僻字,或者容易讀錯的字。
奔富,兩個字是非常常見的字,看了就能讀出字音,能夠輕松記住。
星巴克的馥芮白咖啡,就是一個有些反面的例子。
曾經有星巴克的店長就抱怨道,消費者常常念錯馥芮白的名字,甚至很多人還不會念這個『馥』字。
所以,這也就是馥芮白咖啡在星巴克的大力熱捧下,銷售狀況還是沒有拿鐵、卡佈奇諾好的原因之一。
名字上就遇到阻力了,怎麼讓消費者記得住呢!
葡萄酒市場也一樣,很多進口商為了追求名字的檔次和意境,或為了有區分度,就使用冷門字和生僻字。
殊不知,這樣加重了消費者的認知成本,增加了記憶負擔。
為什麼奔馳、寶馬、娃哈哈,能夠成為流行品牌?
容易發音又是常見字,這些都是重要的原因。
名字的含義
『奔富』名字的優勢,是在它帶有特殊的意境。
這也是值得酒商朋友借鑒和學習的。
雖然,很多人剛看到『奔富』這名字的時候,會覺得它有些土、太赤裸裸。
中國人固然渴望富裕,想發財,但也沒如此直截了當的。
但正是這種『接地氣』『直接』,讓很多人記住了這個奔富葡萄酒,也喜歡上了奔富葡萄酒,尤其是那些擁有巨大購買力的土豪老板客戶。
因為奔富名字中的討喜和吉利,讓人無法抗拒。
這是根植於中國人內心中、骨子裡的,沒有人能夠擺脫的了。
奔富,奔富,奔向富裕!直接切中中國人內心中的渴望,所以,這個名字自然也就勝出了。
就像寶馬汽車,英雄配『寶馬』,路虎汽車,路上的『老虎』,這些名字表達出來的意境,哪個消費者不喜歡、不向往?
因此,消費者購買時,它們也就成為首選的品牌了。
天然自帶流量!
所以,我們對一款葡萄酒新品進行命名的時候,是不是也要考慮下,名字背後的特殊含義、特別意境?
或者說,這個名字展示給消費者時,消費者腦海中出現的是怎麼一個場景面貌,是否是他們羨慕向往的一種生活方式。
這些都是值得深思的。
名字的獨特性
數字化的名字,是奔富葡萄酒的與眾不同之處。
這也讓奔富與其他葡萄酒品牌分隔開來,擁有明顯的辨識度。
奔富28、奔富128、奔富389、奔富407、奔富707等等。
數字化名字的好處,就是更容易記住。
同樣一款葡萄酒,比如,波爾多的XXX城堡幹紅葡萄酒,與奔富Bin 389 幹紅葡萄酒相比,對於一個陌生的消費者來說,哪個更容易記住。
是後者對吧!
這是我們人類大腦的特性所在,天生對數字更加敏感。
所以,也就造成餐廳酒店場合,很多人甚至不叫『奔富』,直接是,『服務員,389有嗎?
』『407先來一箱!』
以數字代替名字,來指代一款酒,因為數字的記憶成本更低,大腦調取信息時,更快呈現出。
杭州就有幾位酒商深諳此道。
一家將自己公司的阿馬羅尼,帶上了『1888』,這個名字沒人『敢』忘記,也沒有人『敢』不買。
還有一家將葡萄酒產地的成立年份作為名字,取名為『1838』。
從銷售情況來看,毫無疑問,這兩款逐漸成為其公司的熱銷產品,帶來很多回頭客。
有些顧客甚至根本叫不出酒的全名,隻知道,『這款1838設拉子紅酒好喝』,『那款1888紅酒濃鬱夠味』。
所以,到最後,帶有數字的名字成為一款葡萄酒的獨特之處,也成了這款葡萄酒象征,『占領』了消費者的大腦。