郭校長:為中國葡萄酒發展做點事情!。《圖+文》

上海市酒類流通行業協會 副會長兼葡萄酒分會會長

中國酒類流通協會精品葡萄酒酒莊聯盟 副秘書長

斟知酌鑒葡萄酒聯盟 主席

知酒工作室 創始人

《葡萄酒這點事兒》 作者

葡萄酒脫口秀《漫談葡萄酒》 主講人、策劃人

西北農林科技大學葡萄酒學院 客座教授

西北農林科技大學葡萄酒專業碩士

郭明浩,江湖人稱郭校長。

葡萄酒專業出身的他,一直在為中國葡萄酒品牌推廣奔走疾呼。

結緣葡萄酒22載,他幾乎見證了中國葡萄酒行業從興起到高速發展的全過程。

01.無心插柳

日歷翻回1998年那個夏天。

高考結束的郭明浩翻看著一份報紙,他需要從這裡選出一道重要的人生選擇題的答案。

『我是98年高考完,當時學校給我們每個學生發了厚厚的一摞報紙,上面刊印了所有全國高等院校招生信息,就像現在的填報指南』

在專業選擇方面,郭校長表示:『其實報葡萄酒專業還是無意當中選擇的,因為我哥哥在外企工作,對於葡萄酒這塊是有接觸的,那段時間正好趕上他回承德』這位有著國外學習外企工作經歷的兄長在專業選擇上給郭明浩帶來了新的想法。

經過一番深談,兄弟倆一致認為葡萄酒行業前景明朗,『正好當時看到了西北農林科技大學的葡萄酒學院招生,就填報了這個志願。

那時候學校名字還叫西北農業大學,葡萄酒學院一年隻招30個人,我們河北隻有2個名額』

『最後我被錄取了,從這開始,就正式跟葡萄酒結緣啦』言及於此,電話那端傳來這個北方漢子爽朗的笑聲。

談到當年的教學條件,郭明浩說道:『我們當時的學習條件和現在比可以說是天壤之別!』在那個電腦並不普及的年代,圖書館的藏書幾乎就是郭明浩全部的信息獲取來源。

品鑒用酒經常捉襟見肘,大多情況是師兄師姐做的試驗用酒。

『那是個簡樸的年代,一切都剛起步』

02.十年一劍

2005年,郭明浩碩士畢業,正式踏入了葡萄酒行業。

『工作這塊其實還挺有意思的,因為我對市場這一塊非常感興趣,而上海又是中國第一大市場,所以一門心思就想到上海』

收到保樂力加的面試通知後,郭明浩從西安來到上海,開始了人生中第一次,也是唯一一次面試。

『當時進去聊了大概20分鐘吧,跟人事部和直屬的市場總監聊了聊,就出了公司。

在坐公交車去我哥家的路上,人事經理就打電話說,你被錄取了』

從品牌大使到市場主任,從助理經理到品牌經理再到教育經理,郭明浩始終在葡萄酒品牌與市場的道路上前行著。

在保樂力加的日子裡,郭明浩推出了一個名叫『保樂力加葡萄酒學校』的教育項目,對員工和客戶進行培訓,自此開始, 『郭校長』這個江湖花名傳遍了整個行業。

談及在保樂力加的十年,郭明浩笑笑:『就是比較幸運吧,一開始就能有機會進入一個世界一流的酒類公司學習。

這是一個非常好的公司,不管是在個人視野還是職業發展方面都很有幫助』

03.『為中國葡萄酒發展做點事情』

談到如何走上中國葡萄酒的品牌推廣道路,郭明浩講起了在保樂力加的一段經歷。

『實際上我從2008年就開始從事中國葡萄酒相關工作了,那時候保樂力加在賀蘭山東麓收購了一間酒莊,因為我是科班出身嘛,所以公司就把我調過去擔任賀蘭山的品牌經理』

從那以後,郭明浩帶著一批又一批媒體走進賀蘭山,看葡萄園,也看風土人情;幫助寧夏的釀酒人送酒樣參賽,而賀蘭山葡萄酒的獲獎報道也如雪花般一篇又一篇從他筆下飛出。

也正是這段時間,做好中國酒品牌的種子在郭明浩心裡萌芽。

『當時離開保樂力加之後,我就不太想再加入其他公司工作了。

在寫完那篇《辭職了,我與保樂力加不得不說的故事》之後,也有不少中國酒莊找到我。

我當時也有了中國葡萄酒的發展做點事情的想法,由此,成立了知酒工作室』

工作室成立後,他設計推出的『知酒·葡萄酒CMO品牌營銷課程』獲得了包括國內酒莊、葡萄酒從業者以及高校學生的一致好評。

▲郭明浩為同學們帶來《中國精品葡萄酒品牌營銷與品鑒》

課程在他看來,中國葡萄酒盡管具有『風土多樣、地理便利、技術領先、內容多元,決策高效、民族自信心提升』等優勢,但不論是產區層面還是企業層面,國產酒的短板依然明顯。

『從產區層面來看:沒有形成產區強有力的背書,沒有利用好地理標志,沒有形成產區品牌的效應;產區的法律法規不健全,管理不到位;產區不是銷區,除了請進來,還得走出去。

而企業層面也存在著諸多問題亟待解決:品牌管理和運營經驗不足;消費者信任程度低;銷售渠道單一;成本高;人才缺少;地處偏遠,產區內從業者接觸到的世界各地的酒較少;國產葡萄酒的知識普及做的很少,消費者認知不足』

『品牌,只要路徑是對的,就不怕慢』郭明浩如是說。

▲校長受邀參加央視《對話中國品牌》節目

繼知酒工作室後,郭明浩匯聚了自己人脈圈的一眾豪傑成立了斟知酌鑒聯盟。

『聯盟裡有做服務的,有做比賽的,有設計公司,還有酒莊、貿易、酒商等等各方面的人才。

當時做這個聯盟的初衷就是希望聯合我結識的這些靠譜的朋友一起對國產酒進行推廣,進而降低大家尋找合作的風險,節約人力成本』

近年來,斟知酌鑒葡萄酒聯盟越來越多的活躍在行業和大眾的視野中,也始終在為中國葡萄酒的品牌推廣保駕護航。

▲斟知酌鑒葡萄酒聯盟成立大會

04.從葡萄酒脫口秀主持人到短視頻博主

從早期的視頻節目到如今的短視頻,郭明浩始終走在用新媒體傳播葡萄酒文化的道路上。

2014年11月,中國第一檔葡萄酒脫口秀《漫談葡萄酒》在愛奇藝上線,策劃主講人正是郭明浩。

▲郭明浩正在錄制《漫談葡萄酒》節目

『那個時候正是各大視頻網站興起,像高曉松、羅振宇的脫口秀節目都是當時非常受歡迎的。

我個人是非常喜歡高曉松的節目,也是受他們的啟發吧,我想我也能做一檔這樣的葡萄酒脫口秀,於是《漫談葡萄酒》就誕生了』

沒有腳本,沒有彩排,隻有一臺攝像機和一把椅子陪伴著郭明浩錄制了兩季節目,其中的精華部分被整理成書籍《《葡萄酒這點事兒》》出版發行,而他也在每本簽名版圖書的扉頁認真寫下贈語——『葡萄酒是流動的歷史』。

▲郭明浩捐贈給西農葡萄酒學院全院老師的個人著作《葡萄酒這點事兒》撰寫贈語

在聊到會否下一季節目錄制以及是否會有壓力時時,郭明浩笑笑:『在準備特別充分的情況下,我才會繼續去做,也可能換一種方式,也可能對時間進行調整等等,都是自己喜歡的事兒,沒有什麼商業上的壓力』

盡管下一季節目還未提上日程,但郭明浩也並未停下腳步,日益興起的短視頻平臺成為他傳播葡萄酒文化的新講臺。

在各大短視頻平臺上,他都保持著高頻率的更新。

被問及如何看待這些新型的傳播形式,他說道:『用視頻號舉個例子吧,我自己是非常看好的,它是騰訊體系內的產品,而且現在還可以把視頻和公眾號的文章進行鏈接,便於查看和傳播,並且這個體系將來一定會打通,成為一個商業閉環。

當然,其他的平臺我也在做,同時在觀察每個平臺的規律和成長性』

▲郭明浩視頻號主頁截圖

此外他還表示,既然做品牌市場推廣,那麼就要跟上時代的浪潮,新興的東西也一定要去了解和嘗試,『隻有你做過了,不論成敗,都沒有關系,重要的是經歷過整個過程,隻有這樣,你才能更好的了解,如何把它做好做大』

05.『工作之外,總得找點樂子』

工作之外,郭明浩的愛好非常廣泛。

看書、收集老書、美食美酒、看電影、遊泳、跑步、攝影、泡博物館、自駕遊等項目填滿了他的業餘時間,『工作之餘,總得找點樂子嘛!』

在一眾愛好中,處女座的他最喜歡的還是看書和淘換老書。

捧一本書,在咖啡館一泡一下午是常有的事,出差歸來,他的行李箱裡也總是滿滿當當的塞著各種書籍資料。

在聊到最喜歡的酒和最想同桌共飲的人時,電話那頭立刻傳回了興奮的聲音:『馬德拉!我超級喜歡馬德拉酒!可能是個人口感傾向吧,我非常喜歡氧化風格,喜歡它們帶來的那種歲月的味道。

同桌共飲的人毫無疑問,一定是達芬奇!我覺得古今中外來講,他可以說是最讓我著迷的一個人!』

▲在葡萄牙馬德拉島的奧利維拉《D’Oliveiras》酒莊

對22年前的郭明浩而言,最初的葡萄酒是幹一行愛一行。

而今天的他,把這行愛到了骨子裡。