女性賣葡萄酒會更難嗎?我們采訪了4個圈內做得好的女酒商,她們說…..。《圖+文》

『Know the power of women in leadership. She makes a difference.』

了解女性的領導力量,她在改變世界。

去年,一座名為『無畏女孩』《Fearless Girl》的新銅像出現在美國華爾街地標銅牛的對面。

這個小女孩雙手叉腰,與銅牛相視而立,毫無畏懼之意,她腳下的牌子上就刻著這麼一行字。

目前,中國女性的創業活動指數高於全球平均水平,在中國經濟最發達的省份之一浙江省,平均每19個女性中就有一個是老板,如此或許就不難理解目前有越來越多的女性進入葡萄酒行業成為女酒商。

先看一組數據,2007年中國進口葡萄酒企業為1172家,2016年的這個數字擴大到5329家,據悉,目前中國的葡萄酒進口商企業達到6500多家,其中絕大多數是小型進口商《資金低於一百萬元》。

進口商數量的井噴式增長造就了這個行業愈發碎片化的格局。

『量大的不賺錢,賺錢的不走量』,近年來似乎總能聽到身邊有酒商感嘆『葡萄酒不好賣』。

▲圖片來源:orchardandvine.net

然而,激烈的市場拼殺並沒有阻止進口葡萄酒在國內的蓬勃發展。

2018年8月,中商產業研究院公佈的一組數據顯示:1-6月,中國葡萄酒進口量為38.5萬噸,同比增長25.8%;進口額19.8億美元,同比增長9.3%。

葡萄酒貿易商的隊伍依然在不斷擴大。

你有注意到身邊的女葡萄酒商多了嗎?

樂酒客注意到越來越多的女性加入到葡萄酒商的行列,尤其是東部沿海城市。

商源國際酒業負責人李楊表示,杭州這兩年來出現了很多女葡萄酒進口商,她身邊就有6-7位這樣的酒商朋友。

『這些女性可以概括有以下幾個特點:單身、高學歷,多有國外留學或生活經歷、曾經都有一份高收入的工作,30歲及以上,思想成熟,身價多在1千萬左右,有自己熟悉的圈子。

雖然她們都不是葡萄酒專業出身,但卻無一步熱愛學習新的事物,最後這點非常重要。

她們通常幾個人拼一個貨櫃進酒,偏好法國、意大利和西班牙這種國家的葡萄酒。

相比在酒展上選酒,她們更喜歡直接飛到國外酒莊選酒』

▲著名酒評家Jancis Robinson《左》在去年參加了在紐約舉辦的第六屆『女性在葡萄酒行業中的領導地位座談會』。

圖片來源:Inaki Vinaixa.

作為目前全球創業最活躍的國家,中國政府首次在2015年將 『大眾創業,萬眾創新』寫入工作報告。

根據相關統計,中國女性的創業活動指數高於全球平均水平,在中國經濟最發達的省份之一浙江省,平均每19個女性中就有一個是老板。

商業是公平的競技場,創業更是一場『無性別運動』。

針對女性葡萄酒商在行業競爭中所面臨的優勢和劣勢,深圳意味悠長的創始人Giulia表示:『作為女性葡萄酒進口商,我覺得隻有優勢沒有劣勢。

第一,女性天生無論對市場還是產品直覺都比較敏銳,能選擇合適市場的產品;第二,女性對產品的顏值比男性更有要求,令產品更有競爭力和吸引力;第三,女性細膩和耐心的天性更容易對產品進行推廣,更有說服力;第四,女性只要不逞強,可以避免很多傷身體傷健康的酒局飯局《比如我是不允許不鼓勵同事去應酬和拼酒的,我們是做生意不是賣命》;第五,當女性對一件事物產生興趣,會投入激情且能堅持不懈』

▲圖片來源:WWlS

樂酒客此次采訪了4位在葡萄酒圈做得好的女葡萄酒商,發現她們在經營方面都有一個共同點,那就是:非常註重選酒的標準和服務的輸出。

1、醉鵝娘

論網紅賣酒,你應該服醉鵝娘。

如果你不還知道醉鵝娘是誰,請自行百度,我就不在這兒浪費電量打字了。

在近日發佈的『2018天貓雙11 Top 20排行榜』上,醉鵝娘葡萄酒旗艦店排行成功躋身第20名,而在另一份榜單『天貓雙11酒水品類排行榜』上,醉鵝娘排行第五名《葡萄酒類別》,排在她前面的則是張裕、拉菲、奔富和長城這類大品牌。

據筆者私下獲知,醉鵝娘和她的團隊在這個『雙11』的銷售額成功突破了一千萬元,而去年她們的銷售額還停留在兩百萬。

醉鵝娘表示,今年她們的銷售額按照目前的增速差不多可以破億。

經營秘訣:內容《網紅流量優勢》+運營《產品本身競爭力》

『我做紅酒已經四年了,最初隻有3個人,現在團隊有70個人』醉鵝娘通過微信語音告訴魷魚。

『經營的葡萄酒來自全世界,產品線主要分兩塊,一個是精品酒,是基於我們的年費會員的一個服務;另一塊是我們自主品牌的暢飲酒,以高性價比的平價酒為主,一百塊錢以下,或者是一百塊錢出頭兒的。

復購率達到50%以上』

『精品酒和暢飲酒這兩塊有不同的存在價值,對於前者,我們希望能夠做一個葡萄酒版的大眾點評,當你想要探索新的酒,獲得某款酒的指引時,就可以來我們平臺尋找這些信息的推薦;暢飲酒的目的則比較簡單,就是當你在日常生活中想隨便開一款酒暢飲時,這時我們可以成為用戶的選擇,也可以把暢飲酒想成一個網易嚴選』

『並非誰都能做葡萄酒網紅,必須對新媒體和大眾需要的內容有很強的認識,不僅能把葡萄酒講明白,還要有系統性』醉鵝娘註重把內容知識娛樂化,讓讀者和用戶找到葡萄酒文化的歸屬感。

現在其團隊現在20個城市都有舵主,每個月都會幫醉鵝娘這個品牌做線下活動。

2、青島星龍進出口公司總經理 莊美榮

#主營意大利葡萄酒

美國總統羅斯福的夫人埃莉諾曾說過:『女人就像茶包。

我們不知道我們的真正力量,直到我們在熱水中』這句話同樣適用於Susan莊美榮身上。

2014年12月24日,她從大學畢業後一直奮鬥了15年的一個大型酒店集團高管職位上辭職了。

原因很簡單,就是她想改變自己的生活方式。

在過去長達15年的歷程裡,她每天早上7:30到辦公室,晚上加班到凌晨是正常,就連做夢都想著工作上的事,和老公過著雙城生活,孩子幼兒園3年她也一次沒去接過,老師一直以為孩子爸爸媽媽離異了,工作成了她生活的全部。

直到35歲,她決定過一種生活和工作互相平衡的生活,時間自由,能做自己喜歡的事。

所以她選擇了葡萄酒。

『葡萄酒為我打開一扇通往世界的窗戶,從2015年起進入葡萄酒行業,選擇了進口意大利精品酒,當時做意大利酒的還不多,前期的推廣比較困難,大家都認為比較小眾,但我對市場的敏感性告訴我,意大利酒的多樣性、藝術感及高品質符合中國消費者日益增長的物質和精神需求,所以也一直堅持至今,目前已在國內多個主要城市發展了代理和經銷商,培養了大批忠誠的粉絲客戶』

經營秘訣:把客戶養懶…

『作為一名女性葡萄酒進口商,我的酒量不如男性,也不方便和客戶有太多的社交,不靠關系就隻能靠產品和服務。

我在選酒上非常慎重,因為平時飲食比較清淡,對酒會更敏感,每選一款酒都是過濾掉幾十上百款;另外這麼多年的酒店工作經驗,也讓我在餐酒搭配上能為客戶提供很多意見』

『在服務方面我們也會很重視細節,每次發貨打托、物流跟進都會做得很細致盡量讓客戶少操心;為了給客戶更多的服務支持,我們聘請了德國不來梅大學博士做公司的高級葡萄酒顧問,協助客戶作品鑒會和培訓;今年還向英國葡萄酒烈酒基金會WSET申請了在青島的培訓機構,為客戶提供更高層次的專業服務,把客戶養懶也算是一種營銷策略吧』

3、成都市榮譽酒業品牌經理 莊莉紅

#主營澳大利亞葡萄酒

莊莉紅是福建人,人稱『點點』,從事葡萄酒行業已經11年,第一份工作是在葡萄酒專賣店裡當銷售顧問。

她是一個典型的『拼命十三娘』,不高的個頭卻蘊含著強大能量,她負責推廣的澳洲威卡菲泰勒家族酒莊早在上半年就已經買斷貨,賣到連酒莊也沒存貨給她。

經營秘訣:給客戶和經銷商做培訓和活動

點點經常要到全國各地出差,基本上一個月要出差十幾次,主要為經銷商做推廣和動銷服務。

『現在的葡萄酒不單單是賣掉就可以了,而是要幫下遊客戶解決動銷的問題,提供一條龍服務。

服務的前提是為了讓更多客戶的客戶懂得葡萄酒』莊莉紅表示。

▲圖片來源:莊莉紅

『我上半年和下半年的出差,其實是分模式的。

上半年以客戶培訓為主,去講一些葡萄酒初級和中級的知識課程,引導大家正確地去了解全世界的葡萄酒。

所以上半年我經常會跟很多培訓機構一起合作,再者就是為經銷商的員工以及經銷商的分銷商客戶做培訓等。

下半年的話,我們更多做的是幫經銷商做活動和促銷。

這樣會加強我們跟經銷商的粘性和互動,從而鞏固經銷商跟我們之間的密切關系』

4、廣州意味悠長創始人 陳朝瑩

#專營意大利葡萄酒

1991年,剛剛畢業的Giulia陳朝瑩進入意大利外貿部下屬的意大利對外貿易委員會廣州辦事處工作,負責意大利食品和葡萄酒的推廣工作。

18年來,她從一個秘書到高級貿易專員,組織和主持過多個重量級大型活動,這份工作為她積累了很多的人脈和資源。

2009年,Giulia辭職,在家人支持下創辦了廣州意味悠長商貿有限公司,目前代理超過10個意大利酒莊50多個品牌,每年進口超過20個貨櫃。

自2007年起,她連續10年不間斷地組織意大利美酒美食之旅,與媒體、買家和紅酒愛好者一起促進意大利葡萄酒在中國的推廣和銷售。

並在2016年成為第一批由意大利政府授予的『意大利葡萄酒中國推廣使者』的稱號。

經營秘訣:

多年的經驗令Giulia非常擅長選酒,她的標準是『三高』:高顏值、高品質、高性價比,希望自己精選出來的酒不僅能夠獲得客戶的喜愛,更希望大家能欣賞到意大利酒的多樣性和趣味性。

『我的經營秘訣是:一心一意意大利,因為專心所以專業』,她表示。

寫在最後

當『賣酒難』逐漸成為新常態,無論是搶灘新的市場點,還是改變原有的痛點,都能迸發出新的商業火花,難點是如何把握住創新的窗口。

更多女性葡萄酒商的加入勢必會我們身處的整個行業帶來更多的創新和發展。

演員韓雪曾在一個采訪中說過:隻有終生的學習,才會讓一個女生變得更加的睿智,更加的富有魅力。

若有才華藏於心,歲月從不敗美人。

有人稱,女性是這個世界上最未充分利用且能起到杠桿作用的資源,下一個30年,女性將是社會經濟發展的重要引擎。

這些精神獨立的帥氣小姐姐們,或許都是年輕女孩的人生導師。

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