一些水果竟然有抗病毒的效果?
如今它們的這種特性得到了充分證明。
近日,北卡羅萊納州立大學《North Carolina State University》的研究人員發現,綠茶、可可和兩種葡萄《圓葉葡萄》的原始提取物可以抑制SARS-Cov-2的功能,而SARS-Cov-2正是導致新冠肺炎Covid-19的病毒。
圓葉葡萄 圖片來源:gardenerdirect.com
該研究的主要作者De-Yu Xie稱:『這些食物含有豐富的黃烷-3-醇和原花青素,可以破壞病毒復制和粘附到人類細胞上的方式』研究人員進行的體外實驗室實驗表明,多酚通過與Mpro蛋白酶結合來抑制病毒,他們堅持認為,多酚可以在新冠肺炎的治療中發揮作用。
根據美國研究人員,葡萄和葡萄酒中的黃烷醇和原花青素也可以防止SARS-CoV-2病毒粘附到人類細胞上。
如今綠茶和可可中也證明了含有這種多酚類物質,有助於抗擊新冠病毒。
不過美酒雖好,切勿貪杯。
適量飲酒最重要。