來源丨大唐風月
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？
唐人王翰的這首《涼州詞》玫麗雄奇，尤其是詩中的葡萄美酒與夜光杯更是令人遐想，難道唐人也知道葡萄酒必須要用透明的玻璃杯來品嘗嗎？
葡萄酒進入普通中國人的生活，也就近幾十年的事情。
在此之前，不要說葡萄酒了，就是對於葡萄，有的人也是一臉懵圈，不知葡萄究竟為何物。
一千年前的唐人如此會享受生活，他們喝的是又是什麼葡萄酒啊？
其實，葡萄進入中國大約已經有兩千年的歷史了。
漢武帝時，張騫鑿通西域，滿載苜蓿、葡萄、大宛馬等物而歸。
西域的葡萄酒，隨著漢帝國開拓的腳步傳入中原。
那個時代的上層社會，就開始流行飲葡萄酒了。
隻是因為稀少，葡萄被視為奇珍，漢武帝這個小氣鬼，『或待詔於上林，或備向於幾筵。
或與金母之桃同薦，或與玉屑之露同蠲』
東漢末年著名宦官張讓，禍國幹政，『扶風孟陀，以葡萄酒一鬥遺張讓，即擢涼州刺史』孟陀送了張讓一鬥葡萄酒，就混了個一方諸侯。
可見，葡萄酒之名貴，遠非今日之『拉菲』可比。
三國魏文帝曹丕《與吳監書》中說：『葡萄……釀以為酒，甘於麹糵，善醉而易醒。
道之固已流涎咽隘，況親食之耶？
』據此看來，曹丕不旦文才出眾，還是個懂葡萄酒的大行家，不是那種吃葡萄不吐葡萄皮的主兒。
隻是不知道他所喝的葡萄酒是傳自西域，還是中原地區自釀的。
比曹丕略晚些的鐘會，也曾作《葡萄賦》，但他隻是盛贊葡萄的果味之美，而沒有一字及酒。
說明即便是鐘會這樣的身份地位，也與葡萄酒無緣。
南北朝庚信在鄴城初嘗葡萄之味，從此念念不忘，在歸南之後，仍不忘在友人面前大肆吹噓葡萄的美味。
到了唐初，葡萄仍是難得之物。
據《大唐新語》記載，李淵一次大宴群臣，侍中陳叔達分得幾粒葡萄，卻『執而不食』。
李淵詫異地問起緣故，陳叔達回道：『臣母患口幹《疑為口渴症，即二型糖尿病》，求之不得』李淵一聽，這可是大孝子啊，當即賜帛百匹，令他給母親買營養品。
葡萄是否有治療糖尿病的功效，不得而知，估計是陳叔達舍不得吃葡萄，想讓年邁的母親嘗鮮解饞是真。
到了明代，葡萄在中國已經本土化了，主要種植有四個品種。
李時珍《本草綱目》記載，『圓者名草龍珠，長者名馬乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄』。
據此可知，現在我們尋常見的馬奶葡萄、紫葡萄在明代就有種植了。
李時珍說葡萄酒的釀造方法是侯君集大破高昌所得，究竟是也不是不得而知。
或者，王翰『葡萄美酒夜光杯』的邊塞詩，正是記唐軍攻滅高昌之史實也未可知。