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來源l意酒聯盟
一瓶高質量的葡萄酒就像一件精美的藝術品，讓人流連忘返。
看葡萄酒包裝也是一門學問。
酒瓶
在葡萄酒從瓶中倒出之前，葡萄酒愛好者可以僅從瓶子的外形就得到一個所期望的好印象。
大多數聞名世界的釀酒師都遵循著用不同的瓶型裝盛不同類型的葡萄酒的慣例。
在美洲，每個葡萄種植地區都用自己獨特的瓶子來裝盛葡萄酒，以區分它們自己的產品，久而久之，就形成了一整套體系。
最常見但是用於幹紅葡萄酒的真正的波爾多瓶型，這種瓶子直邊寬肩，呈綠色或者棕色。
索丹《Sauternes》和波爾多《Bordeaux》幹白葡萄酒一般裝盛在白顏色的這種瓶型中，瓶子規格一般有750毫升和1500毫升兩種。
波爾多瓶型
經常被采用的另一種紅葡萄酒瓶型是斜肩的勃艮第《Burgundy》瓶，它同波爾多瓶型的容量一樣，但顏色的變化較多，不僅僅是棕色或綠色。
它也用於盛裝莎當尼《Chardonnay》葡萄酒、長相思《Sauvignon》葡萄酒或是加香型葡萄酒。
用這種瓶型裝盛葡萄酒，說明其生產者想釀造一種勃艮第風格的葡萄酒。
勃艮第瓶型
用於裝盛來自萊茵、莫塞爾和阿爾薩斯的葡萄酒的高而細長的瓶型被稱為白葡萄酒酒瓶。
在歐洲，萊茵《Rhine》葡萄酒裝在棕色瓶中，莫塞爾《Mosel》和阿爾薩斯《Alsace》葡萄酒則裝在綠色瓶中。
這些葡萄酒一般具有較高的酸度。
意大利葡萄酒以上各種瓶型都有，但它主要以裹有稻草裝飾、盛有基安帝紅葡萄酒《chianti》的長頸瓶聞名於世。
香檳采用勃艮第瓶型的瓶子，但瓶壁較厚，而且在底部有一個稱作船底的凹陷。
該凹陷和厚壁加強了瓶子對香檳酒產生的壓力的承受能力。
這種瓶型還有兩個更厚更明顯的緣，其中一個是為瓶內發酵時封蓋用的，另一個用於固定軟木塞。
軟木塞
用軟橡木和樹皮做的軟木塞子密封瓶口是葡萄酒史上的一件大事。
在18世紀中葉以前，葡萄酒的瓶中老熟是不可能實現的。
在這之前，葡萄酒杯貯藏在木桶中，隻有在拿到餐桌上飲用時才被潷出。
某些葡萄酒在海運時裝盛在用麥稈捻子封口的瓶子中，或是在葡萄酒表面放置一層油膜使之與空氣隔開。
使用軟木塞是不完全隔絕空氣的最佳方法，這種方法始於18世紀。
新型的瓶子臥放以便於軟木塞不至於斂縮和滲漏。
第一次應用軟木塞是在波爾多《Port》葡萄酒運往英國的途中，後來葡萄牙和法國人也采用它來封存葡萄酒。
瓶帽
主要用來防止昆蟲的接觸，但也起裝飾作用。
常用的材質有塑料、錫和鉛《現在已經被淘汰而不再使用》，蠟是一種傳統的密封材料，但因其多孔性和成本的原因而不再使用。
商標
商標就是葡萄酒的名片。
它是一份廣告、一份請柬，也是一種門第的象征。
它應該極具吸引力，能夠反映葡萄酒的質量並提供一種視覺預示。
不管怎樣，它不應該繁復冗長而且必須真實地反映瓶中葡萄酒的情況。
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