我們喝過的葡萄酒，大多是用法國橡木桶陳釀的，橡木桶可以說是點睛之筆，賦予葡萄酒靈魂。
然而，一向敢於創新的蒙大菲酒莊，嘗試用波本桶陳釀葡萄酒——將加州釀酒工藝與美國南部經典之作波本威士忌，大膽且完美融合，限量推出蒙大菲私家精選全新波本桶系列葡萄酒——蒙大菲私家精選波本桶赤霞珠紅葡萄酒與霞多麗白葡萄酒。
這兩款酒一經推出就在歐美市場大放異彩，取得不俗的成績，備受消費者青睞。
波本桶葡萄酒，到底是一種創新，還是一種推廣的噱頭？
快和小編一起來揭開它的神秘面紗~
01
蒙大菲私家精選波本桶赤霞珠紅葡萄酒
該葡萄酒將加州釀酒工藝與南方的波本威士忌陳釀技術完美融合，令人產生無限大膽的感官感受。
酒體呈深寶石紅色，一經開啟，酒中散發出濃鬱的黑莓脆皮餅、成熟黑莓、全麥酥餅、紅糖、香草、牛奶巧克力和烘烤橡木的香氣，並伴有咖啡和煙熏的味道。
成熟的黑莓果餡餅、藍莓派、果仁醬，甜甜的香草蛋奶沙司、紅糖、焦糖和摩卡的馨香，帶著一股咖啡和煙熏的味道。
柔和且有嚼勁的單寧酸和烤橡木，蘸滿酒杯，回味悠長而盡享奢華。
將其與醬烤肋排、熟食飯、豐盛的意大利面、濃鬱的奶酪、好朋友和非凡的故事交織一起享用，會是一場極佳的盛宴體驗。
02
蒙大菲私家精選波本桶霞多麗白葡萄酒
2017年份的波本桶陳釀白葡萄酒系列，色澤稻黃，一經開啟，一股烤熟的鳳梨的芳香撲鼻而來，還散發著炒制的棉花糖與香草豆莢蛋奶沙司的味道。
口感濃鬱香滑，集中了烤鳳梨、檸檬蛋奶沙司、全麥餅幹、太妃糖、香草豆莢、烘烤香料及橡木的風味，讓酸度得到了平衡，餘味悠長。
可與蘸著檸檬刺山柑黃油的比目魚、烤豬裡脊肉、含乳酪的田園沙拉、烤山核桃、蒜香牛肉鮮蝦飯和培根裹棗一起享用，也可作為開胃酒單獨飲用。
#ROBERT MONDAVI
蒙大菲酒莊《Robert Mondavi winery》建於1966年，由羅伯特·蒙大菲及其長子麥克爾創立，酒莊坐落在加州納帕山谷中心地帶的橡木鎮。
蒙大菲當年創業時開創了加州『小酒園釀高素質酒』的先河，半個世紀以來，他的酒莊不斷在酒的品類和釀酒技術上開創先河，加州酒有今天的地位，他居功至偉。
1999年，蒙大菲被《酒類觀察家》評選為『全美最重要的酒園』。
除了私家精選系列之外，蒙大菲酒莊還有木橋系列葡萄酒。
03
蒙大菲木橋混釀加州紅葡萄酒
我們的2016年混釀加州紅葡萄酒，結合了小西拉、西拉、金粉黛和丹魄葡萄最優秀的特質，加入少量其他的互補葡萄，帶來了一種美味的、濃鬱的混合。
這款酒提供了溫暖、烘烤的芳香和口味，包括果醬黑莓、李子、香草和烘焙香料等香氣。
它飽滿而豐富，回味悠長。
搭配美味的菜肴，如漢堡、燒烤、香腸、馬鈴薯皮和各種油炸食品絕佳。
04
蒙大菲木橋金粉黛紅葡萄酒
2016年金粉黛葡萄酒香氣明快，洋溢著黑莓果醬、櫻桃、黑胡椒以及香料的香氣。
其酒體飽滿，單寧柔軟絲滑，含活潑的香草和烤面包風味。
這一年份的金粉黛口感順滑，結構明晰，搭配烤三文魚、烤羊肉串或烤雞肉都很適宜。
05
蒙大菲木橋莫斯卡托甜白葡萄酒
帶著芳香的橙花、檸檬奶油和富士蘋果的芳香，莫斯卡托白葡萄酒展示了蘋果和柑橘的清新風味。
它的殘餘糖分被明亮的酸度所平衡，使它成為與各種食物搭配的絕佳葡萄酒。
這款酒是完美的下午茶的不二之選，與水果和奶酪搭配得很好，或者搭配各種甜點，比如烤梨、水果餡餅或者杏仁蛋糕，冷藏飲用風味更佳。
廣州十六區酒業有限公司創立於2010年，總部位於廣州，是華南地區專業的葡萄酒進口及品牌運營商。
十年來，一直恪守『品質感動世界』的經營理念，致力於名莊葡萄酒的原瓶進口、品牌運營以及葡萄酒文化的傳播推廣，與多個優質酒莊始終保持著密切合作，獨家代理眾多優質葡萄酒。