國慶假期普天同慶,是用酒高峰期,家庭歡聚、情侶約會、朋友聚會以及節日送禮,越來越多的人都會選擇葡萄酒,尤其是高端的葡萄酒。
市面上葡萄酒品類眾多,如何找到真正優質的高端葡萄酒?
選對酒莊很關鍵!接下來,小編給大家介紹南非的福瑞德莊園與桌山莊園,一起來感受一下南非葡萄酒的魅力。
「酒莊介紹
CHATEAU INTRODUCE」
福瑞德莊園位於斯泰倫博斯《Stellenbosch》以南,在海拔85m至130m的Helderberg山的較低山坡上。
葡萄園位於朝北的山坡上,東北和朝西北的山坡上有一小部分在外觀上有細微差別。
Rust en Vrede受到Helderberg和Stellenbosch山脈的強烈東南風的屏蔽,並在Helderberg的山腳下免受大西洋的西南風的影響,是Helderberg地區較溫暖的縮影,這就是為什麼我們專註於紅葡萄酒,特別是西拉 《Syrah》和赤霞珠《Cabernet Sauvignon》。
這些品種適合結構強勁,陳年潛力極佳的濃鬱葡萄酒。
福瑞德酒莊的莊園紅葡萄酒是1993年納爾遜•曼德拉獲諾貝爾和平獎時親選的頒獎晚宴用酒。
2000年,該酒莊出產的葡萄酒更成為南非首個被美國葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》評選為『世界百大葡萄酒』的酒莊,隨後在2001、2002、2003和2012年、2013年的世界百大葡萄酒評選中陸續榜上有名。
「甄選酒款
Selection of wine」
01南非福瑞德莊園紅葡萄酒
這款調和葡萄酒是福瑞德酒莊葡萄酒的傑出代表。
20多年來作為福瑞德酒莊的旗艦版而聞名於世。
該款酒結構嚴整,成熟水果的果香。
穩定的酸度,泥土的香氣,酒體飽滿,強勁的單寧,極強的陳年能力。
02南非福瑞德酒莊單一葡園
西拉子紅葡萄酒
這款酒擁有天鵝絨般柔軟的單寧和天然的酸度配合的天衣無縫。
飽滿的酒體 ,整個口腔都會感覺到那種,幹凈,清新的結尾。
幹覆盆子花的花香,成熟水果的果香帶來豐富的朗姆酒和葡萄幹的香氣,在口腔中孕育。
「酒莊介紹
CHATEAU INTRODUCE」
桌山莊園酒莊位於南非斯泰倫博斯。
『Kaapzicht』是開普風光之意,站在開普敦的桌山之上,開普美景盡收眼底。
斯戴特勒家族從1946年起耕耘在這塊土地上,丹尼和他的小弟喬治是酒莊的第三代傳人。
我們的葡萄園完全是按照法國式的管理模式——『靠天吃飯』,不采用人工灌溉,充分體現葡萄的原始性。
桌山莊園葡萄園位於Bottelary山的西北坡之上,充沛的陽光溫暖著這片葡萄園,花崗巖質的土壤,以及離葡萄園30公裡的大西洋吹來的涼爽的海風,這些條件為生長出果實飽滿,果香味豐富的葡萄提供了必要的條件。
「甄選酒款
Selection of wine」
03南非桌山品樂塔吉紅葡萄酒
這款酒擁有熏烤橡木的香氣及辛辣的口感展現了品樂塔吉葡萄的特性。
良好的平衡感和堅實的結構使這款酒的陳年能力達到5-6年。
04南非桌山賓3紅葡萄酒
果香濃鬱,這款以梅洛為主的調和酒以黑色莓果的豐富的果香吸引著每個品酒者。
橡木的香氣,柔順的單寧增加了酒的層次感。
回味中帶有咸味香料的香氣,果香持久。
4-5年的陳年將使口感更佳優雅。
深圳源隆酒業有限公司是一家專業進口葡萄酒等酒類產品的公司,其前身是深圳市源隆實業發展有限公司酒類事業部。
公司致力於世界葡萄酒文化的傳播,引進世界各國的優質葡萄酒,尤其是專註於南非葡萄酒的進口及推廣,不斷地豐富中國國內的葡萄酒市場,最大限度的滿足國人對優質葡萄酒日益增加的需求。