葡萄酒儲藏時要怎麼放置才能保證不被氧化。《圖+文》

注意凡是軟木塞的葡萄酒瓶子需要橫置,因為酒瓶橫放時,酒液浸潤瓶塞,起隔絕空氣的作用,橫置是葡萄酒的主要堆放方式,當然一定角度的傾斜放置也是可以接受的。

蒸餾酒品的瓶子大多要豎置,以便於瓶酒中酒液的揮發,達到降低酒精含量改善酒質風格的目的。

在有條件的情況下,陳放已達二十五年以上的高級名貴酒品,應采取換塞等措施,否則將會發生意外而前功盡棄。

還要注意長存酒品和暫存酒品分開堆放,貯存空間要與之相適應。

寧夏類人首葡萄酒業有限公司成立於2002年,是一家集葡萄種植、科研、生產、銷售於一體的民營企業,主要產品有幹紅和幹白葡萄酒。

企業位於國內外專家公認的最具代表性的優質釀酒葡萄生態區——寧夏賀蘭山東麓葡萄酒原產地保護核心地帶。

目前企業經營、開發葡萄基地六千餘畝,廠區建築面積達7000平方米,年生產能力達2500噸,其中包括高品質的酒莊酒200噸。

公司先後兩次花費巨資從法國、澳大利亞引進先進成熟技術,同時長期與寧夏大學葡萄與葡萄酒研究中心合作生產、科研攻關,為企業不斷提升產品品質奠定堅實的技術基礎。

企業一直以來秉承『陽光、健康』的宗旨與『珍藏自然,尊重食品,尊重消費者』的品牌理念,以先進技術為依托,品質創新為核心,精益管理為手段,在產品銷售上連創佳績,創造了寧夏本土新品銷售的神話。

企業還依靠出色的產品品質在近幾年的各種國內外專業性葡萄酒大賽中,累計榮獲各類大獎十多項,其中包括『類人首意境幹紅2009年份』取得的極具含金量的英國『品醇客』世界葡萄酒大獎賽銀獎。

2012年初,『類人首』有幸獲得進入中國石油加油站便利店渠道銷售的特許資格,與張裕『愛斐堡』和長城『桑幹酒莊』共同成為USmile昆侖好客在葡萄酒銷售領域的合作夥伴。

2013年,企業榮獲『農業產業化優秀龍頭企業』稱號,寧夏『百姓最喜愛的商標《品牌》』稱號,並入列中國首批十大列級酒莊。