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平日裡，常有朋友在後臺問我：
彥祖，幫我看看這瓶酒多少錢？
善良如我
一向是很樂意解答這些問題的
而兩天前又有位朋友問起了：
那在100年前
張裕葡萄酒賣多少錢的呢？
幸虧彥祖有多年的扒歷史經驗
不然還真hold不住！
我們來看看一組資料：
1927年頒佈的《京兆機制酒類征稅處機制酒類名稱》中的張裕葡萄酒畫像
在1924年出版的《東方雜志》《第二十一卷第十二號》刊登了一篇《煙臺調查》，寫到張裕葡萄釀酒公司，並對張裕當時的出品種類和價格描述道：『該公司所釀之葡萄酒分白紅二種。
白葡萄酒分七種，以白蘭地為最佳《嚴格地說，白蘭地並非白葡萄酒，而是用白葡萄釀造的烈性酒》，每打價二十五元；紅葡萄酒亦分七種，以品驪珠為最貴，每打價十五元；白、紅葡萄酒價最低者，每打洋九元』
上文提到的『元』指的是
民國貨幣通用單位『銀圓』
『一打』指的是12瓶
由此算出張裕葡萄酒的價位
每瓶大致在0.8~2銀圓之間
其中張裕白蘭地每瓶約2銀圓
張裕品驪珠每瓶約1.25銀圓
上世紀20年代的通用貨幣——銀圓，俗稱『袁大頭』
那民國時候的1銀圓大致等於現在的多少塊錢呢？
考慮到民國時期兵荒馬亂，物價變動的非常大，這裡就用大米來類比一番：
據著名學者陳明遠先生在《歷史上銀圓的購買力》研究指出，1920年-1925年期間，1 銀圓在上海可以買18斤大米或7斤豬肉。
設目前我們的大米價格約為3塊錢/斤
在1920-1925年：
1銀圓=18斤大米
在2017年：
1斤大米=3塊錢
也就是說：
1銀圓大約為60塊錢
因而得出：
張裕葡萄酒的價位大約在
50-120元人民幣之間
1瓶張裕白蘭地
約等於現在的120塊錢
聽起來好像不怎麼貴，和現在差不多。
我們再來看看當時普通百姓的收入情況：
大城市裡普通工廠工人每月工資約為20銀圓。
約等於10瓶張裕白蘭地；
而工廠裡的女工、童工的收入則低一些，大概10銀圓左右 約等於5瓶張裕白蘭地；
而傭人的收入則更低了，普通包吃包住的保姆每月工資約2銀圓，約等於1瓶張裕白蘭地；
1920年5月1日,《新青年》推出勞動節紀念號,詳細記載了對各地各行業工人的調查情況,以下列舉各主要城市中與人們日常生活相關行業的工人收入情況:1、絲廠:無錫絲廠工人工資最大每日三角五分,最小每日八分;上海絲廠工人最多三角六分到四角,最低約一角五分…..《原文過長這裡僅部分摘抄》
從以上例子可以看出了：當時的收入水平較低，普通民眾不太可能時常品嘗到像張裕葡萄酒、張裕白蘭地這樣的飲品。
而另一方面，受過高程度教育的有識之士們收入水平則一般較高，以北大教授為例，他們的收入一般在每月200~300銀圓，憑這個收入可以過上相當優渥的生活。
在1917年陳獨秀寫信邀請胡適到北大任教，信中提到『北大學長三百圓，重要教授亦有此數』也就是當時的教授月收入頗高，能達到200~300銀圓《註：相當於現在1萬多的人民幣，非常可觀》，順帶一提，那時候在北大兼職圖書管理員的毛主席，其月薪為8銀圓，約等於4瓶張裕白蘭地。
由於受過良好教育的中產階級們，擁有不錯的物質生活條件，並且熱衷於西式的餐飲美食，葡萄酒便逐漸成為民國時期最時尚的飲品啦。
百年前位於南京東路上的『張裕分售處』，當時的門面十分講究，櫃臺家具加工精美，內壁多為時髦的玻璃鏡面，人員穿著與上海體面人士不相上下。
上海是民國時中國的『時尚之都』，是中國時尚潮流的風向標。
那時候上海時尚的達官貴人們最愛在歌舞廳中流連，跳起摩登的『國標舞』；在服飾方面，中式旗袍、西式晚禮服爭奇鬥艷，而在飲料方面，張裕白蘭地、張裕葡萄酒則是他們杯中最『時髦』的酒飲，這裡發幾張民國時的廣告，給大家體會一下：
1919年《東方雜志》上的張裕老廣告，優雅的貴夫人手端酒杯，怡然自得。
1915年前後的張裕老廣告，閨蜜們把酒言歡，談笑風生。
大家閨秀，午後獨酌，會享受生活呀！
據張緒諤在《亂世風華——20世紀40年代上海生活與娛樂的回憶》記載：『靜安寺路跑馬場對面、新世界與五芳齋之間有一間店面，是煙臺張裕釀酒公司的，專售張裕金獎白蘭地、Port紅葡萄酒與白葡萄酒。
該公司的白蘭地酒，曾在巴拿馬世界博覽會上獲得金獎，品質很好，一般家庭用餐或者三五知己小酌多會喝張裕公司的酒……』
這一期的民國歷史先扒到這
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