生存之後是發展,葡萄酒商跨品類發展要注意些什麼?《圖+文》

葡萄酒商整合其他非酒類商品,提高自身盈利能力一直是從業者關心的話題。

葡萄酒並非高頻消費品,單純的葡萄酒門店盈利壓力很大,可以增加其他品類提高效益。

菲仕堡葡萄酒體驗會所,國內首創”一體化葡萄酒生活空間”體驗式營銷模式。

打破傳統與常規,打造集零售、品鑒、餐飲、娛樂、服務等於一體的綜合生活空間。

為消費者提供個性化和定制式的體驗服務,全面提升互動感、參與感,並深層次傳遞品牌價值。

“葡萄酒與茶等很多相關品類是可以融合的,客戶是相通的,是給經營做加法的。

多種盈利板塊的菲仕堡葡萄酒經營發展的核心,在會所裡除去原瓶進口葡萄酒、私人酒窖、配套酒具能夠帶來盈利之外,茗茶等相關產品,餐飲《私廚、西餐、小吃、奶茶等》,休閑娛樂《KTV、桌遊、臺球等》,定制派對服務等,會給門店帶來意想不到的驚喜效益。

多元發展,雖說盈利誘人,但也並非是一路坦途,葡萄酒商在跨品類經營的時候,還是要多番考量,多多注意,規避一些風險。

首先,跨品類經營不能盲目進貨。

葡萄酒做為主營產品,副營產品的進貨量要注意把控。

尤其是對於剛剛入門的葡萄酒商,跨品類貨品首批不要進貨太多,因為有些產品是有有保質期的,比如說綠茶。

其次,葡萄酒商跨品類經營的產品一定要定位商品而非贈品。

有的酒商搞買酒送茶,其實不可取,贈品永遠無法營造價值感。

第三,初入門的葡萄酒商跨品類經營應該選擇有的品牌產品。

尤其是茶葉,有些散茶雖然利潤大,但是質量難保證。

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