很多人第一次喝葡萄酒都會印象深刻:
和愛人、親人、夥伴
伴隨或酸或甜或窘迫的故事
一直留在我們的記憶之中
最近,我們聯合了雪球網在雪球APP上
發起了話題#百年如一 釀制好酒#
征集網友的葡萄酒故事,並進行評選
評論區的故事都相當精彩動人
和葡萄酒的故事
大約三天三夜也說不完
今天彥祖我就帶來了其中6個故事
跟你們一起細細品嘗——
葡萄酒滋味的初戀故事
葡萄酒滋味的初戀故事得從30多年前說起,那是1987年4月份的全國藝考專業考試季,我來到南京參加藝考。
那年中央工藝美院(現清華大學藝術學院)在南京的設立考點。
考前閑暇之餘,我和畫友在南京的街道遊玩,不知覺中抬頭一看,眼前是金陵大飯店。
金陵飯店一樓沿街有個小型的超市。
懷著好奇的心我也走進了超市,進門時忐忑的提上了一隻購物籃,超市裡面主要是各種食品(點心 餅幹 糖果)琳瑯滿目,不少都是外文包裝看得我雲裡霧裡,讓我不知所措該買什麼。
正當我惶惶不安時,我看到了飲料酒水貨架,頓時眼前一亮,我挑選了兩瓶啤酒,一瓶白酒,一瓶張裕幹紅葡萄酒。
這瓶張裕葡萄酒被我帶回了江西老家,帶到了我和幾個畫友平時畫畫的畫室,還找來一對葡萄酒杯,聽著雙卡帶錄放機裡傳來的音樂,品著香醇清甜略帶澀味的張裕幹紅。
每次我都是小心翼翼的倒那麼一小口酒在杯裡,裝模作樣的搖晃著酒杯,看著晶瑩剔透的紅色液體在杯中蕩漾,然後一口飲盡,滿口的酒香沁人心脾。
我標新立異的做派引起了她的關注,她是我們畫室邀請來當肖像模特的女孩,白皙的皮膚,長得很是漂亮。
那天音樂放的是《藍色多瑙河》,繪畫中間休息的時候,她向我走來,聲音很小的問我:『為什麼不犒勞模特一杯呢?
』,我一時竟有點慌亂,連忙『好好好』支支吾吾地允諾著,給她倒了一小杯。
她倒也大方的端起杯子,對著我說:『幹杯!』,杯子碰撞時發出清脆的『鐺』一聲,我們仰面而飲。
放下酒杯,我偷偷的瞄了一眼她,隻見一抹緋紅出現在她臉頰,她的目光和我短暫的對視了著,彼此會心的笑了起來,她笑起來那溫婉的樣子,很是迷人。
那一刻,我喜歡上了她,那種怦然心動的感覺襲身而來。
從此我們開始了頻繁的交往,我們戀愛了,那是我的初戀, 初戀的滋味就如張裕幹紅葡萄酒一樣清甜、微酸、淡淡的澀……
小時候嘗過的葡萄酒味道,長大後才懂
老家東北。
托了老爸的福,小時候家裡蘋果橘子梨凍秋梨凍柿子沒斷過頓,這在上世紀80年代末絕對算得上福分。
記得有次家裡來客人,大人們喝酒談天酣暢淋漓,孩子們玩的肆無忌憚。
當時我看到有種玻璃瓶裝的紅色液體,樣子跟平時喝的”大紅果”飲料特別像,少喝一點還甜甜的。
我跟小夥伴們說後大家都要嘗嘗,3人對瓶嘴喝了小半瓶。
結果就像像打開了新世界的大門,大家異常亢奮,上房打冰溜子,大街上滑刺溜,直到差點紮進滾燙的刷鍋水換來各位老爸的一頓拳腳,才結束了一天癲狂刺激的精神夢遊。
據分析,這頓拳腳中肯定有他們找不到『大紅果』的懊惱,而這瓶『大紅果』也不是飲料,大人們叫它『色《sai三聲》酒』。
《*溫馨提示:未成年人不可飲酒哦~》
自從有了這次經歷, 就不自覺的關注了『色《sai三聲》酒』,大學和剛工作時喝了幾次但沒啥感覺。
真正喜歡上還是因為一次到銀川旅行。
當地朋友用地產葡萄酒+灘羊手抓接待,大家晚上相談甚歡,人均一瓶的體驗真真體會了『酒逢知己千杯少』和『把酒言歡』的豪邁情懷。
這次後也讓我一直對賀蘭山東麓的葡萄酒情有獨鐘。
爺爺今年九十,每次我回去他餐桌上高興,也不忘給自己倒二兩葡萄酒,我也陪他一起喝點。
在我看來,白酒過於酣暢,啤酒顯得單薄,葡萄酒則自帶生活儀式感。
《老酒館》裡陳懷海說得好:都說酒是糧食精,千百年來大家糧食是吃明白了,又有多少人明白酒呢?
一人一嘴,一嘴一酒,一酒一味,各喝各的味道。
酒裡乾坤大,壺中日月長。
人間滋味盡在杯中吧!
沒想到,張裕成了我和領導拉近距離的紐帶
要說 我和張裕最親密的一次接觸,還要回到2008年的10月。
當時我剛到新單位,這個月單位領導帶著我們部門及下屬單位的一大幫人去富陽團建,晚上領導講完後,又介紹了一下我這個新人。
這時,高潮來了,突然領導說,今天也是他的生日,大家待會兒好好敬敬。
說完,蛋糕被工作人員抬了上來。
那時,真心很意外,也非常感動。
沒想到,男領導也可以這樣細膩,還那麼有儀式感。
接下來,下面各個單位的工作人員和領導借著這樣的好口彩,端著張裕來敬酒,紅酒入口沒有白酒那麼辣喉,所以我在激動心情下,沒少喝。
至今還記得的最後一個片段,那就是和下面一個部門領導,勾肩搭背的去廁所方便《所以說,酒是人際關系最好的潤滑劑》,然後就沒有然後了,因為我斷片……
追憶與張裕的故事,隻想提醒大家:紅酒入口雖好,可不要貪杯哦!
職場新人,竟不知道紅酒的厲害
第一次醉酒竟然是張裕幹紅惹的禍,說起這事,有點難堪。
還是剛上班不久,在威海一家酒店做廚師工作的表弟請他的頂頭上司廚師長吃飯,打電話讓我去陪客。
我也是剛參加工作不久,幾乎沒有參加什麼應酬,對飯桌上的規矩,講究不太了解。
大家入座後,表弟就相互做了介紹,上菜後,詢問大家喝點什麼酒,都說先來點啤酒吧,就這麼邊吃邊喝起來,聊的也不亦樂乎。
酒過三巡,人家表弟領導說,要不再來點紅酒吧。
威海嘛,2000年左右紅酒基本都是張裕家的,上來的是張裕幹紅。
這也是我第一次喝紅酒,喝第一口覺得沒啤酒有勁,微甜,感覺有點像喝飲料,就這麼不知不覺的喝了幾杯,具體也記不清了。
喝的時候沒覺得怎麼樣,吃飯完後就覺得頭開始暈了。
當時正值冬季,出門讓風一吹,我的媽呀,立馬就暈倒了走路東倒西歪的。
最後還是讓表弟打車送回家的,從此就記住了,紅酒好喝,也不可貪杯,尤其是很多不能摻著喝,白酒,啤酒,紅酒,很多人一摻和醉的更快。
第一次喝葡萄酒,混著雪碧就喝醉了
生在黃酒之鄉紹興,所以很少去接觸葡萄酒,所以大概第一次接觸葡萄酒是工作一次飯局之上,陪著同事以及老板去的。
當時還記得開葡萄酒,客戶還要求服務員把酒先倒入一個幹凈的玻璃器皿中,事後才知道喝葡萄酒還是很有講究的。
第一次喝葡萄酒,口中的澀味真是讓人難以下咽,但是礙於陪同客戶在場,隻好硬著頭皮喝下去。
後來我同事說你可以摻和著雪碧一起喝,我於是就試著跟雪碧一起喝,哇塞,味道果然變了。
幸好不是什麼品酒會,不然估計會在鄙視鏈末端吧,頓時覺得葡萄酒變成了一種好喝的飲料,於是乎哉飯桌上就放的很開了,各種勸酒啊什麼的,想著就跟飲料差不多所以也不在意。
結果上頭了,中間有整了其他七七八八的酒,結果第一次喝醉,第二天聽同事說是老板背我回去的,還吐了他一身,心裡隻能默念感謝老板不殺之恩。
我要感謝那瓶紅酒,讓我贏得美人芳心
我是西北人,十六七開始喝酒,一上來就是白酒。
醉了幾次,酒量就提高了。
後來,認識了王家二小姐。
有一次她過生日,我尋思著好好表現一番,就買了一束花,然後請她吃火鍋,帶了一瓶紅酒。
那是我第一次喝紅酒,不好喝。
王家二小姐以前倒是喝過,為了陪她,我就咬著牙喝了幾杯。
酒壯慫人膽,借著酒勁,我就向她表白了。
她隻是笑,並不回答我。
我心裡一虛,覺得要完,這時她突然說,你把這瓶紅酒喝完,我就答應你。
我聽了之後,很嚴肅的說:那還是……喝!
一連幾杯下去,竟然有點暈。
等吃完飯出來,已經東倒西歪了。
後來老婆說,她當時就是看上我這人實誠。
我還得感謝那瓶紅酒,證明了我是一個實誠的人。
結婚以後,晚上在家喝酒,紅酒就喝的比較多了。
因為喝白酒沒人陪,紅酒可以和老婆一起喝。
每年總能幹掉三四十瓶紅酒。
昨天酒後,寫下一句話: 有酒有詩,心中有愛,一路前行。
葡萄酒和故事是相互成就的
故事讓葡萄酒多了回憶的加成
葡萄酒讓故事更有滋味
歲月漫長,每一個重要的時刻
都不能少了葡萄酒——
張裕葡萄酒很榮幸 得以成為
每個高光時刻的見證者
未來也一起創造更多故事吧!
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你第一次喝葡萄酒的故事吧!
我們將會在2019年12月10日
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送出張裕醉詩仙小支裝一提
《屆時憑兌獎通知進行兌獎》
為你和張裕的有緣相遇