圖文撰寫
Roubine | 法國巴頓葡萄酒集團
產自法國波爾多《Bordeaux》的酒總是能驚艷四方而又各有千秋。
例如你總是能在來自波雅克《Pauillac》的酒裡聞到一絲鉛筆屑的特別香氣，在佩薩克-雷奧良《Pessac-Leognan》的酒裡嗅出接骨木花的芳香。
這些獨具一格的風味讓這裡的酒變得特別。
波爾多酒已經成為優質酒的代名詞，而往往有些優質酒也有著令人望而卻步的價格。
那是不是普通老百姓都就喝不到好的波爾多酒了呢？
當然不是！波爾多有許許多多性價比很高的酒在等待著你去發現。
加倫河《Garonne》和多爾多涅河《Dordogne》一起形成了吉倫特河《Gironde》，將波爾多分成了三個部分：左岸、右岸和兩海之間《Entre-Deux-Mers》。
波爾多左岸部分，就有很多值得你去發掘的寶藏級好酒！75%標有『超級波爾多《Bordeaux Superieur》』標志的紅酒都產自這個產區。
地理位置
超級波爾多AOC和波爾多AOC，同屬波爾多大區AOC的范疇，在地域范圍上，他們是一致的。
酒精度數
Superieur通常是出現在法定產區的後面，如Bordeaux Superieur，常是指葡萄酒的酒精度比法定最低酒精度略高《通常高0.5%》。
因此，Superieur並不是指葡萄酒的品質更加出色，而是指酒精度略微偏高。
超級波爾多葡萄酒的特點
超級波爾多葡萄酒酒精度會略微偏高，帶有水果如櫻桃、覆盆子、黑醋栗、紫羅蘭、甘草、雪松、幹李子和玫瑰的香氣。
相比一般的波爾多AOC葡萄酒，超級波爾多口感更濃縮，香氣更復雜。
陳年時間
許多酒莊的陳年時間都比規定的9個月要長，這些酒適合年輕時飲用，所以在酒發售後的3-6年內都是最佳飲用期。
超級波爾多釀酒葡萄
超級波爾多葡萄酒與波爾多AOC葡萄酒的釀酒葡萄是一樣的，為赤霞珠《Cabernet Sauvignon》、梅洛《Merlot》、品麗珠《Cabernet Franc》、馬爾貝克《Malbec》和味兒多《Petit Verdot》。
不過，超級波爾多通常是用更老的葡萄藤上所采摘的葡萄釀制而成，所有葡萄藤應該至少有21年樹齡。
最短陳釀時間為9個月，且必須在橡木桶中進行。
說了這麼多，大家是不是很想入手一瓶超級波爾多來過過嘴癮？
那麼今天就給大家推薦一款法國巴頓葡萄酒集團的【拉克魯瓦•拉莫特幹紅葡萄酒】
2010年的葡萄，由20%赤霞珠與80%梅樂混釀而成；這款葡萄酒呈絢麗的寶石紅色，伴有濃鬱的草莓和覆盆子等紅色水果香氣，入口柔順，酸度適中，單寧緊致，極富魅力。
大家是不是覺得這瓶這麼優質的葡萄酒會很貴呢？
答案是否定的，它的價格非常的親民！所以你一定不能錯過這款性價比這麼高的好酒噢！點擊下方』閱讀原文『去了解下吧！
所以總的來說，同意的產地，同樣的等級，同意的釀酒葡萄大多是一樣的，隻是超級波爾多的要求相對比普通波爾多要高一些，所以國內定價上，超級波爾多比波爾多會偏高一些。
一支酒可以冠Bordeaux的AOC，但是未必能用Bordeaux Superieur的AOC；而反過來則可以。
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