近年葡萄酒行業發展迅猛，投資經營的紅酒門店也越來越多，競爭無處不在，誰先取得消費者的青睞誰就將成為行業裡的佼佼者！那麼，如何做能夠抓緊消費者，並將其培養成為忠實的顧客呢？
聚人氣。
所謂做生意就是做人的生意，沒有人氣，再好的產品也是徒然。
要聚集人氣就需選擇有利的店面位置，隻有人流量大，才能創造更多消費的可能。
嚴格出品。
站在消費者的立場上真心實意地檢查出品的質量，對此不要抱無所謂的態度。
在檢查出品的質量如何，價格是否合理，需要多大分量等問題的時候，應隨時考慮顧客的需要。
這樣的話，不僅顧客滿意，你也會有很大的利潤可得。
專職銷售。
葡萄酒門店中的產品銷售要培養專業的銷售人員，他們將是產生利潤的基礎！要讓消費者信任，首先要讓消費者信服！所以，親和力好、表達清晰、精通葡萄酒知識、具備相當程度的銷售知識的專業銷售人員是抓住消費的關鍵。
利用時機促銷。
馬上要迎來國慶節了，而每逢重大的一些節假日也是酒類禮品的銷售旺季。
利用這些時機，積極開展促銷活動，營造熱鬧的銷售氛圍，吸引消費者，當消費者從中獲得滿意後，會更積極地參與往後的其他活動，長期以往就被牢牢鎖定，一步步培養成為忠實顧客。
人性化服務。
很多消費者第一次來葡萄酒店，並沒有多少忠誠度，一旦有競爭對手出現，很容易流失！更人性化的服務，讓消費者獲得好感，產生信賴的同時也能提升店鋪的美譽度和對門店的消費忠誠度。
想抓緊消費者的心，上述都是最基本的辦法，葡萄酒門店經營必須保證產品質量，對導購更是要嚴格要求，陳列整齊讓消費者能方便購物是基礎，這樣才能提升消費者的進店欲望，保證門店更好的發展。
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