如果推薦一款最適合夏天喝的葡萄酒,毫無疑問,一定非雷司令莫屬。
雷司令葡萄酒被譽為『白葡萄酒皇後』。
它特有的花香和果香,奔放又清新,清爽的酸度,飲一口清新凜冽,頓覺周身生風,從身體到心靈,都沉醉其中。
夏天雷司令幹白與美食搭配
雷司令葡萄酒風格百變,或幹型或甜型,搭配食物更是得心應手。
雷司令幹白是海鮮的好搭檔,搭配蝦、蟹、扇貝、牡蠣,能夠提鮮去腥;即便是芒果佈丁、綠豆涼糕、水果塔等解暑點心,也適合搭配一支果味清新,口感爽脆雷司令葡萄酒,讓人在炎炎夏日胃口大開。
一杯飽含伊犁河谷風土的雷司令
當你喝到一杯心儀的酒,就情不禁想去了解它背後的故事,而葡萄酒就如一個流動的載體,在豐富細膩的層次味道裡,帶你穿梭到它的空間,去感受陽光、花朵,土壤的味道在唇齒間交融。
有著『塞外江南』之稱的伊犁河谷,正是尼雅雷司令的故鄉。
『錯過了伊犁河谷,就錯過了半個新疆』,這是旅友對伊犁河谷的評價。
讓我們跟隨7月的腳步,走進尼雅雷司令的誕生之地。
圖片拍攝:尚鐘林
葡園的不遠處,潔白的雪山腳下是一望無際的草原,散落著成群的牛羊,紅黃藍綠紫,所有顏色都這裡呈現。
而漫天遍野的紫色,帶你邂逅最美的薰衣草海洋。
徜徉在花海裡,找到凝縮成雷司令芬芳的味覺密碼!
圖片來自『虎虎生味』
有著『大西洋最後一滴眼淚』之稱的賽裡木湖,更是避暑的好去處。
它背靠雪山,藍汪汪的湖水,深邃寬廣,仿佛占盡了世間的藍色,就如你輕酌慢飲之時,惟有純凈才是它的代名詞。
圖片拍攝:尚鐘林
此刻的伊犁河葡園,雷司令葡萄正在孕育生長,粒粒飽滿,沐浴在金色的陽光中,兩個月後就將迎來它的收獲季。
每一年的時光與細微氣候不可復制,這正是喝葡萄酒的美妙之處。
帶著柑橘、白桃、花朵的迷人芬芳,清爽悅人尼雅雷司令幹白,值得每一位熱愛它的人探索和品味。
新疆伊犁河谷,每個人心中的向往之地,它壯美遼闊,姿態萬千,如果要給它的美一個定義,那就是自然原生態。
如果你還沒有啟程,先來一杯產自伊犁河谷的雷司令也很好。