古羅馬時期，當時的人用一種叫『Amphorea』的雙柄陶罐來儲存和運輸葡萄酒，雖然當時已出現燒制玻璃瓶的工藝，但由於技術原因，當時的玻璃瓶非常脆弱，加之制作成本昂貴，所以並沒有應用於葡萄酒行業。
在古老的農業社會，各項技術的發展較為緩慢，一直到17世紀，歐洲人創造出可以燒煤的『高爐』，玻璃制作工藝得到很大的改善且成本降低，當時已經可以燒制出堅固耐用的玻璃瓶，漸漸地玻璃瓶被應用於葡萄酒行業。
17-19世紀期間，玻璃瓶裝葡萄酒在歐洲市場上已屢見不鮮，但奇怪的是，當時的政府法律規定：葡萄酒莊園和酒商不允許把葡萄酒裝在玻璃酒瓶裡出售，必須是以散裝酒的形式賣給消費者。
因此，當時的葡萄酒消費者購買葡萄酒時，會在現場拿著一個空玻璃瓶，等待酒商把酒從酒桶裡舀出來裝到瓶子裡，再封上橡木塞。
這一法規出臺的原因與當時的玻璃瓶制作工藝有關，由於當時沒有機械化吹瓶技術，所有玻璃瓶都是人工吹制，而瓶子大小都靠玻璃工人的肺活量來決定，通常介於650ml-850ml之間，這就意味著葡萄酒瓶沒有一個標準的規格。
為了避免酒莊和酒商故意用小玻璃瓶『揩油』，所以法律不得不規定，酒商必須當著消費者的面用一個標準的容器量過酒後，再裝進容量不一的玻璃瓶中。
第一次工業革命晚期《1821年》，英國率先研發出了機械磨具化玻璃生產，給標準化酒瓶大小提供了可能。
於是，各個葡萄酒產區和酒商紛紛開始在650ml-850ml這個大小之間選擇一個固定大小的玻璃瓶，並在瓶子上標註容量。
由於波爾多產區大多使用225L的橡木桶釀酒，所以選用了750ml作為酒瓶容量標準，因為這樣1個橡木桶剛好裝300瓶酒。
其他產區最開始則采用了不同的容量標準，比如勃艮第和香檳產區選擇了800ml作為酒瓶容量標準，博若萊采用500ml。
法國1855年巴黎世界博覽會之後，波爾多葡萄酒聞名於世，其他國家/地區的葡萄酒釀造者紛紛開始模仿波爾多的釀酒技術，包括使用波爾多制式的225L橡木桶，因此750ml的酒瓶被廣泛使用。
20世紀70年代期間，美國和歐盟相繼出臺法律規定：容量在500ml和1L之間的葡萄酒，必須使用750ml容量的瓶子《法國汝拉黃酒除外》。
在美國和歐盟的影響下，750ml的葡萄酒瓶最終成為了國際通用的標準酒瓶。
品酒師推薦
2011波爾多莊園特釀幹紅葡萄酒
類型：幹紅葡萄酒
級別：法定產區AOC
產區：波爾多
凈含量：750ml
究竟含量：12.5%
波爾多莊園特釀幹紅葡萄酒產自世界紅酒之都波爾多，其因為出產優質葡萄酒而文明。
色澤呈明亮的深寶石紅，略帶紫色光芒。
具有濃鬱的果香，木香，香草香，烘烤幹果香以及復雜的甘草的香料香氣，酒體均勻，細致，高雅單寧堅實，回味悠長
——2011波爾多莊園特釀幹紅葡萄酒
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