葡萄酒體驗會所《店》店員作為與顧客直接接觸的環節，對促成交易有不可忽視的作用。
準確地針對客戶的需求與喜好推薦不同類型的葡萄酒，能在顧客戶心中樹立起專業的形象，使顧客對體驗會所《店》充滿信心。
那麼店員應該怎樣向顧客介紹酒款會更有效呢？
一、按照不同種類的葡萄酒介紹
葡萄酒是個大家族，不僅僅隻有大家所熟悉的紅酒，還有白葡萄酒等其他品類的葡萄酒，當店員面對不了解葡萄酒的顧客時，可以向陳述不同葡萄酒的特性。
按照顏色分葡萄酒有紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒；按照殘糖量分有幹型、半幹型、半甜型、甜型；按是否含有二氧化碳來說，葡萄酒還分為靜止葡萄酒和起泡酒。
菲仕堡目前有紅葡萄酒、幹紅葡萄酒、桃紅葡萄酒，其中桃紅葡萄酒是微起泡，其他類型的葡萄酒也在豐富中。
紅葡萄酒的特點：香氣豐富，單寧含量較多，會有一些澀感，香氣、酸度、單寧的比重的改變會增加葡萄酒口味的變化，比其他葡萄酒有更加復雜的口感，適合與牛扒等肉類搭配飲用。
幹紅葡萄酒：酒中的殘糖量低，酸味和單寧較重，酸澀感會比紅葡萄酒強烈些，但回味悠長。
而單寧作為一種天然的抗氧化劑，具有抗老防病的作用。
菲仕堡的幹紅葡萄酒相對市面的酒款來說，更易入口些。
桃紅葡萄酒：菲仕堡莫斯卡托桃紅葡萄酒，亮麗清透的分紅色，果香濃鬱，甜美可口，適合大眾。
二、按照新、舊世界葡萄酒來介紹
新、舊世界是對葡萄酒最粗略的分類，一般舊世界指歐洲葡萄酒，新世界則指歐洲以外的南美、澳洲、美國等地的葡萄酒《確切的劃分是以17世紀為時間點，17世界以前的酒種植葡萄和釀造葡萄酒的為”舊世界”，17世紀以後種植葡萄，釀造葡萄酒的為”新世界”》。
新世界的葡萄酒的風格一般比較奔放，果香濃鬱。
舊世界葡萄酒更偏重傳統工藝，風格優雅內斂，酸澀感會更強。
店員可以根據顧客飲酒情況來推薦介紹酒，菲仕堡新世界的酒有美國和澳大利亞的，果香豐富，整體比較平衡，比較符合國人的口味，對於葡萄酒飲用齡比較長的顧客，可能回更喜歡法國系列、西班牙系列的舊世界風格葡萄酒，當然對於”酒鬼”可以推薦他嘗試一下意大利的兩款酒，一款超級托斯卡納，一款珍藏酒都是不錯的。
三、按照具體的葡萄品種來介紹
在店員面對懂得一些葡萄酒知識的顧客時，可以根據他想要的葡萄酒品類，講述葡萄品種不同帶來的不同的風味。
菲仕堡的葡萄酒中有，單一品種釀造的酒，也有許多混釀的葡萄酒。
店員可以向顧客講述不同葡萄帶來的不同風味。
丹魄：菲仕堂保利諾系列葡萄酒，就是丹魄釀造。
裡奧哈出產的丹魄葡萄酒散發著胡椒、紅櫻桃和少量肉桂的氣息，結構感強。
陳釀級的丹魄葡萄酒帶有豐富多汁的果味，而珍藏級以及特級珍藏的丹魄葡萄酒則帶有更深沉更濃鬱的果味、幹葉以及典型的皮革風味。
西拉：西拉葡萄所釀成的葡萄酒顏色深濃，單寧和酸性物質含量中等偏高，酒體豐滿，通常都帶有黑色水果《如黑莓》和黑巧克力風味。
在氣候比較溫和的地區，西拉葡萄酒可能還帶有草本植物《如薄荷》、煙熏肉和香料《黑胡椒》的風味。
赤霞珠：赤霞珠有黑醋栗、黑櫻桃、黑色漿果等黑色水果香氣，青椒、蘆筍、綠橄欖等植物香氣，胡椒、燈籠椒、大茴香等香料香氣，經過橡木桶陳釀後，具有香草、烘烤類的香氣，經過瓶儲陳年後會有雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土、皮革的氣息。
梅洛：具有紅色水果果香，單寧柔順和回味柔和。
店員可以根據葡萄的特性，向顧客簡單地陳述葡萄酒的風格。
四、按照不同的酒體類型來介紹
而面對一些較為專業的顧客時，酒體的厚重或者輕薄或許是他們關注的地方。
酒精度數在11.5度及以下的一般為輕淡酒體，12度到13度的為中等酒體，13.5度以上的則為厚重酒體。
關於酒體的術語：酒體豐滿、中等、輕盈。
酒體豐滿的葡萄酒大多口味濃重強大，接近於牛奶給人的感覺；酒體輕盈的葡萄酒則清瘦柔和，接近於水給人的感覺；中等酒體介於兩者之間。
店員作為葡萄酒體驗會所《店》的銷售主力，一定要學會一些銷售技巧和葡萄酒知識，為實現最大顧客滿意度的和提高成交量。
如今年底了，有許多用酒的需求，店員可以根據葡萄酒價格和使用場景來向顧客介紹葡萄酒。
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