【七夕】三十年酒圈夫妻檔:他酒精過敏,遇見她為愛投身葡萄酒。《圖+文》

或許是因為葡萄酒天生自帶的浪漫屬性,放眼國內外葡萄酒圈的夫妻檔不在少數,或是共同創建酒莊品牌釀造葡萄酒,或是共同經營餐酒館,又或是一起致力於葡萄酒文化推廣,同在葡萄酒行業謀事似乎增加了愛情的可能。

這個七夕,樂酒客請來了一對攜手28年的夫妻,他們在羅密歐與朱麗葉的家鄉意大利維羅納相愛,丈夫酒精過敏卻陪著『酒鬼』妻子一頭入了葡萄酒的坑,如今兩位攜手立足於浙江市場將葡萄酒事業做的風生水起,成為夫妻搭檔中的標桿。

如果說當年愛上她是命中註定,那闖進葡萄酒世界也是緣分使然。

當見到杭州奇諾貿易有限公司的老板陳海英Roberto先生《陳總》和老板娘金雪薇Gina女士《金姐》時,兩人之間似乎沒有歲月中雞毛蒜皮的痕跡,眼神中流露出的是年輕愛情中常見的欣賞與喜歡。

酒精過敏仍為愛入坑?

『您二位誰先入坑葡萄酒的?

金姐:『是我,陳先生基本滴酒不沾』

陳總:『哈哈,我對酒精過敏,但我可以喝一小杯,睡覺,再起來喝一小杯』

賣酒卻不喝酒的人在酒圈少見,陳海英偏是這般特例獨行的酒商。

夫妻二人隻有妻子喝酒,金雪薇坦言她喜歡葡萄酒的年歲跟她的愛情差不多長。

以前年輕時,喝葡萄酒隻為了分泌多巴胺,喝多也不當回事兒。

好的愛情應該是這般,知道妻子打心底喜歡酒,陳海英並未阻攔她貪喝,反而陪著妻子一起把可能會惹禍的葡萄酒變成了一份需要思考、學習的事情。

左三:金雪薇 左四:陳海英

『從買酒人到賣酒人,二位怎麼想的?

陳總:『一個是她喜歡喝,我們會自己直接從酒莊買酒。

再一個,可以說是緣分』

陳海英和金雪薇都是九十年代初那批出國的人,去的時候未曾想到,會在千裡之外的意大利遇見相伴一生的人和一份共同的事業。

同為身在意大利的溫州人,家中也互為友人,按陳海英的話說他是『近水樓臺先得月』了。

一起在意大利組成家庭生活多年,要不是一件偶然的事,或許他們現在仍是買酒人。

他們一家人住在意大利北部的維羅納,是莎士比亞書中羅密歐與朱麗葉的故鄉,也是意大利規模和水準數一數二的意大利國際聯合酒展Vinitaly的舉辦地。

在一次飛回維羅納的航班上,冥冥之中安排了陳海英和一位前往意大利參加酒展的酒商鄰座,這一路相談甚歡。

『在飛機上,我碰巧和一位在國內從事多年葡萄酒生意的女老板是鄰座,她是去參加Vinitaly酒展,得知我們就住在維羅納再加上她隻講英語,就邀請我陪她一起去酒展,順便當個翻譯。

然後就這麼熟絡起來,她‘忽悠’我說你拉兩個集裝箱回去做做試試,結果拉回來不到兩個月就賣完了』

金雪薇by陳海英

就這樣陳海英和金雪薇開始了葡萄酒事業,他們在杭州成立專門經營葡萄酒的公司,金雪薇在閑暇之餘考取了意大利侍酒師《AIS》資格證,葡萄酒在他們心中從酒精飲品變成了一個專業的學科和一種更加深沉的文化。

因為葡萄酒吵架?

不存在的

『夫妻搭檔做同一件事,會因為葡萄酒相關的事吵架嗎?

金姐:『這個好像真沒有,偶爾有不同的想法爭論一下,從來沒上升到夫妻吵架過』

『那有沒有一些情況,會覺得一個人處理比兩個人效率高?

金姐:『哈哈好像也沒有,大事小事都我們倆商量著來』

『就沒有一件倆人分開做的事兒?

金姐:『嗯……現在家裡喝酒都是我一個人負責開瓶』

能遇到共同經營一份事業,並且『合作夥伴』關系不影響『夫妻』關系反而增進感情的人,這一運氣實屬人生幸事。

陳海英和金雪薇在打理葡萄酒生意時分工明確,金雪薇喜歡品鑒各種各樣的酒,就順勢負責選品和采《花》購《錢》,陳海英不能喝酒,但絲毫不影響他在市場中談判和營《賺》銷《錢》。

當問及陳海英在桌上不喝酒會影響做酒水生意嗎,他神情嚴肅起來,搖了搖頭說道,『每個人做生意都希望能賺錢,但不能隻盯著錢。

帶點情懷,多點誠信,得長久才好』金雪薇和周圍朋友時常『吐槽』:他太老實了。

幾年前,他們采購了一批酒,這款酒和同類型的意大利葡萄酒相比屬於高端產品。

一段時間後,酒莊調整了價格,如此一來整個市場采購該酒款的成本都上漲了,陳海英和金雪薇手裡剩下的庫存漲不漲?

這件隻有你知我知的事兒,陳海英說不能漲。

不是說看不上這個錢,『這是我做人的風格,有些錢不賺,才能賺該賺的錢』

意大利葡萄酒的意義

不隻是商品

『奇諾成立以來一直專注意大利葡萄酒,為什麼不豐富其他國家酒款增加產品多樣性呢?

陳總:『這麼多年我們一直隻做意大利,目前暫時沒有開拓其他國家的計劃。

我們在意大利生活近30年,往大了說也希望能為中意葡萄酒文化交流出一份力』

金姐:『對意大利的葡萄酒和其他方面情況是我們非常了解的,做起來更有底氣。

其他國家的葡萄酒也都在學習過程中』

意大利可以說是他們夫妻倆的第二故鄉,他們在意大利相遇,在那裡度過人生許多重要階段,也受到意大利葡萄酒文化的影響。

在意大利的那些年,和家人朋友一起喝了不少意大利葡萄酒,不分品種類型,不問價格等級,他們意識到意大利葡萄酒之所以能在歐美眾多成熟的葡萄酒市場達到近三分之一的占比,是有原因的。

據意大利國家統計局ISTAT發佈的數據顯示,2021年意大利葡萄酒出口達到71億歐元,創造新的歷史紀錄,在後疫情時代意大利葡萄酒展現出強大的競爭力。

不少中國葡萄酒市場資深酒商、專家也紛紛發表觀點,意大利葡萄酒之於正處在初期消費階段的中國市場,有著極大增長空間。

陳海英金雪薇夫婦選擇了葡萄酒,是商業機遇撞上了愛好情懷。

60後愛情的浪漫

往往經歷過風吹雨打的感情更顯珍貴,60後愛情的浪漫便是如此~

『葡萄酒和身邊這個人誰更能相伴到老?

金姐:『我都要哈哈哈哈!』

『借著七夕的機會,有什麼話想對彼此說嗎?

陳總:『我一輩子給她拉好酒喝,只要她想喝我都拉回來!』

『今日七夕,有什麼酒款可以給有情人推薦的嗎?

蘭第尼阿瑪羅尼紅葡萄酒。

今年Decanter世界葡萄酒大賽Sparici Landini表現突出,被評為威尼托地區醉好的生產商之一。

這款酒由釀酒大師讓·米歇爾·費蘭德茲Jean-Michel Ferrandez親自操刀,這個七夕夜的燭光晚餐,不俗。