紅酒是感性的液體,女人一旦端起三杯兩盞紅酒,便能飲出女人的千嬌百媚來。
男人一旦端起酒杯,那就是一種於萬丈紅塵中豪放不羈的男人味。
但是,要想在喝紅酒時如此這般輕松自如,信手捏來,當然還得修煉內功。
喝紅酒時的 10 大技術動作,在修煉內功的同時,看著也是帥呆了!
1
開酒
開酒鐵定是個技術活,很多人,特別是女性都隻能望酒興嘆!當然,這開酒還有靜止酒和起泡酒之分。
2
醒酒
準備好醒酒器、漏鬥、濾佈和一個光源。
傾倒葡萄酒前,目光要與酒瓶成 90 度,緩緩地將葡萄酒註入醒酒器中。
注意要將瓶中最後有沉淀的酒液留在瓶肩。
3
倒酒
不滴不灑,不少不溢,這是對斟酒技術的要求。
4
持杯
西方有句這樣的俗語:The way you hold your glass shows your class,翻譯過來即是:持杯的方式顯示了你的階層。
你是無產階級、中產階級還是資產階級,就看你持杯方式了。
5
觀色
將酒杯置於白色背景的上方,杯子微傾以便觀察。
6
搖杯
手持杯梗,旋轉酒杯。
或者將倒好葡萄酒的酒杯放在桌上,將拇指和食指夾住杯梗,在桌面上畫圈即可。
7
聞香
集中注意力,對著杯中的葡萄酒深吸一口氣,然後閉上眼睛,細細感受葡萄香、發酵香和陳釀的香氣。
8
品嘗
淺嘗一小口酒,讓其停留在口內,轉動舌頭,使酒液接觸口腔的上顎、臉頰、舌面、舌下以及上、下牙齦。
9
吐酒
要點在於將舌頭卷成U型自然而然得把酒送出去《跪求不要把舌頭伸出來》。
10
碰杯
手持高腳杯,逆時針方向將酒杯稍稍傾斜《與垂直方向約成15- 30度角》,輕輕觸碰杯肚。
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