來源丨酒百科
據美國一項最新研究結果顯示:喝酒聊天吹牛,被譽為人生 3 大快事。
然而,酒逢知己千杯少,話不投機半句多!和這些人講話,聽到他們這樣講,鳳兒表示分分鐘想報警!不信,今天我們一起來聽聽……
01
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『我隻喝……』
『我隻喝黑皮諾』
『我隻喝老年份的』
『我隻喝勃艮第的』
『我隻喝舊世界的』
『我隻喝進口的』
說這句話的人的潛臺詞就是:老子比你高級!然而在別人聽來,翻譯過來:賤人,就是矯情!
明明大家起點都差不多,他卻獨自站在鄙視鏈頂端俯視你。
聽完是不是分分鐘想懟他?
沒錯,世界那麼大,在這個隻算葡萄品種就有 1,000 多種的時代,你確定你已經都嘗試過而且已經找到最喜歡的那一個了嗎?
02
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『我才不喝……』
『我才不喝國產酒』
『我才不喝新世界的』
『我才不喝什麼鬼梅洛!』
說這句話同樣隻有一個意思:你能不能有點品位?
這年頭只要是個『圈兒』,都有一條鄙視鏈!
比如自詡很高級的紅酒圈兒:喝進口酒的看不起喝國產酒的,喝舊世界的看不起喝新世界的,喝黑皮諾的看不起喝梅洛的。
把『國產酒』、『新世界的』甚至『梅洛』列入『鄙視鏈底端』絕對是偏見!偏見!偏見!
要讓一瓶葡萄酒的實力說話,而非是標簽。
這才是愛酒人士的專業性。
03
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『呃,螺旋蓋的呀,那算了吧!』
當朋友說給你帶了一瓶好酒時,
當你發現這瓶酒是螺旋蓋時,
你心裡會不會也這麼想?
為什麼要因為一個所謂的封瓶方式而將一瓶好酒拒之於千裡之外呢?
如今澳洲、新西蘭等新世界葡萄酒普遍采用螺旋蓋的,鄙視螺旋蓋基本等同於鄙視新世界,好比你非要用帽子的款式去評判一個人的身體素質。
這樣一蓋子定音,是不是有點過於武斷了?
!
04
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『這麼喜歡喝甜的?
你才……5 歲嗎?
』
糖果、蛋糕、甜點……小孩好像偏愛一切甜的東西。
But,喜甜的不一定是小孩!鳳兒也喜歡!很多成年女性甚至是男性也很喜歡……
在葡萄酒的世界裡,甜酒可以說是最復雜且最耐人尋味的分支之一了。
沒錯,甜酒難懂,能喝懂甜酒的都是酒圈老司機般的存在。
05
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『絕對絕對不要用紅葡萄酒配魚肉』
世事無絕對!條條規則都有例外!
雖然『紅酒配紅肉,白酒配白肉』是通用法則,但這不意味著我們非得墨守成規。
《獵場》都用香檳配烤全羊了,如果你足夠有自信,下次何不用黑皮諾、佳美配上美味的魚肉呢?
06
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『你沒感覺到這酒的……嗎?
這麼明顯!』
『這酒的單寧好澀,這麼明顯你沒感覺到嗎?
』
『這酒好酸,這麼明顯你還說不酸?
』
『這酒酒精度好高啊,你竟然沒感覺到?
』
這種表達真糟糕!首先,每個人對酸甜苦澀咸的忍耐度不同!其次,對方可能正處於學習階段,還不能很好的感受葡萄酒中的酸度、單寧。
無論是哪一種,都不應該咋咋呼呼、一副鄙視狀!
07
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『在我的世界中隻有一種葡萄酒:幹紅』
不可否認,幹紅在全球擁有最多的粉絲,你可以謳歌贊美直抒胸臆,但這這並不代表甜紅葡萄酒、白葡萄酒等其他葡萄酒就一無是處。
博愛,是一種人生境界。
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