在古代,誰是葡萄酒的頭號玩家?《圖+文》

來源丨長城葡萄酒

『葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催』唐朝王翰的詩穿越千年,凝結成微醺的靈氣。

葡萄酒,是藏在酒杯裡的一段段鮮活歷史。

文人墨客曲水流觴,感物抒懷;帝王將相氣吞山河,對酒當歌。

推杯換盞間,酒香浸透筆墨,有『天之美祿』之稱的葡萄酒當然有屬於自己的歷史故事。

在距今約7500年至9000年的賈湖文化遺址上,考古學家就發現了世界上最早的釀酒坊,但中國真正有史可查的葡萄酒飲酒文化,其實出現在漢代。

唐太宗親自動手?

康熙投資法國酒莊?

揭秘史上驚天趣聞~

漢朝『一帶一路』交流大使

大臣們在『暴脾氣』漢武帝面前經常發抖,其中,抖得最厲害的大概就是張騫了。

張騫奉漢武帝之命出使西域,不僅被困匈奴數十年,還差點搭上小命,好不容易才將葡萄等各種好物帶回中原,實現中西葡萄酒文化的首次融合。

此時,葡萄酒可是稀有品,隻有少數的達官顯貴才享用得起。

『太宗牌』葡萄酒,夠硬核

真正的硬核玩家,敢於走出自己的舒適圈,比如唐太宗。

他在征討高昌(今吐魯番)並獲得勝利後,嘗到了一個用新葡萄品種釀制的酒,覺得風味不同一般,打定主意親手釀造。

退朝後,太宗變身釀酒師,當起了『斜杠皇帝』。

他先後釀出8種不同成色的葡萄酒,竟生出『芳辛酷烈,味兼緹盎』的美妙感覺,還邀請大臣們品嘗。

唐太宗成功化身為『皇牌活廣告』,天下紛紛對此作出響應。

葡萄酒的釀造開始出現大規模工業化的雛形,葡萄酒不再隻是達官顯貴的專享,『太宗牌』葡萄酒也飛入尋常百姓家。

『國民飲品』,愛它就要擁有它

到了元朝,葡萄酒第一次成為『國飲』,地位扶搖直上。

若非人手都有葡萄酒,怎能稱之為『國飲』?

元朝時期的統治階級對葡萄酒非常重視,官方不僅大力為葡萄酒打廣告,還身體力行地為葡萄酒的釀造栽培做示范。

不光技術輔導,還有政策鼓勵,元朝政府允許民間自釀葡萄酒,且家釀葡萄酒不必納稅。

在官方實在又真誠的推廣下,葡萄酒業和酒文化在元代達到鼎盛。

明朝『養生達人』,真情推薦

在明朝,葡萄酒在著名醫書亮相,這離不開李時珍的醫術高深與文采斐然。

《本草綱目》中記載,葡萄酒可以『暖腰腎,駐顏色,耐寒……』這些強調葡萄酒醫療保健的功效,已被現代醫學的理論和實踐所證明,李時珍醫術不僅高明還很前衛呀!

而另一段對葡萄酒釀制方法的詳盡描述,則處處透漏著一個『吃貨』的文采:

『取葡萄數十斤,同大曲釀酢,取入甑蒸之,以器承其滴露,紅色可愛』。

快來瞧瞧這個『紅色可愛』的小『滴露』,試問誰能忍住不去嘗嘗呢?

史上著名法國酒莊投資人

康熙皇帝最開始對葡萄酒的興趣並不大,結果卻變成了『真香精』。

他對葡萄酒的愛,是從『葡萄酒,保健養生,了解一下』開始。

康熙四十七年《1708年》,皇太子舉止瘋癲,另一位皇子又不幸早逝,可憐的康熙傷心的大病一場。

眼看著皇帝龍體抱恙,當時好幾位傳教士都進言說:『葡萄酒乃是大補之物』康熙也不再固執己見,下令讓地方官進呈,好歹要試一試。

康熙飲後果然身體漸佳,之後每天都會喝上好幾杯,秒變『真香精』,甚至後來投資了法國酒莊。

在古代,葡萄酒金貴又可愛,引得眾人心癢難耐紛紛種草,『粉絲團』可謂是浩浩蕩蕩,但有關葡萄酒的故事,從未停止。

在古代,大咖們如何『拔草』葡萄酒?

他們跨越了千年悠長歷史,

又以怎樣俏皮的形象出現?

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