來源丨酒百科
很多朋友在購買葡萄酒的時候,會經常犯一些錯誤!今天,小每就給大家分析和糾正這些錯誤!讓大家以後在購買葡萄酒的時候更加順利和放心!
1、隨便選購,沒有目的性
買酒前,算好預算可以省很多事。
如果是商務宴請或送禮,那就要挑一些有檔次的好酒。
如果是自己喝或者配餐,就可以選一些平價的優質地區餐酒。
2、想買便宜點的酒,但怕不好喝
誰都希望買到價格實惠又好喝的酒,那麼記住一個價格區間,80-200 元,這個范圍一般能買到適合日常飲用的酒。
3、白葡萄酒簡單了,紅葡萄酒有深度
有人覺得紅葡萄酒風格精細,富有層次,而白葡萄酒隻適合女性喝。
這是一種偏見,像:法國勃艮第《Bourgogne》產的霞多麗《Chardonnay》或德國產的雷司令《Riesling》白葡萄酒照樣可以有復雜的口感和精細的風味,值得細細品味。
4、老是買同樣的酒
如果一成不變,人生會變得太沒意思、法國、德國的酒喝多了,就換換口味,比如:澳大利亞的西拉《Shiraz》、新西蘭的長相思《Sauvignon Blanc》
5、認為帶有螺旋蓋的酒品質不太好
不能這麼以偏概全,品質一說其實和是否帶有螺旋蓋並無太大聯系。
因為很多高品質的酒莊都會選擇螺旋蓋封瓶,主要是為了避免軟木塞污染,也更有可持續利用性,你開起來不也更方便嗎?
6、認為葡萄酒年份越老越好
這並不一定。
並不是所有葡萄酒都適合陳年,世界上絕大部分葡萄酒都適合在入手 1-3 年內喝完,當然其中不乏好酒。
而且,每種葡萄酒都有自己的陳年潛力和適飲時間,如很多優質的赤霞珠《Cabernet Sauvignon》就有較長的陳年潛力,但如果儲存不當,也有可能提早變質。
7、 酒瓶凹槽越深,葡萄酒品質越好
有些人購酒時會特意看看酒瓶下的凹槽,認為越深越好,但這種說法並不可取。
其實,瓶底凹不凹,不會影響酒質,也與酒質沒有關系,但凹底瓶通常會暗示這瓶酒可以長期存放。
8、不敢把壞了的酒退回去
買了一瓶酒回家,打開卻發現聞起來有怪味,有的人可能直接倒掉,自認倒黴,但千萬不要這麼做,主動聯系客服反饋,有信譽的商家會幫你檢查到底是什麼問題。
如果真的是壞了,自然會同意退款或換別的酒。
其實,現在很多人其實都處於亞健康的狀況,但他們居然不買葡萄酒,這可能是最大的錯誤了!葡萄酒美容養顏抗衰老,還能預防多種疾病,種種好處數不勝數。
在現在充滿壓力的社會中,不妨嘗嘗這能成為讓你輕松愉悅的飲品。