葡萄酒讓你懂得的10件事,足以受益終身!。《圖+文》

來源丨百年丹鳳

你為什麼喜歡喝葡萄酒?

無論是怎樣的理由,葡萄酒都為你帶來了身體或精神上的愉悅。

而在這個過程中,葡萄酒或許也在悄悄改變你……這些由葡萄酒帶給你的習慣,足以讓你受益終身。

01、保持耐心

無論你是多麼急性子的人,在愛上葡萄酒後,也會變得越來越有耐心。

醒酒抑或是陳年,都需要時間的沉淀。

等待一瓶好酒綻放的過程,就像是呵護著一朵嬌嫩的花朵,你不敢輕易打擾它,卻也享受這份等待的滋味。

經得起枯燥,耐得住寂寞,無論是酒或是生活中的方方面面,你都有資格贏得最好的那一刻。

02、樂於分享

為什麼葡萄酒的標準瓶要設計為750ml?

大概葡萄酒生來就不是為了一人獨飲的吧。

除非酒量特別好的人,這麼大的容量幾乎無法一次性喝完,而開瓶後隔夜的葡萄酒,即便有再好的保存方式,跟最初的味道也相差甚遠。

此時,分享就顯得尤為重要。

在忙碌疲憊的工作生活中,以酒為媒,把酒言歡。

喝下去的不僅僅是這珍藏的好酒,也有藏在酒中那濃濃的溫情。

03、對未知的一切充滿好奇

有一個關於葡萄酒的比喻很是到位:葡萄酒就像是一座冰山,你看到的永遠隻是露在海面上的一角,而在巨大的海洋中,無數未知等著你去探索。

葡萄酒就是有這麼一種神奇的力量,能把你從枯燥無味的工作生活中拉出來,重新燃起你對未知的好奇心。

每一個品種、每一塊田地、每一種氣候……這些都是葡萄酒帶給你的深深的誘惑。

04、平常心應對

無論你是多麼厲害的專家,無論這款酒的評分多少、等級如何,在開瓶前它的一切都是未知的。

這種由於未知而帶來的變化或許會令人焦躁不安,但那又何妨呢?

葡萄酒的迷人之處不也在於此嗎?

保持一顆平常心,無論是未開瓶的酒,還是未發生的事,調整好自己的心態。

一瓶好酒值得你為它驚喜,若是不如人意也可泰然處之。

人生中總有那麼多意外,你的心態才是快樂之源。

05、敬畏自然

葡萄酒不是被誰發明出來的,而是大自然對人類的饋贈,最早期的葡萄酒正是葡萄在天然酵母的作用下,經發酵而成的。

相比起其他的酒精飲料,葡萄酒更是『靠天吃飯』。

突如其來的霜凍與幹旱,或許會讓這一年顆粒無收;恰到好處的陽光和雨露,也能成就一個極佳的年份。

像貴腐酒、冰酒等,對自然條件要求則更加嚴苛,稍有不慎,酒農們一年的辛苦全都白費。

享受著大自然饋贈給人類的瓊漿,你自然也會開始敬畏自然的力量。

06、勇於探索

葡萄酒不同於其它飲料,雖然都是為了喝的開心,但沒有一定知識儲備是喝不懂葡萄酒的。

葡萄酒涉及的知識面非常廣,無論是葡萄樹的生長、葡萄酒的釀造,還是各個國家的地理環境、風土人情,甚至包括名人們喝酒的段子和典故,這些都等待著你去探索。

當你開始無止境的學習時,也就打開了葡萄酒新世界的大門。

07、保持年輕的心態

很多人都說,葡萄酒內含有大量多酚類物質,具有抗氧化、抗衰老的作用。

然而,相比起葡萄酒對身體起到的保健作用,它給心理和精神上帶來的改變或許更能影響你的一生。

愛酒的人往往都是富有活力的,一個好的興趣足以讓人不斷充實自己,不斷積極進取。

當你又開始為一件事情心甘情願的付出與奔波,是否覺得自己又年輕了好幾歲呢?

08、知足常樂

經常喝酒的人都明白,喝到一款驚艷的名莊酒並不是件令人驚喜的事,而一款看似普通的餐酒,卻往往會給人帶來更多美好的體驗。

在喝酒時,不要總惦記著那瓶價格最高的酒,也不要總想著喝的酩酊大醉。

享受你喝到的每一款酒,從中找尋它們獨特的迷人之處。

任何一款酒都有值得稱贊的地方,這才是葡萄酒的美妙之處。

09、求同存異

葡萄酒的風味是復雜的,它不僅僅是簡單的某一種味道,而是香氣、酸度、澀感、酒體等混合在一起而帶來的獨特體驗。

每個人的味覺感知不同,喝起來自然也有不一樣的感受。

不用糾結哪些是對哪些是錯,葡萄酒有巨大的包容性,你隻需要享受交流體驗、求同存異的這一刻便好。

10、尊重生活

喜歡葡萄酒的人都是愛生活的人,因為葡萄酒給生活帶來了太多儀式感。

有句話說的好,房子是租來的,可是生活不是。

一瓶簡單的酒,足以給你乏味的日子帶來些許不一般的色彩。

尊重生活,活在當下,認真享受活著的每一分鐘。

好好對自己,才能更好的去愛人,愛工作,愛生活。

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