大型釀酒設備:紅酒作為時尚健康的飲品,受到消費者的喜愛,市場上幾十塊一瓶的葡萄酒價格相當誘人。
大型釀酒設備小編給大家粗略的講算一下一瓶葡萄酒的成本。
相信看完後送你一瓶幾十塊一瓶的葡萄酒,白送你都不敢喝!
大型釀酒設備|看完,你還敢喝幾十塊一瓶的葡萄酒嗎?
生產成本
1、原料
對於一瓶750ml的葡萄酒來說,大概需要三四斤的葡萄才能釀制而成,而且有的還遠不止這些。
暫且先不說釀酒的成本,就單單隻買三四斤的葡萄,也需要幾十塊錢的成本。
【大型釀酒設備】葡萄酒成本——原料
2、釀造成本
釀造工藝不同,成本就不同。
像壓榨機、發酵罐和儲存罐等昂貴的釀酒設備都是影響葡萄酒成本的一大因素。
是否使用橡木桶,使用什麼樣的橡木桶都會增加葡萄酒的成本。
此外,葡萄酒的熟成過程所耗費的時間以及昂貴的倉儲設備等,也無形中增加了葡萄酒的釀造成本。
蕞後,釀造完成後的裝瓶成本也應計算在內。
3、包裝
不同的包裝風格,包括外包裝、酒瓶、瓶塞、瓶封、酒標等都是影響成本的因素。
【大型釀酒設備】葡萄酒成本——包裝
4、人力
從葡萄的種植、管理、采摘,葡萄酒的釀造、裝瓶都需要付出勞動成本。
另外,釀酒時的一些技術人員以及外聘的知名釀酒師,都是增加葡萄酒釀造成本的原因。
5、其它
影響葡萄酒成本的因素還有葡萄本身的供求關系,對於需求量大的葡萄品種,如果供不應求,自然影響出售價格。
另外,葡萄酒的年份、品質、產區、莊園的風土條件都會影響其價格。
【大型釀酒設備】葡萄酒成本——其它
運輸成本
葡萄酒從酒莊到銷售地都需要運輸成本,不同的運輸方式、運輸距離、運輸時間都會增加葡萄酒的價格。
除了運輸費用,運輸過程中使用的恒溫恒濕設備、防震措施也是不容忽略的因素。
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稅收
按照國家規定,葡萄酒在進行葡萄酒銷售時應繳納消費稅、增值稅等,進口葡萄酒還要增加進口關稅,稅收額度需要根據政府相關規定而定及具體銷售量而定,這些費用都將相應的加到葡萄酒身上。
品牌和名人效應
為了品質保障,消費者會選擇具有一定知名度的產品,這種情況的出現,自然會帶動價格的上漲。
此外,專業人士的好評也有利於葡萄酒營銷和推廣。
如果人人都買滿分酒,其價格自然也會驟增。
【大型釀酒設備】葡萄酒
分銷成本
在葡萄酒到達消費者手中前,會經過出廠、代理商、分銷商或者零售商等渠道,在整個銷售過程中,每一條銷售途徑都會有不同額度的成本附加費。
除了醍恩這種全產業鏈模式外,大部分葡萄酒運營商都會通過增加分銷成本的方式來獲取自己的利益。
看了以上影響葡萄酒價格的因素後,你還敢喝30多元一瓶的進口葡萄酒嗎?