對我們葡萄酒從業者來說，不僅要會營銷，還得懂葡萄酒知識。
學習葡萄酒的過程很辛苦，我們要記住各個葡萄品種，不同的品種在各個國家產區的特點，諸如香氣、酸度、單寧、酒體等等。
必須上知天文下知地理，明白各個產區的氣候條件、環境狀況，記住各產區的地理特點、地形位置。
這些都是影響葡萄酒品質的重要因素。
比如前幾天寫的《在應酬場合，用風土這個詞來評論葡萄酒，讓你加分百倍！》一文，就說的很明白。
又要簡略地通曉各國語言，懂得一些英語、西班牙語、德語等，不僅要簡單看得懂，很多時候，跟客戶解釋時，更要發音標準，這才顯得專業。
要了解一些故事、段子，葡萄酒的傳播跟羅馬兵團四處出征有很大關系，這些是最基本的，如果能講出『碟性香檳杯是根據法皇路易十五王後的乳房形狀來制作的』這樣的風韻故事來，客戶聽了才會叫好。
但這些相對還是簡單的，再難，也比不上學習意大利葡萄酒。
用著名釀酒師李德美的話來說，
學葡萄酒難，學意大利葡萄酒更難。
我在公司裡，還要負責部分的酒類銷售，負責對接經銷商、商超渠道。
因此，會有一些酒商來找我，希望我幫他們賣些貨。
當然，這也是正常的。
我們沒有代理的國家《的葡萄酒》，我幫他們賣。
他們《產品線裡》沒有的酒款，就從我這裡進貨，幫我賣，這些都是雙贏的。
但我最怕的卻是，做意大利葡萄酒的酒商。
而且，他們找我的特別多。
每次見他們，我都很無奈，隻好不斷地跟他們說，我幫你們想想辦法。
為什麼呢？
因為意大利酒，在中國市場上太小眾，好的酒太貴，買的人少，便宜的，口感不好。
為什麼意大利酒太小眾？
說到底，還是因為意大利酒太復雜了，造成消費者認知困難。
意大利的葡萄品種數量，頂得上整個歐洲的數量。
法國，大部分葡萄酒是由十五種左右的葡萄品種釀造的。
西班牙，葡萄酒常見的釀造品種不會超過十個。
美國，絕大部分葡萄酒也是由七八種葡萄品種釀造。
這些，用手指都掰的出。
而可愛的意大利，它有500多個原生葡萄品種，甚至有些資料說有1000多種！意大利只要土地有空餘的地方，就有會種植葡萄樹。
意大利國土面積略接近於中國雲南省，卻有一百多萬個葡萄園！
一個人哪記得了那麼多葡萄品種啊！
意大利葡萄酒，名稱實在拗口。
意大利葡萄酒的總數不僅多，而且又拗口難念。
哪怕是意大利頂級的葡萄酒產區，Amarone della Valpolicella《瓦坡裡切拉的阿瑪羅尼》、Brunello di Montalcino《蒙達奇諾的佈魯奈羅》。
如果事前沒有查過資料，看到的也是念不出的，而且還得倒著念。
不像merlot《梅洛》、Shiraz 《西拉》，這些名字朗朗上口，好記，而且，這些都是國際化品種、大眾化的名字。
記住了一個，買酒時，就可以選擇好多國家的葡萄酒，比如梅洛，在法國、美國、澳大利亞、智利等都有種植。
意大利葡萄酒，產區名稱又復雜。
意大利葡萄酒的產區名字更傷腦筋。
其他國家的產區都是以地名命名的，如法國的波爾多產區、美國的納帕谷產區、西班牙的裡奧哈產區，都是以當地的城鎮、山谷名稱作為產區命名的。
但是意大利的葡萄酒產區，不單單以當地的地名作為命名，比如Barolo《巴羅洛》。
還有，用葡萄酒名稱作為葡萄酒產區的命名，典型的是，那個鐵公雞圓標簽的Chianti《奇昂第》葡萄酒，出名後，就把葡萄酒名字作為產地名字了。
更麻煩的還有，地區名和葡萄品種合在一起的產區名稱，Sangiovese di Romagna《羅馬涅的桑嬌維塞》，Romagna《羅馬涅》是意大利中部的地區名，Sangiovese《桑嬌維塞》是葡萄品種名字。
讓人頭痛的是，當你認真的去學習意大利葡萄酒時，會發現很多葡萄品種叫法稱呼不同，所在產區不同，但實質上，很有可能，它們卻是同一個葡萄品種。
就像浙江一帶，把玉米叫為『六角』，東北人叫『苞米』，但書看到最後，發現不管六角、還是苞米，不都是玉米嘛，這更讓人傷心。
學習意大利酒，真的是太復雜了。
但這又可能是葡萄酒妙趣所在了。