如今，在這個對泥煤威士忌瘋狂的年代，幾乎所有的威士忌愛好者，都想要嘗試一下這種風味奇特泥煤威士忌。
在蘇格蘭，泥煤風味最顯著的就是艾萊島、群島兩個產區。
在艾萊島的十家酒廠中，絕大多數都在走重泥煤風格路線，一些甚至會瘋狂到將泥煤酚值提高到200以上的PPM，以此滿足重口味飲家的需求。
依靠著漫長海岸線的優勢，無論是在艾萊島，還是在群島，這裡都生長著豐富的海藻、青苔、以及蕨類植物。
不過不同酒廠釀造出來的泥煤威士忌，風格上又會產生較大的偏差，這便是不同植物腐化泥煤帶來的效果。
相比島嶼產區帶著海鹽、烤樹根風味的泥煤威士忌，斯佩塞產區的泥煤威士忌，就顯得溫和許多。
由斯佩塞產區酒廠釀造的泥煤威士忌，除了花果的清香之外，還能捕捉到一種迷人煙霧散出的感覺。
位於斯佩塞產區的本諾曼克酒廠，泥煤威士忌是他們非常重要的一個產品系列。
由本諾曼克釀造的威士忌，本身就會帶有一點淡淡的泥煤煙熏風味。
在釀造泥煤威士忌時，本諾曼克又將這一特點發揮到了極致。
斯佩塞產區的泥煤不像島嶼一樣，是由動植物的屍體腐化而成，這裡的泥煤大都是一些花草樹木腐化而成，所以用這樣的泥煤釀造出來的威士忌，是不會有類似海鹽的味道的，更能被普通飲家接受。
作為斯佩塞產區最小的威士忌酒廠，小型的蒸餾器可以為他們帶來更厚重飽滿的酒體，一次雪莉桶或波本桶，以及泥煤等風格突出的東西，能使威士忌酒體表現更加平衡，展現出更優秀的品飲表現。
本諾曼克泥煤煙熏2004，是斯佩塞產區一款非常優秀的泥煤威士忌代表。
在專業的威士忌評分網站Whiskybase上，這款威士忌拿到了84的高分，水準之高令人驚嘆。
在硬朗的外觀包裝之下，本諾曼克泥煤煙熏2004卻有著一顆雄厚的泥煤內心，它的泥煤酚值達到了53ppm。
相較島嶼威士忌來說，這款威士忌已經算是非常小清新了，但仍然有著較重泥煤風味。
在厚重和強烈的泥煤煙熏風味之下，這款威士忌的口感卻非常柔順，有著典型的柑橘水果香味。
在另一家威士忌評分網站JUNO of the whisky world上，十二個評審給出的評分都在83分之上。
對於喜歡泥煤威士忌的飲家來說，本諾曼克泥煤煙熏2004會是島嶼威士忌非常好的替代品。
同樣的，它對於想要嘗試泥煤威士忌的新手來說，也會是一個非常優秀的選擇。