前陣子，最權威的威士忌書籍《威士忌聖經》《Whisky Bible》發佈了 2022 年度各大類別的年度最佳威士忌，吸引了不少人關注。
其中，有一款酒，很值得大家去了解——高登麥克菲爾裝瓶的 72 年格蘭冠 1948《Gorden & MacPhall Glen Grant 1948》。
這款威士忌不僅被《威士忌聖經》評為『年度最佳蘇格蘭威士忌』、『年度最佳蘇格蘭單桶單麥威士忌』，還打破了《威士忌聖經》有史以來的最高評分記錄，獲得了 97.5 高分盛贊！
來自蘇格蘭斯佩塞產區《Speyside》的這款威士忌單桶編號為 440，在初填美國雪莉桶中熟成，並於 2021 年 1 月發佈上市，酒精度 52.6%，全球產量僅 290 瓶。
第一批放出的 100 瓶配額目前已經售罄，而這 100 瓶中有一瓶編號為 88 的格蘭冠 1948，在最近一次的 2021 香港寶龍拍賣會《Bonham’s》上，稅前拍賣價高達 421,000 港幣/ 39,600 英鎊《折合人民幣約 343,830 元》，打破了威士忌的世界記錄。
在 wine-searcher 上 72 年格蘭冠 1948 國際稅前均價也已達到 434,210 元/瓶。
《威士忌聖經》作者吉姆·莫瑞《Jim Murray》表示：『我不確定還有哪款蘇格蘭威士忌的香氣能比這款更好。
這款酒擁有你想要的任何威士忌特質…甚至更多…，一款極為出色且罕見的毫無缺陷的單麥威士忌，在無可挑剔的橡木桶中熟成，達到了真正完美的和諧融合』
『I really am not sure the nose of a scotch whisky can be better than this,』 writes Murray. 『It has everything you can wish for…and so much more…an incredibly rare case of an impeccable malt filled into an impeccable cask finished in true harmony.』
『大多數威士忌若陳年了 72 年，很有可能帶著太多橡木味，而失去了整體的平衡性，但這款威士忌完全不會，是世間難得一見的能兼顧橡木桶陳年與傑出品質的一款威士忌，它正好在頂峰最佳狀態時裝瓶』
——酒商《優質威士忌》《Premier Whisky》
『我很確信地說，在我 40 年職業生涯中，這是我喝過的最優質的單麥威士忌之一，帶給我無限愉悅。
以往我也喝過很多老單麥，但它們都失去了活力，顯得乏力、平平無奇。
但這款不會』
——著名威士忌作家查爾斯·邁克龍《Charles MacLean》
1948 年，正值二戰結束不久，當時煤炭供應緊缺，很多蒸餾廠轉而使用麥芽釀制威士忌，那個時代的麥芽香氣是非常濃鬱的，也賦予了威士忌出色的復雜度。
所以這款格蘭冠 1948 也頗具歷史意義，見證了威士忌的轉折發展，品鑒它，仿佛在品鑒歷史。
風味筆記如下：
顏色：非常深邃的琥珀色；
聞香：在陳年了 72 年後，其香氣還能如此地歡快活躍，令人驚訝，以蛋糕、果汁、烘烤蘋果皮等甜美香氣為主，在這之下有刨花、椰子、糖蜜太妃糖、巧克力、咖啡、甘草等香氣，煙熏味與橡木味和諧融合，隨著慢慢醒開，精致清新的薄荷氣息也隨之飄來；
口感：橙皮、綠豆蔻等各種幹皮和水果味交織，有種甜美感，並伴隨著咖啡、巧克力、香料等各種風味。
和香氣一樣，其口感也非常活躍，富有活力，質地飽滿，單寧感強，擁有完美的和諧度，餘味悠長。
此酒是用 Dartington 牌水晶瓶裝瓶，Dartington 是英國唯一水晶玻璃杯制造商，以充滿時尚與現代感的設計，實用性的功能訴求生產出了很多優雅簡潔的作品。
由於是在美國雪莉桶中熟成，此酒包裝設計上，也采用了美式黑木箱子包裝固定。
今年 1 月份，官方已發佈了第二批 100 瓶的配額，目前仍在售，想收藏的可得抓緊了~