【艾柏迪21年單麥威士忌】艾柏迪由帝王家族的約翰·亞歷山大與湯米·帝王在1989年建立於蘇格蘭中部高地山麓。
酒廠釀威士忌的水均來自Pitilie河水,此水澄澈、純凈,富含對人體有益成分。
此品牌12年單麥威士忌更為常見,但21年的相比口感好很多。
艾柏迪還贏得英國皇室青睞——1893 年由維多利亞女王授權其為皇家禦用品牌。
【亞伯樂首選原桶單麥威士忌】亞伯樂酒廠建於1879年,自1975年被全球第二大葡萄酒與烈酒集團保樂力加收購後,直至該集團收購施格蘭公司旗下酒廠之前,亞伯樂酒廠步入鼎盛時期並成為保樂力加單麥的領導品牌。
這款威士忌未經冷凝過濾,也未經稀釋,試圖重現特別使用西班牙奧羅露素雪莉橡木桶釀酒的19世紀威士忌風格。
此酒由不同原桶混合後裝瓶,也有些人批評酒中有來自橡木桶的類似硫磺味。
【阿穆特雙大洲單麥威士忌】阿穆特是印度威士忌品牌。
阿穆特酒廠建立於1948年,是第1個在印度生產的單麥威士忌品牌。
根據印度神話,當天神與羅剎《魔鬼》以梅魯山在汪洋大海中奮戰時,出現了一個裝滿不死仙藥的金壺『阿穆特』。
阿穆特是印度貨真價實的單麥威士忌,僅單純由大麥麥芽、水與酵母發酵蒸餾而成。
雙大洲是其中非凡產品,混合了喜馬拉雅山印度大麥與蘇格蘭泥煤烘焙麥芽,裝瓶酒精度為恰到好處的50度。
【安努克16年單麥威士忌】安努克位於英國蘇格蘭阿伯丁郡的諾克地區,是國際飲料控股有限公司旗下一家專註於生產單麥威士忌的蒸餾廠。
安努克16年上市較晚,但備受好評。
它的與眾不同之處在於僅在波本桶中陳釀,因此產生了令人生疑的淡稻草色。
其高酒齡需要以嗅覺和味覺來判定,其復雜香氣比表面強烈的酒勁更令人難忘。
【阿貝10年單麥威士忌】阿貝酒廠位於蘇格蘭阿蓋爾艾雷島南部海岸。
這家酒莊背景雄厚,出身名門,是全球最大的奢侈品集團酩悅·軒尼詩-路易·威登集團一份子。
盡管如此也擋不住其出色的釀酒能力和酒質。
酒廠生產最純正的艾雷島風格威士忌,其選用的大麥均來自埃倫港地區的大麥,阿貝被認為是世界上最純正的泥煤味威士忌生產商之一。
而其10年威士忌視為入門級經典。
【阿貝烏幹達單麥威士忌】如果你喜歡強烈口感的泥煤香,那這款威士忌絕對是一個很好的選擇。
Uigeadail 其實是酒莊供水湖泊的名字,酒精度 54.2%,口感帶有強烈的煙熏味。
這款酒在阿貝國際愛好者俱樂部中取得了巨大的成功,口碑也日益升高。
【亞賽拉調和威士忌】康沛勃克斯於2000年左右在倫敦成立,在短時間內就憑出色的品質和敢於創新的勇氣打出了名聲,給蘇格蘭調和威士忌註入了新氣象。
這款亞賽拉包裝設計非常精美,酒標也很獨特,是康沛博克斯的招牌系列,酒精度40度。
亞賽拉屬於調和威士忌,僅混合樂加維林、格蘭愛琴、第林可的單麥和卡麥隆橋的谷物威士忌4種。
將他們混合釀制12個月之後,便得到這款微妙的餐前威士忌。
【歐肯特軒經典單麥威士忌】歐肯特軒酒廠於1817年左右建立於低地開闊的山丘下,毗鄰橫越克萊德河的厄爾斯金橋,居民漸漸圍繞酒廠而形成的群落,形成了現在的特殊位置。
1984年酒廠被波摩收購,後來波摩又被三得利集團收購。
歐肯特軒是目前極少采用三道蒸餾的蘇格蘭單麥威士忌之一,保留著19世紀的釀造工藝。
其三道蒸餾法能得到柔滑清澈的原酒,新酒酒精度達到不尋常的80«v。
【巴佈萊爾1989單麥威士忌】巴佈萊爾是蘇格蘭僅存的最古老的的酒廠之一,隸屬於英佛·霍斯酒業有限公司,而該公司又附屬於英泰博集團——一個善於接手其他公司經營不善品牌重整的集團。
這款巴佈萊爾1989單麥不僅是2007年國際葡萄酒與烈酒大賽金獎中最高分得主,並且是2008年愛丁堡威士忌藝術節的大熱門,其可得性、價格與品質三者協調得非常好,既彰顯了酒廠的獨特風格,有具有親民的價格。
【百齡壇17年調和威士忌】百齡壇也是保樂力加旗下的威士忌品牌,擁有190多年的歷史,以『真正的蘇格蘭威士忌』享譽全球。
根據國際葡萄酒與烈酒研究機構於2015年公佈的數據,百齡壇不僅是歐洲銷量第1的蘇格蘭威士忌,更是世界銷量排名第2的超高檔威士忌品牌。