蘇格蘭威士忌品牌奧克尼高原騎士於近日推出了高原騎士桶強系列第三版，由高原騎士威士忌的制酒大師高登·摩生《Gordon Motion》打造，並在其挑選的美國、歐洲初填雪梨橡木桶與少量二次灌裝桶內熟成，以原桶酒精強度直接裝瓶，展示這款威士忌標志性的風味特征。
制酒大師高登·摩生提到，桶強系列第三版使用較高比例奧克尼芬芳泥煤風味的威士忌制成，以產生更強烈的煙熏風味。
他希望通過『酒桶直出』裝瓶且未加水稀釋的方式，賦予威士忌勁道而強烈的風味以及更具深厚感的回韻，讓高原騎士的所有青睞者都有機會體驗純粹的威士忌。
高原騎士桶強系列第三版是核心系列的持續增添版，將以多批次的方式發佈。
盡管每一批都有不同的酒桶構成及風味特征，但所有威士忌都會散發出甜美的石南蜂蜜和芳香的泥煤氣息，具備高原騎士均衡協調的風味。
桶強系列的第三版包裝由安迪 · 鮑曼及其在格拉斯哥山的創意設計團隊共同設計，講述了獅子被困在與蛇形惡龍邪惡力量持久戰鬥中的故事，其靈感源自12世紀的『木板教堂』《 Stavkirke》中浮雕上的古老維京傳說。
品鑒筆記：
微焦橡木，蜜漬檸檬，搗碎茴香，成熟的芒果，半透明的石南蜂蜜，攪打後的香草奶油，甜香紫羅蘭，粉紅柚子皮，口感豐富的海綿蛋糕、悶燒泥煤煙熏風味；
色澤：
橡木桶產生的天然色澤，天然的深金色；
酒精度：
64.1%
關於高原騎士酒廠：
高原騎士被眾多威士忌愛好者視為世界上不可錯過的單一麥芽威士忌之一，這樣的稱贊並非空穴來風，而是源自1798年起高原騎士不間斷的威士忌制造傳統——堅持手工翻麥。
位於奧克尼群島的高原騎士酒廠是全世界遙遠北端的蘇格蘭威士忌蒸餾酒廠之一，奧克尼群島獨特的泥煤和島嶼區常年恒低溫的氣候，造就高原騎士酒液的特殊個性。
210多年以來，蒸餾工藝和註重細節為高原騎士贏得了尊重和良好的口碑。
高原騎士豐富，溫暖的威士忌個性激發了全世界威士忌愛好者對於單一麥芽威士忌的熱情。
對於奧克尼的神奇之處，我們稱之為：生於桀驁，豐於融合。