12 月8日，眾多業內知名人士聚集在愛丁堡的巴爾莫勒爾《The Balmoral》酒店，從調酒師到品牌大使、遊客中心經理再到釀酒大師。
這是一個值得紀念的慶祝之夜。
威士忌先鋒獎《 Icons of Whisky》和蘇格蘭 2023 年世界威士忌獎《World Whiskies Awards》出爐，以慶祝威士忌輝煌的一年。
世界威士忌獎WWA素來有威士忌界奧斯卡之稱，是權威媒體《威士忌雜志》從2007年開始創立並主辦的，是一個對全球威士忌展開的評選活動。
評選過程非常嚴格，專業評審團按照威士忌的類型、產區、國家、酒齡以盲選的方式評選出多個威士忌獎項，並向全世界的威士忌及烈酒愛好者推廣。
對於威士忌愛好者來說，這可是威士忌界的一大盛事。
林多斯修道院，作為蘇格蘭威士忌的精神家園，其核心系列 林多斯旗艦版單一純麥威士忌在2023年度的WWA上斬獲銀獎。
酒廠選用法夫鎮本地大麥以及福蘭克莊園《Falkland Estate》有機大麥，這讓林多斯與詹姆斯四世James IV再一次產生聯系。
因為當年國王就在福蘭克宮為制作生命之水下了歷史上著名的『8 缽大麥《8 bolls of malt》』訂單。
而在2022年林多斯更是開始使用Bere大麥，這種大麥已經有幾百年沒有在法夫鎮用於制作威士忌，但是當年修道院的僧侶們正是種植這款大麥並用來釀造啤酒和生命之水。
盡力讓人們能重新體會500年前那一味生命之水，林多斯的用心讓人敬佩。
在業界傳奇吉姆斯旺博士《DR.Jim Swan》以及被稱為『酒鼻子』的理查德·帕特森的指導下，林多斯的各款威士忌一經面世就獲獎無數。
在制作工藝上，酒廠采用了蘇格蘭威士忌行業中最長的發酵周期，加上兩座不同尋常的姐妹蒸餾器助力，其產生的新酒香甜順滑，讓人驚喜廣受好評，並獲得2020年度最佳蘇格蘭新酒的榮譽。
而在陳年橡木桶的選擇上，林多斯酒廠擁有數量驚人的各類型優質橡木桶，這也讓她在風味嘗試上能有更多選擇和嘗試。
林多斯核心旗艦系列選用優質新鮮波本、STR紅酒桶以及歐羅索雪莉桶進行威士忌陳年，陳年後的威士忌果香四溢，充滿活力，是一款經典低地產區單一純麥威士忌佳作。
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產區：低地
酒精度：46%vol
桶型：新鮮波本65%+STR紅酒桶25%+oloroso雪莉桶10%
凈含量：700ml
觀色：
深金色
聞香：
鋪面而來的柑橘香，混著怡人的香草、檸檬還有清甜的梨汁香味，偶爾還能感受到淡淡的蜂膠味，是年輕又充滿活力的氣息，讓人恍如身處自然
賞味：
酒體醇厚，質地柔滑，帶著柑橘的酸甜，混雜淡淡的奶油香草的風味，令人愉悅，舌尖延展出一絲辛香料的微辣感；多層次的風味完美地達到平衡
餘韻：
中等長度，細膩的尾韻讓人捕捉到一絲絲肉桂的氣息，回味無窮
觀色：
深金色
聞香：
鋪面而來的柑橘香，混著怡人的香草、檸檬還有清甜的梨汁香味，偶爾還能感受到淡淡的蜂膠味，是年輕又充滿活力的氣息，讓人恍如身處自然
賞味：
酒體醇厚，質地柔滑，帶著柑橘的酸甜，混雜淡淡的奶油香草的風味，令人愉悅，舌尖延展出一絲辛香料的微辣感；多層次的風味完美地達到平衡
餘韻：
中等長度，細膩的尾韻讓人捕捉到一絲絲肉桂的氣息，回味無窮
聖誕將 至，林多斯官方推薦的這款雞尾酒：The Lindores Yule Mule《林多斯聖誕騾子》你一定不能錯過！
• 準備一隻300ml左右的杯子
• 50ml 林多斯 MCDXCIV 單一純麥威士忌
• 20ml 青檸汁
• 冰塊
• 一滴angostura苦精
• 最後倒上薑汁汽水《推薦屈臣氏薑汁汽水》
• 薄荷葉裝飾
▲獲獎新酒包郵拼團進行中，時間有限，掃描上圖直接拼圖
在今年的WWA評選上，永不妥協的鄧肯泰勒都不負眾望，其維度系列和八分之一都有酒款入圍，摘得2金1銀的好成績。
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