格蘭威特《The Glenlivet》位於英國蘇格蘭《Scotland》的斯佩塞《Speyside》產區，是全球頂尖的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌。
藍裕文化酒廠規劃設計院發現格蘭威特經過改造後新開放的酒廠旅遊融合歷史文化及威士忌體驗，非常值得一探。
一、歷史
格蘭威特由喬治·史密斯《George Smith》正式創建於1824年，是最早擁有合法執照的蒸餾廠之一。
在此之前，喬治釀造的威士忌雖不合法，但卻得到了英國國王喬治四世《King George IV》的賞識並從此名聲大噪。
1864年，喬治與知名的威士忌酒商安德魯· P· 厄舍《Andrew P. Usher》建立了業務關系，而兩人的合作也促使格蘭威特成為了首批出口威士忌並取得巨大成功的蒸餾廠之一。
1871年喬治逝世後，格蘭威特則由其幼子約翰·戈登·史密斯《John Gordon Smith》接管。
那時，利威特河《River Livet》周邊湧現了一大批蒸餾廠，其中不乏有競爭者將其蒸餾廠的名字命名為『Glenlivet』來提升自己的知名度。
為此，約翰展開了長期的維權行動，最終於1884年通過訴訟為格蘭威特蒸餾廠正名，使其成為唯一有權使用『The Glenlivet』來命名的蘇格蘭威士忌品牌。
格蘭威特以卓越的品質、深厚的歷史以及標志性的順滑馥鬱口感，成為全世界單一麥芽威士忌愛好者們珍藏的珍品和瑰寶，被譽為『單一麥芽威士忌之源』。
2021年6月，格蘭威特經過18個月的大規模翻新後，占地 1000 多平方米的空間重新開放。
釀酒廠憑借創新技術和獨家的裝瓶、還有身臨其境的旅遊感受和威士忌品酒會，為他們帶來獨特的遊客體驗。
二、沉浸式體驗
客人可以探索威士忌制作藝術，並在酒廠內部參觀威士忌稀有版本和格蘭威特的發展歷程。
該設施本身位於野生Cairngorms國家公園的旁邊，在一個偏遠的Speyside峽谷，這裡曾經是非法釀酒商和煙酒商的聚集地，這樣可以讓客人沉浸在Glenlivet的豐富歷史中。
這是對標志性的Speyside地區《蘇格蘭威士忌產區》的真正沉浸式體驗，帶客人穿過令人驚嘆的當地大麥田，品嘗古老而稀有的特色酒，嘗試著名的雞尾酒膠囊，並直接從木桶中將獨特的Speyside酒帶回家進行個性化裝瓶。
三、個性化服務
釀酒廠的入口處有一個由當地幹花制成的枝形吊燈和一個檔案墻，檔案墻裡收錄了釀酒廠最稀有的酒瓶。
通向一片室內種植的大麥田，客人可以前往酒吧裡面喝一杯，並瀏覽其中的零售店並通過個性化和雕刻服務制作獨特的瓶子。
從裝飾和設計，到佈景和氛圍，客人每時每刻都會見證真正的原創風格。
四、斯佩塞廳
壯觀的斯佩塞景觀與釀酒廠一樣美麗，因此，如果您想在品嘗威士忌之前或之後散散步，不妨前往三個圓形小徑一探究竟。
曾經是非法釀酒商和消費稅者的戰場，無論您參加5公裡、10.5公裡還是11公裡，您一定會對威士忌走私者有全新的認識。
五、工藝室
如果您一直想成為一名合格的威士忌鑒賞家，請預訂一次旅行，以便您可以進入多感官起源室，並深入了解格蘭威特威士忌的制作過程。
看到、觸摸和聞到不同的大麥樣品，嗅聞我們放入木桶中成熟的新酒，品嘗當地的 Glenlivet 水，同時了解生產過程的每一個步驟。
六、商店
供應室《也稱為格蘭威特商店》是我們對天堂的想法。
擁有可在世界任何地方購買的最多的格蘭威特選擇《從我們的核心系列到 Winchester Collection 以及各種獨家產品》，您不僅可以個性化您自己的一瓶 The Glenlivet Captain’s Reserve，The Glenlivet 12年 和 The Glenlivet 15 年，並配上定制標簽，您還可以在自動灌裝瓶站自己灌裝 The Glenlivet 12、15 和 18 年的獨家木桶強度版本！這不愧是威士忌愛好者的天堂。
七、走私者的藏身處
走私者的藏身處擁有 83 個手工制作的陶罐，可以復制那些用於在斯佩塞德山上走私格蘭威特的陶罐，如果您想嘗試一個《或三個》格蘭威特雞尾酒膠囊系列，走私者的藏身處是您的理想去處。
就在客廳旁邊，您還可以點更多的傳統雞尾酒《或您最喜歡的格蘭威特威士忌》，並品嘗獨家裝瓶。
格蘭威特通過發掘自己從私酒一路發展的歷程，將走私私酒與企業歷史串聯起來，將工藝和品鑒融入其中，通過品酒體驗和DIY定制體驗將整個體驗推向高潮。
通過這樣一個體驗過程，人們對格蘭威特的歷史緣起、生產工藝和酒味有了完整的認識，再加上帶回去的酒，完成了一場完美營銷。
藍裕文化酒旅設計院認為，這樣的工業旅遊主題開發思路，值得酒廠深入學習。