2022年1月13日，第12屆年度加拿大威士忌獎《ThetwelfthannualCanadianWhiskyAwards》榜單出爐，由9位威士忌專家組成的獨立第三方評委團進行盲品評比。
今年，他們共品鑒了150多款加拿大威士忌，並從中挑選出最好的威士忌，作為年度加拿大最佳威士忌榜單。
參評的威士忌必須在加拿大蒸餾和熟化。
下面，就給大家介紹下哪些威士忌獲獎。
——年度最佳加拿大威士忌《CanadianWhiskyoftheYear》
酒款由位於加拿大曼尼托巴省吉姆利《Gimli,Manitoba》的帝亞吉歐全球供應蒸餾廠《DiageoGlobalSupplydistillery》蒸餾，然後由帝亞吉歐在蒙特利爾《Montreal》的調配實驗室調配。
1939年，喬治六世國王和伊麗莎白女王乘車穿越北美。
當他們從魁北克市乘火車前往溫哥華時，當地一個釀酒廠對600多種不同的威士忌進行取樣調配，最後創造出完美的威士忌，稱之為皇冠威士忌，並提供10箱以供國王和王後在旅途中享用。
貴族系列正是對這段歷史的一種致敬。
酒廠目前占地360英畝，擁有12個蒸餾塔，庫存高達150萬桶威士忌。
酒廠使用加拿大最好的原料和溫尼伯湖《LakeWinnipeg》經石灰巖過濾的湖水，生產出50種不同的威士忌，這些威士忌經舊桶和首填燒焦橡木桶熟化。
酒廠使用5種配方來調配出酒廠標志性酒款。
——年度最佳鑒賞家威士忌《多市場》《ConnoisseurWhiskyoftheYear–Multi-Market》
——年度最佳鑒賞家威士忌《僅供加拿大市場》《ConnoisseurWhiskyoftheYear–CanadaOnly》
惠氏威士忌是加拿大歷史上最古老的威士忌連鎖品牌。
品牌由約翰·菲利普·惠氏《JohnPhilipWiser》於1857年創建，屬於家族企業，由JP和他的兩個叔叔一起經營。
1893年芝加哥世界博覽會上，JP推出第一瓶威士忌，名聲大震，深受加拿大本地人的喜愛。
紅字是對創始人約翰·菲利普·懷瑟的致敬。
酒款經全新橡木桶熟化，酒齡15年，酒精度45%ABV，有青蘋果、香草和太妃糖以及幹果和丁香的特征味道。
新的橡木桶賦予了木香和烤橡木的元素，使這款復雜但易於啜飲的威士忌非常適合與他人分享特殊時刻。
——年度最佳啜飲威士忌《出口》《Sippin’WhiskyoftheYear–Export》
——年度最具價值威士忌《僅供加拿大市場》《WhiskyValueoftheYear–CanadaOnly》
——年度最具價值威士忌《出口市場》《WhiskyValueoftheYear–ExportMarket》
這是一款非常平易近人的優質威士忌，它的名字會讓人聯想到它的柔滑，具有黑麥、焦糖、蜜餞和混合果皮的味道。
酒精度40%ABV，1.75升的容量才10美元。
——年度最具價值威士忌《多市場》《WhiskyValueoftheYear–Multi-Market》
——年度創新威士忌《InnovationoftheYear》
這是四十溪有史以來推出的首款桶強威士忌，由首席調配師比爾·阿什本《BillAshburn》親手釀造。
由壺式蒸餾器分四批蒸餾，僅蒸餾一次，然後經舊波本桶和加拿大威士忌桶陳年。
酒齡5年，並以桶強酒精度裝瓶，酒精度48.5%ABV，售價80美元。
根據官方品嘗記錄，有香草和木材的味道，蜜餞水果和花卉的香氣，以及持久的辛辣餘味。
四十溪，以流經安大略省格裡姆斯比中心的河流命名，它距離尼亞加拉瀑佈正好40英裡。
該公司成立於1992年，擁有一系列加拿大威士忌，采用柱式蒸餾和罐式蒸餾相結合。