中威網第267期威士忌拍賣公告 | 珍藏陳釀 傳世佳作
2022年10月25日20:00，中威網第267期威士忌拍賣開始預展。
拍賣標的：220件
線上預展時間：
2022年10月25日20:00-10月28日20:00
《『中威網』APP / 『中威網拍賣』微信小程序》
開拍時間：2022年10月28日20:00
結拍時間：2022年10月30日22:00止《延時除外》
《『中威網』APP / 『中威網拍賣』微信小程序》
拍賣方式及競價規則：設有起拍價的增價拍賣方式，拍賣結束時出價最高的且不低於保留價的競價人則競買成功。
本次拍賣活動設置延時出價功能，在拍賣結束前，每最後5分鐘內有競買人出價的《以系統接受競價時間為準》，則整場拍賣活動順延5分鐘。
有意競拍者請註冊中威網會員並繳納保證金報名。
中威網誠邀您參與本期拍賣，一起縱享威士忌的魅力！
267期部分拍品展示
麥卡倫卓越單桶2019/ASP-6355/04
Macallan Exceptional Single Cask-2019/ASP-6355/04
▲酒精度：50.8% 容量：700ml
起拍價：40800元
2019/ASP-6355/04，熟成於美國橡木雪莉桶《American Oak Sherry Puncheon》，蒸餾於2001年10月24日，裝瓶於2019年9月2日，酒精度數為50.8% ABV，裝瓶數為576瓶。
2017年10月，蘇格蘭威士忌酒廠麥卡倫《Macallan》，宣佈喚醒斷續已久的Exceptional Single Cask單桶桶強系列《下稱：ESC》。
此系列中的威士忌在珍稀雪莉桶中熟成，極其珍貴。
桶強濃度裝瓶，每個單桶都有其獨特的性格，展現不同麥卡倫的香氣風味及自然色彩；非人工著色，致力於還原威士忌最初始的風味。
據稱，麥卡倫卓越單桶系列據說展示了『麥卡倫的深度和多樣性。
每款威士忌都展現出一種特殊的性格、微妙的不同風味或背景中的香氣，使每一款威士忌都真正獨一無二，永不重復』
麥卡倫18年1985雪莉桶
Macallan 18 Year Old 1985 Sherry Oak Casks
▲酒精度：43% 容量：750ml
起拍價：23000元
麥卡倫經典雪莉桶18年，全世界最珍貴的威士忌，極受肯定的麥卡倫經典之作。
麥卡倫Sherry Oak經典系列經典雪莉桶系列，一直是麥卡倫最具代表性的作品，獨家采用頂級西班牙赫雷斯省(Jerez)精選出來的雪莉桶精釀熟成。
頂級的歐洲雪莉桶向來物珍稀，但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌，麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀，氣味上雪莉桶的香氣濃厚觀鬱，口感柔軟香甜。
而且，擁有更深邃的酒色，這渾然天成的色澤可不是一般酒廠添加人工香料或焦糖可調配成的，這也是為什麼麥卡倫有著「全世界最珍貴的威士忌」的美譽。
羅斯班克31年第二版 單一麥芽威士忌
Rosebank 31 Year Old – Release Two
▲酒精度：48.1% 容量：700ml
起拍價：18000元
Rosebank始建於1840年，除了在兩次世界大戰期間有過短暫的停產以外，其一直穩定運轉。
1993年，其當時的所有者帝亞吉歐將其關閉，並於2002年將其地皮和建築物賣給了英國水道局《British Waterways》，不過Rosebank品牌和原酒庫存未出售。
2017年Ian Macleod集團《旗下擁有Glengoyne和Tamdhu酒廠，下稱：IM》分別從英國水道局和帝亞吉歐手中，將Rosebank酒廠和品牌及庫存盡數收購了下來，並宣佈重啟Rosebank，預計新Rosebank酒廠將於2023年初開始蒸餾。
IM接手Rosebank後，推出了Rosebank 30 Year Old Release 1。
2022年08月，Rosebank再次推出了一款全新的威士忌——Rosebank 31 Year Old – Release Two，其全部原酒均經由三次蒸餾而得，並且全部蒸餾於1990年，熟成桶型未知，酒齡為31年，酒精度數為48.1% ABV，容量為700ml，裝瓶數為4000瓶。
品鑒筆記：
香氣：豐富的柑橘、酸橙、檸檬草、芫荽籽，新鮮的香草氣息帶有丁香味蕾以及甜感滑順的杏仁
口感：輕盈與充滿活力的口感相當夢幻，薄荷、甘菊口感帶有皮革味蕾，莓果、香蕉面包
尾韻：富有甜感的蜜桃，橡木以及悠長的藥草氣息
更多拍品詳情，請留意本期拍賣，敬請期待！