從1795年至今，占邊波本威士忌由一個家族世代相傳，獨特的釀造手法不斷精進。
占邊波本威士忌，出產於美國肯塔基州波本縣，酒液中與生俱來滲透著美國精神。
自家族創始人 JacobBeam 賣出第一桶波本威士忌以來，Beam 家族已將占邊波本威士忌演化成為一種傑出的藝術品，世代相傳。
1933年美國取消禁酒令至今，占邊品牌已銷售了一千萬桶，也相當於300億箱波本威士忌。
占邊波本威士忌不僅是美國銷量第一的威士忌品牌，也是全球最為暢銷的波本威士忌，被有膽有識之士奉為首選。
1964年時，美國國會特別通過立法嚴格規定了波本威士忌的制造標準，並將之命名為美國國酒。
波本，打開一部美國的歷史
波本的誕生要追溯到十八世紀的晚期，當時，美國剛贏得獨立戰爭後不久，新政府為了鼓勵住民西移，決定把小塊閑置土地提供給敢於冒險的移民先鋒，但條件就是他們必須種植一種本土農作物——玉米。
因為玉米的運輸困難，需求量又低，許多移民便把玉米制成一種更受歡迎的產品——純玉米威士忌。
玉米威士忌立刻變成了一種流通貨物，它們被裝在橡木桶中，很容易地沿著密西西比河順流而下。
而肯塔基州波本縣的一個傳教士意外地把一個威士忌桶的內面燒焦了。
當他到達目的地時，買主發現桶裡裝著金黃色的威士忌，這是他們從未品嘗過的最好的威士忌。
於是他們開始尋求來自肯塔基州波本縣的威士忌。
從那以後，聰明的肯塔基州人就把他們的橡木桶燒焦，而他們新釀造出的威士忌酒就被稱為波本。
波本威士忌以其琥珀般的酒液顏色和豐富的口味被人所知曉。
1795年，一位名叫 JacobBeam 的磨坊主，改進並完善了釀造配方和蒸餾方法，生產出世界上最優良的波本威士忌。
從此，Beam 家族因 JacobBeam 創造的波本威士忌享譽全球。
《轉載自威士忌大使》