在蘇格蘭單一麥芽威士忌中，如果要選擇一支威士忌用於收藏，你是會選擇有雪莉之王美譽的格蘭多納，還是會選擇傳統豪門麥卡倫呢？
毫無疑問，這兩家酒廠出產的威士忌都有著極高的收藏價值，但高昂的價格往往會讓許多威士忌飲家望而卻步，不過除此之外，你也還有一些其他的選擇。
在2018年Rare Whisky報告中，一些過去不顯山不露水的威士忌酒廠，也在開始突顯收藏潛力，位於蘇格蘭斯佩塞產區的格蘭納裡奇酒廠就是其中之一。
2018年威士忌市場漲幅榜中，格蘭納裡奇以227.61%的漲幅，成功登頂漲幅榜第一的寶座，而它的威士忌收藏價值也急劇飆升。
與蘇格蘭比比皆是的百年酒廠相比，格蘭納裡奇是一家年紀非常輕的酒廠，它的建立時間為1968年，距今也僅有五十多年的歷史。
在蓋爾語中，格蘭納裡奇的意為巖石之谷，酒廠所有的位置也極佳。
來自Henshead與Blackstank的兩條河，匯入Beachshach溪，為酒廠釀造威士忌提供了優質的水源。
格蘭納裡奇的酒廠設備也是十分先進的，他們用地球引力取代機械，將液體從一個地方輸送到另一個地方，使其每年的產能能達到四百萬升左右，釀造出來的威士忌厚重，更具肉質感。
盡管如此，在格蘭納裡奇酒廠成立之初，他們生產的威士忌絕大部分都供應給了調和品牌做基酒，少部分被獨立裝瓶商收購，以單一麥芽威士忌的形式出售。
但真正讓格蘭納裡奇煥發活力，卻是Billy Walker。
在收購格蘭納裡奇酒廠之前，Billy Walker成功運作了格蘭多納、本利亞克、格蘭格拉索三個酒廠品牌，而且他還斷言，格蘭多納在未來五年將進入蘇格蘭酒廠前五的行列。
入主格蘭納裡奇酒廠之後，Billy Walker對酒廠做了一系列的改革，包括翻新酒廠、將產能下調至百萬以下。
倉庫中存儲的5萬桶原酒，也為Billy Walker後期操作提供了非常的可能性。
經過Billy Walker的一番操作之後，格蘭納裡奇不僅得到了更多威士忌飲家的關注，在威士忌收藏價值上也得到了顯著的提升，最明顯的便是格蘭納裡奇在去年上的市場漲幅。
格蘭納裡奇1999，在該威士忌裝瓶推出時，市場上鮮有格蘭納裡奇的單一麥芽威士忌推出。
從上世紀70年代開始，格蘭納裡奇便開始囤積大量的原酒，這也使其擁有了獨特的價值。
在威士忌創業大師Billy Walker看來，格蘭納裡奇酒廠雖然位於斯佩塞，但它的威士忌風格卻異於斯佩塞，它要更顯飽滿厚重之感，可以滿足不同類型的橡木桶熟成。
來自高登&麥克菲爾鑒賞家選擇系列的格蘭納裡奇，在厄克特家族敏銳的市場目光下，很早就發現了它的發展潛力，並推出了格蘭納裡奇最早一批的單一麥芽威士忌。
蘭納裡奇1999，在嗅香上有著新鮮柑橘、軟梨、以及烤杏仁的微妙香氣；含在口中，除了格蘭納裡奇厚重的酒體，還夾帶有香草、太妃糖、麥芽巧克力的奇妙風味。
隨著Billy Walker對格蘭納裡奇酒廠的改革加深，這種具有非典型斯佩塞風味的單一麥芽威士忌，在格蘭納裡奇的名錄中也會更顯珍貴！《轉載自威士忌大使》