白酒的文創實際上也有一些,酒心巧克力、白酒冰淇淋等也曾一度成為爆款,但藍裕文化酒衍生品設計院認為,白酒的創意依然更多地集中在酒的包裝上。
藍裕文化看到威士忌有大量的周邊產品,讓人趨之若鶩,於是為大家稍作盤點,希望能對中國白酒和其它酒企有所啟發。
毫無疑問,在世界八大烈酒中,最出名的當屬金酒和威士忌。
威士忌品牌為了讓更多的人記住自己,開發了無數的衍生品,讓威士忌迷們愛不釋手,極大地提升了威士忌品牌的影響力。
中國白酒與威士忌同屬烈酒,且許多白酒具備高端屬性,消費不起或者不願消費高端產品的初級入門者,完全可以通過衍生品進行培養,最終成為忠實客戶。
下面我們就一起揭開一些比較特別的、富有奇思妙想的威士忌新奇好物,為白酒企業打開一扇新的大門。
一、傑克丹尼烤肉醬
酒肉不分家,大口喝酒大塊吃肉,傑克丹尼可能是在此基礎上有了靈感,結合西方人比較喜歡吃烤肉這麼個特點,開發了一款烤肉醬,以品牌的標志性酒瓶提升品牌辨識度,將品牌植入人心。
傑克丹尼可以說是世界上銷量最好的威士忌品牌之一,這個鼎鼎大名的威士忌品牌,居然還做過烤肉醬!還是非常專業的那種,斬獲了好些獎項。
傑克丹尼先生早就因為他每年一度的夏季燒烤大會而在田納西頗具名聲了,而他的秘密武器正是烤肉調味料中添加的傑克丹尼的威士忌。
現如今,傑克丹尼品牌也延續了這一傳統,打造了一條新的產品線,罐裝了傑克丹尼風味的烤肉醬。
經典烤肉醬含有黑糖,豐富的成熟番茄,蘋果醋,還有經典的no.7傑克丹尼田納西威士忌,達到了一種渾然天成的平衡口感,可以讓你嘗到舌尖美式烤肉的粗獷風格。
另外還有甜辣燒烤醬和蜂蜜燒烤醬可供選擇。
藍裕文化酒衍生品開發設計院認為,這種口味豐富、包裝辨識度高、與酒高度貼合的衍生品開發方式,非常值得中國酒企借鑒。
二、麥卡倫豪華制冰球器
從喝酒方式入手,烈酒還是要走低度路線,加水未免難喝,於是人們想到了加冰,當然還有各種王者級別的雞尾酒。
就在加冰這個問題上,麥卡倫玩出了新花樣,打造了一款豪華的制冰球器。
這種借助飲酒方式打造的衍生品,市場潛力巨大,為品牌知名度立下汗馬功勞。
相信有不少酒友見到過這個機器。
這是麥卡倫推出的一款制冰球器。
不插電,整體由航空鈦制成,一整套包含一個冰球制造器和四個冰球模具。
隻需要將一整個大冰塊放進去,不需幾秒鐘,打開容器就能像魔術揭曉一樣,在霧氣中出現了一顆直徑2.5英寸的完美冰球。
麥卡倫認為這顆冰球相較於傳統冰塊融化得更慢,在冷卻威士忌的同時還不會稀釋它,而且每一小口都能解鎖出不一樣的隱藏味道。
雖然不知道這個機器帶有什麼高科技,但不再需要吧臺調酒師用冰刀給你雕出一顆球,即使在家裡也能享受完美威士忌飲用體驗,不失為麥卡倫提供給愛好者們的終極禮物了。
不得不說,定位為『奢侈品牌』的麥卡倫,連它的周邊也是頗為『奢侈』。
這種與產品主題一脈相承的衍生品開發方式,不失為開發衍生品的一個優秀切入點。
三、艾柏迪雙耳小酒杯
酒器,是最常見的衍生品之一,而且容易做出花樣。
國內白酒基本上以自己古老的傳統文化為切入點,在酒杯餐具上有所發力,但往往是白酒企業自己內部產品,市面上很少銷售。
艾柏迪開發的蘇格蘭傳統威士忌飲用器皿,在蘇格蘭叫『Quaich』,在國內一般都稱為『雙耳杯』。
在古代,兩個蘇格蘭部落首領會各執一耳共飲,寓意著尊敬與友誼。
甚至被視為威士忌屆至高榮譽頭銜的『持杯者』,他們手中所持的就是這種杯子,足以見其在蘇格蘭的重要性。
如此造型獨特又富有歷史意義的杯子,自然也會被威士忌酒廠用來做成周邊,比如帝王旗下的艾柏迪酒廠。
這個雙耳小酒杯由銅制作,不僅印著艾柏迪的品牌logo,手柄上的凱爾特花紋也讓它看起來非常精致。
同樣是杯子,相比於常見的玻璃制作的凱恩杯,這個由銅制作的雙耳小酒杯顯然看起來要更特別一些,不僅可以用來喝酒,放在家裡當一個裝飾品也是很合適的。
讀到這裡相信大家已經有了新的感悟,這個雙耳杯不僅擁有歷史意義,還有文化象征,背後還有很好的故事。
我們開發產品和營銷產品講究的就是講好產品故事,進而完善品牌故事,這樣的創意,才是真正的好衍生品設計。
四、知更鳥冬日鳥籠
下面這個設計就融設計感和品牌創意於一體,在自己的logo上下功夫,為自己的知更鳥開發了一款鳥籠。
知更鳥威士忌是目前世界上銷量最大的單一壺式愛爾蘭威士忌,知更鳥的品牌logo是一隻鳥的圖案。
在2020年,知更鳥更是推出了一個『別出心裁又有點暖心』的套裝,包括一瓶知更鳥12年威士忌,以及一個被設計成鳥籠的酒盒包裝。
整個包裝由全銅打造,瓶子設有掛繩,能在裡面放上食物並且懸掛在樹上,以此來幫助鳥兒們度過嚴峻的冬季,當然你也可以作為裝飾品來存放任何你喜愛的小物。
除此之外,每一瓶知更鳥12年鳥籠裝的售出,將會有收益捐贈給birdlife international《慈善機構》,來幫助努力扭轉全球鳥類數量令人擔憂的趨勢。
今年這個知更鳥鳥籠又出了最新版,顏色變成了明亮的紅色,特別適合聖誕冬季。
藍裕文化酒衍生品設計院認為,衍生品的開發一定要與自己的酒有關聯性,能讓人聯想到自己的品牌,這才是衍生品開發的核心。
五、三得利的復古酒櫃
如果你是三得利威士忌的愛好者,想要收藏一些三得利的周邊,那有機會的話就一定要去大阪梅田百貨的專門店。
但如果你想要買酒,店員會告訴你實在不好意思這邊沒有售賣威士忌。
三得利威士忌把周邊概念店打造到了極致,偌大的店內有三個區域:威士忌餐廳,威士忌酒吧,還有三得利威士忌的歷史展廳。
這裡的衍生品也是獨具特色,吸引人眼球。
藍裕文化就被被一個復古酒櫃吸引住了。
它是由一個真實的熟成桶解體分離開來,再經過手藝匠人全手工改造恢復成酒桶的外形,同時又具備酒櫃的功能。
因為需要有保存狀態較好的酒桶,加上人工一點一點仔細地制作,生產的數量非常稀少。
酒櫃頂部保留了原桶的儲存信息,底部配有5個滑輪,能輕松移動和鎖定位置。
添置這樣一件家具在家中,一定是每一個酒友的終極夢想吧!
藍裕文化酒衍生品開發設計院認為,衍生品應當具備以下幾個特征:一是與產品的聯系,二是與企業的聯系,三是與歷史文化的聯系。
當然,這三者也可以一同呈現,或者選其二。
總之,衍生品一定是有根之水,跨界創意。
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