幹貨 | 零基礎家庭調酒「伏特加篇」。《圖+文》

​大家好!我是索菲亞!

一說到伏特加,不知道大家都會想到什麼?

反正對我而言,伏特加就是大學時候那些喝醉酒的夜晚。

記得大學時候,我們經常一到周末就要出去蹦迪去釋放學習壓力 。

但是這又有一個什麼問題呢 ?

如果是去夜店喝酒 ,一是你沒有辦法很快地喝醉 ,二你是真的要喝醉真的要花很多的錢 。

所以本貧民窟女孩一般都會選擇進行Pre Game。

Pre Game呢 ,就是在出去蹦迪之前先把自己給喝醉了,然後我們最常用的酒就是,當當當當,Vodka伏特加!

因為伏特加是一種無味的酒精 ,所以它可以非常容易地和各種果汁,汽水,和Chaser混合起來 ,很好入口,不知不覺就可以把自己喝到位。

我們一般喝到大概七八分醉就可以開開心心地出門去蹦迪釋放學習壓力了。

今天先介紹五款以伏特加作為基酒的簡易雞尾酒,既有好做好喝的派對調酒,也有適合拍照的莫斯科騾子Moscow Mule,還有曾一度風靡紐約的大都會Cosmopolitan,都非常適合大家在家裡自己嘗試。

還是那句話,配方是死的,人是活的,最適合自己的就是最好的。

具體操作可以點擊原文,跳轉b站視頻,或者點擊觀看下方視頻。

視頻加載中…

Screwdriver 螺絲起子

配方:

1.5oz / 45ml 伏特加酒

3oz / 90ml 橙汁 (可根據個人口味添加適量)

一片橙子做裝飾

調配方法:

直調

調制步驟:

  1. 在酒杯中直接加入冰塊,加至滿杯
  2. 倒入1.5oz伏特加和適量橙汁《可根據個人口味調整比例》
  3. 用吧勺進行提拉和攪拌來混合材料
  4. 放上一片橙子進行裝飾《可有可無》

Madras 馬德拉斯

配方:

1.5oz / 45ml 伏特加酒

3oz / 90ml 蔓越莓汁

1oz / 30ml 橙汁

一瓣青檸做裝飾

調配方法:

直調

調制步驟:

  1. 在酒杯中直接加入冰塊,加至滿杯
  2. 按比例倒入伏特加,蔓越莓汁和橙汁《可根據個人口味調整比例》
  3. 用吧勺進行提拉和攪拌來混合材料
  4. 可以放上一瓣青檸進行裝飾《可有可無》

Bay Breeze 海灣清風

配方:

1.5oz / 45ml 伏特加酒

2oz / 60ml 蔓越莓汁

2oz / 60ml 鳳梨汁

一瓣青檸做裝飾

調配方法:

直調

調制步驟:

  1. 在酒杯中直接加入冰塊,加至滿杯
  2. 按比例倒入伏特加,蔓越莓汁和鳳梨汁《可根據個人口味調整比例》
  3. 用吧勺進行提拉和攪拌來混合材料
  4. 放上一瓣青檸進行裝飾《可有可無》

Moscow Mule 莫斯科騾子

配方:

2oz / 60ml 伏特加

0.5oz / 15ml 青檸汁

3oz / 90ml 薑汁啤酒 (Ginger Beer)

一片青檸做裝飾

調配方法:

直調

調制步驟:

  1. 在銅杯中按比例倒入伏特加和青檸汁《銅杯的導熱性比玻璃好,所以傳遞冰塊的冷感也更快,喝起來更有凍口的清爽感》
  2. 用吧勺進行攪拌來混合材料
  3. 加入冰塊至滿杯
  4. 倒入薑汁啤酒至滿杯《可根據個人喜好調整比例》
  5. 用吧勺進行提拉和攪拌來混合材料
  6. 放上一片青檸進行裝飾

Cosmopolitan 大都會

配方:

1.5oz / 45ml 檸檬味伏特加

0.5oz / 15ml 青檸汁

0.5oz / 15ml 君度橙酒

1oz / 30ml 蔓越莓汁

一瓣青檸做裝飾

調配方法:

搖晃 Shake

調制步驟:

  1. 用量酒器量取伏特加,青檸汁,君度,和蔓越莓汁,加入調和杯中
  2. 在調和杯中加冰至滿杯,扣緊搖酒杯,搖晃至搖酒杯起霜
  3. 用過濾網濾除冰塊,倒入已經冰過的高腳杯裡
  4. 放上一瓣檸檬作為裝飾

好啦這一期的內容總結就到這裡,歡迎大家在家自己嘗試做酒並和我分享!

我們一起繼續快樂學習,快樂喝酒!

不要忘記這周有抽獎哦!