伏特加《Vodka》，全世界最晶瑩澄澈的烈酒，以其適應性和變通性，成為調制雞尾酒的基酒之王。
然而它不僅限於此，那些超優級伏特加，絕對適合古典原始的『neatvodka』《冰鎮純飲》，其極致純凈和滑爽口感，入腹後烈焰般的極致刺激，絕對是一種極美享受。
伏特加以谷物《一般為大麥、小麥或黑麥》或馬鈴薯為原料，經發酵蒸餾後制成高達95%ABV的酒精，然後用純凈水稀釋至40-60%ABV《少數低於40%或高於60%》，並經過活性炭過濾，然後裝瓶上市。
實際上，伏特加在釀造原料上並沒有任何特殊要求，所有能夠進行發酵的原料都可以用來釀造伏特加，比如大米、葡萄等。
2018年1月3日，全世界最昂貴的一瓶魯索-巴爾特《Russo-Baltique》伏特加酒《價值130萬美元》在丹麥酒吧被盜。
但今天我們不聊那些死貴得讓我們根本喝不起的伏特加，單單聊一些我們喝得起但又絕對屬於超優級的伏特加《Premium Vodkas》。
——第10款：Zyr Vodka: Wheat and Rye Vodka From Russia《俄羅斯，冬小麥和黑麥》
40%ABV。
於2003年推出，以冬小麥和黑麥為原料，基於9-5-3釀造工藝，即9次《樺木木炭》過濾，5次蒸餾，3次品鑒測試，以俄羅斯西北部、靠近芬蘭邊境的優質水源稀釋，最終得到超級順滑的伏特加，不管是純飲還是調配雞尾酒，都非常棒。
最為關鍵的是，其價格僅為27美元《750毫升》。
——第9款：Chase Vodka: Potato Vodka From the U.K.《英國，馬鈴薯》
40%ABV。
曾獲得美國舊金山世界烈酒大賽『世界最佳伏特加』，屬於單一莊園伏特加，其馬鈴薯原料均來自酒莊的同一地塊。
經銅壺蒸餾器和柱式連續蒸餾塔連續蒸餾，得到超級純凈，具有滑爽奶油狀的伏特加。
該酒莊還生產橡木煙熏伏特加等系列伏特加以及水果香利口酒等。
國際售價約45美元《750毫升》。
——第8款：Christiania Vodka: Potato Vodka From Norway《挪威，馬鈴薯》
40%ABV。
這是號稱世界最順滑之一的伏特加，由挪威『Trondelag』有機馬鈴薯為原料，經6次蒸餾，用北極泉水稀釋，然後經木炭過濾，純凈順滑並帶有淡淡的甜味，讓其成為很多人的第一口伏特加。
酒廠具有200多年歷史，據說其配方來自於400多年前的挪威波希米亞國王克裡斯蒂安四世《Christian IV》時宮廷的一個絕密食譜。
國際售價約36美元《750毫升》。
——第7款：Snow Queen Vodka: Wheat Vodka From Kazakhstan《哈薩克斯坦，小麥》
40%ABV。
於2017年推出，采用有機小麥為原料，經5次蒸餾，用山裡的反滲透泉水稀釋，非常完美，具有超優級伏特加所有的元素。
可以純飲，也可以用來調配雞尾酒，味道非常好。
國際售價約38美元《750毫升》。
——第6款：Reyka Vodka: Barley and Wheat Vodka From Iceland《冰島，大麥和小麥》
40%ABV。
冰島以擁有世界上最清潔的水而聞名。
所以，在這裡找到全世界最純凈的伏特加之一，也就很正常。
來自冰島唯一的釀酒廠，以大麥和小麥為原料，小批量生產，蒸餾後以冰島冰水稀釋，經熔巖過濾，最後得到純凈得難以置信的伏特加，加冰塊飲用或調配雞尾酒都非常合適。
值得一提的是，酒廠的生產完全由地熱提供動力，是綠色生產。
國際售價約19美元《750毫升》。
——第5款：U'Luvka Vodka: Grain Vodka from Poland《波蘭，谷物》
40%ABV。
波蘭素以生產優質伏特加而聞名，所以要推薦一款出來很難。
但U'Luvka Vodka是當之無愧的代表。
以小麥、黑麥、大麥和燕麥等『高貴』谷物作為原料，其結果就是純凈與精妙兼具的威士忌：口味平衡，層次豐富，奶油質感明顯，堪稱美妙。
國際售價約55美元《750毫升》。
——第4款：Fair Vodka: Quinoa Vodka From France《法國，藜麥》
40%ABV。
任何谷物都可以用來制作伏特加，但藜麥《Quinoa》卻非常少見。
蒸餾廠位於法國幹邑地區，采用來自安第斯山脈的藜麥作為原料，非常順滑的同時還有油質感和些許的甜味，用來做雞尾酒也相當好。
酒廠也生產葡萄酒和其他烈酒，比如朗姆酒、金酒和利口酒。
國際售價約34美元《750毫升》。
——第3款：Haku Vodka: Rice Vodka From Japan《日本，大米》
40%ABV。
來自三得利家族，以100%純日本白米《Hakumai》作為原料，經壺式和柱式蒸餾器蒸餾，加百選名川山泉水稀釋後，用竹炭過濾，創造出『Jyunpaku』《Jyunpaku》——純凈而燦爛的伏特加，有著柔和的、微妙的甜味和豐富的谷物味道。
這款超級順滑又保留大米天然甜味的伏特加，非常有趣，是一種真正的享受，無論你如何選擇，都要享受它。
國際售價約30美元《750毫升》。
——第2款：Cîroc Vodka: Grape Vodka From France《法國，葡萄》
40%ABV。
這是介紹的10款伏特加中惟一用白莫紮克《mauzac blanc》和白玉霓《ugni blanc》葡萄作為原料的，發酵後蒸餾5次，其中最後一次在定制的銅壺蒸餾器中蒸餾，口感非常好，值得大家去品嘗。
國際售價約33美元《750毫升》。
——第1款：Crystal Head Vodka: Corn Vodka From Canada《加拿大，玉米》
40%ABV。
由演員丹·艾克羅伊德《Dan Aykroyd》和藝術家約翰·亞歷山大《John Alexander》合作推出，靈感來源於傳說中神秘的13顆水晶頭。
以加拿大紐芬蘭的桃子和奶油玉米為原料，經4次蒸餾和7步過濾，其中3次是通過5億年前形成的赫基默《Herkimer》鉆石晶體過濾。
頭骨形狀水晶瓶由意大利佈魯尼玻璃公司制作。
不管是酒瓶還是瓶子裡面的伏特加，它都是當之無愧的NO.1。
國際售價約48美元《750毫升》。
大蘇：WSET《國際葡萄酒與烈酒教育基金會》高級認證，SMWA《蘇格蘭單一麥芽學院》高級認證，致力於葡萄酒與烈酒的教育推廣。
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