你根本想象不到，戰鬥民族究竟有多愛喝酒。

全國上下30%的年輕男性和20%的年輕女性每天都要消滅一瓶伏特加。

中國人常說『我愛死你了』隻是一句比喻，而戰鬥民族愛死酒了，卻是一個事實。

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俄羅斯人有多愛喝酒

全世界每年因喝酒死亡的人數大概是260萬左右，其中俄羅斯就要占到60萬。

每年有70%的溺水事故都與喝酒有關，67%以上的工傷事故也是醉酒導致的。

除此之外，這裡40%的自殺事件也是在當事人喝完酒之後，迷迷糊糊就發生的。

1991年蘇聯解體後的一段時間內，一些低收入人群的生活相當拮據。

即便是這樣，每個月發了工資以後也會額外騰出幾天時間，買來酒在家裡喝。

喝完就睡，也不耍酒瘋。

把零花錢喝光了再去上班。

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有些人實在是沒錢喝酒，酒癮又上來了，就把酒精兌上涼水來解饞。

俄羅斯第一任總統葉利欣也是個大酒鬼，經常在公開場合喝醉。

1994年和德國總理共進午餐時，甚至跑到舞臺上搶過樂隊的指揮棒手舞足蹈。

1995年葉利欣訪問美國，沒想到在參加晚宴時喝得酩酊大醉，不知道丟哪兒了。

華盛頓特區的直升機傾巢出動，配合著特工在市區內來回找尋，終於在佈萊爾宮大酒樓附近看到了一個身穿大褲衩的俄國老頭。

喝得爛醉如泥，正準備打車買披薩。

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記得幾年前俄羅斯有人拿沐浴露當啤酒喝，結果導致60人不治身亡。

實際上這種所謂的沐浴露就是山楂的提取物，然後蒸餾成高濃度的酒精。

這種東西本來就不是洗澡的，就是偷偷加到沐浴露、古龍水這些裡面，讓買不起酒的人退而求其次。

俄羅斯人也都心知肚明，民不舉官不究。

愛喝酒的原因

有個問題，為什麼俄羅斯會擁有世界上一流的藝術成就？

拿文學層面來說，俄羅斯的文學可謂是世界文學史上的一朵奇葩。

拿什麼做對比呢？

就說中國古代的名著吧。

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無論是詠物、詠人，還是被貶十萬八千裡有感，再或者是贊頌反抗精神。

無論是陽春白雪還是下裡巴人，都非常有生活氣息，貼近生活。

而俄羅斯文學更傾向於呈現人生百相和靈魂百態。

讀了之後不由得讓人被它的恢弘、厚重所震撼。

走進俄羅斯就仿佛進入了童話世界，歐式建築加上純情的白樺林，整個氛圍一下子就上來了。

俄羅斯的位置大部分屬於北寒帶以上，比較靠近北極圈。

冬季能達到5個多月，天氣寒冷，晝短夜長。

這種情況下，幹活肯定是不方便了。

有錢人就會潛心鉆研學問，欣賞藝術，沒錢的人就隻能喝酒打架生悶氣了。

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美國心理學之父威廉·詹姆斯說過；對於那些貧苦的、受教育程度低下的人來說，酒代表了藝術和交響樂。

除此之外，那些既不愛喝酒又不愛玩藝術的天才，就跑去研究數學了。

華為在聖彼得堡有一個研究院，就養著一大批數學天才。

但喝酒就是為了創造藝術嗎？

顯然也說不通，隻能說是一方面原因吧。

實際上，俄羅斯和酒的淵源還能追溯得更長。

俄羅斯喝酒的歷史

最淺顯的一個因素就是環境影響。

俄羅斯天然的地理環境，導致其一年絕大多數時間都處於寒冷狀態。

為了抵禦風寒，酒變成了戰鬥民族最可靠的夥伴。

伏特加

另一方面，俄羅斯人喝酒的習慣也是在長期的歷史環境下造就的。

早在公元8世紀，俄羅斯就已經出現了與葡萄酒釀制工藝類似的蜜酒。

9世紀時人們開始嘗試釀制啤酒，到了公元1284年，俄羅斯啤酒就出現了。

俄羅斯的伏特加大概出現在15世紀40到70年代這段時間。

這種酒以馬鈴薯和谷物為原料，發酵蒸餾成濃度高達95%的酒精，然後再用蒸餾水淡化至40度到60度。

最後再經活性炭的過濾，酒色整體更加清澈晶瑩。

不苦不澀，隻有烈火般的刺激。

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那時候俄羅斯也沒有拿得出來的貿易產品，思來想去，隻能靠賣伏特加來填補財政虧空。

到了俄羅斯帝國時期，就更是如此了。

葉卡捷琳娜二世曾經感嘆：如果給沙俄的男人都灌上伏特加，個個愚蠢又聽話就好了。

每一任沙皇幾乎也都是這樣做的。

第一任沙皇伊凡四世舉全國之力修建烈酒廠，大量制造販賣烈酒。

米哈伊爾·羅曼諾夫時期，國庫窮得叮當響，也開始效仿伊凡四世賣起了烈酒。

雖然他的兒子不愛喝酒，直接把他爹的酒廠拆了，實行了一段時間的禁酒令。

但在他去世後，他的繼任者們又修建起了酒廠，開始賣酒。

彼得大帝時期的宴會

彼得大帝時期特別鼓勵民眾飲酒，經常舉辦酒會。

規定女人不能在酒館強行帶走正在喝酒的丈夫，違者就要挨鞭子。

羅曼諾夫王朝終結後，列寧實施禁酒。

列寧去世後，斯大林雖然不愛喝酒，但他還是取消了禁酒令。

在二戰時期，為了鼓勵戰場上的士兵們，蘇聯給每位士兵都配備了100克伏特加烈酒。

以至於整個二戰期間，喝進蘇聯紅軍肚子裡的烈酒超過了2億升。

他們自豪地認為，自己能獲得勝利靠的是兩樣東西，火箭炮和伏特加。