大中華有著五千年的悠久文化，當中，『酒文化』便是不可阻擋的一股強大力量。
自古便有『太白鬥酒詩百篇』的佳句，這並非唐代李太白個人喜好酒類，而是一個文化的反應，一個歷史朝代的反應，大多來講，史上的那些文人騷客，甚至於富貴人家的女子，都能飲善酌，一個個豪邁不已。
而於國人耳熟能詳的，必然是『白酒』。
白酒屬於烈酒，亦是屬於『國酒』。
而伏特加亦是屬於『烈酒』，可兩者相比較之下，為啥伏特加能打入全球市場，而白酒似乎隻有國人在喝在飲呢？
這源於兩者原材料的不同。
眾所周知，白酒這類的酒品由高粱、玉米等淀粉發酵而來，此外，別無它物，而伏特加卻不同，最大的不同，便是它之中融入進去了冰塊。
有了冰塊的參與，伏特加便不再屬於『烈酒』，伏特加的度數很顯然，便是降低許多。
冰塊不僅能夠降低酒品的度數，更能夠使得口感『變好』——就是不怎麼辣喉嚨，跟喝可樂一樣。
而使用高粱等發酵而來的白酒，則是純正的白酒，度數極高，非常辣喉，醉人相當。
所以，影響伏特加與白酒在全球市場上面的最大區別便是兩者的度數不一樣，雖都被冠以『白酒』的稱呼，但實際上，卻是不一樣的。
國內的白酒，國外人怎能大口喝下一杯兩杯？
而伏特加與白酒皆被稱為烈酒，伏特加度數之低《常加入冰塊共飲》，又怎能被冠以『烈酒』的稱呼？
原來，相對歐洲諸多國家而言，伏特加這樣的度數是很高的了，相形見絀，它便成了烈酒。
從影視劇中應當看到，國外人多是喝紅酒、葡萄酒，那玩意兒，說實在話，不咋醉人的。
因此，說到酒文化，說到喝酒，國外人相對國內人，真是差了十萬八千裡。
咱們老祖宗大喝特喝的時候，估計沒他們什麼事呢！朋友，你說對吧？
但白酒為啥打不入全球市場，而伏特加卻可以呢？
如前所述，國外人酒量實在是差，他們喝不來白酒，基本上一杯兩杯便倒，而伏特加度數低《搭配冰塊》，符合他們的酒量；再者說來，伏特加沒有其它味道，可以去搭配其它的飲料、果汁，調配之下，做成豐富的雞尾酒，滿足人們的各類需求。
所以，白酒與伏特加之爭，並非口感好壞之爭，而是文化之差異。