說到喝酒，相比我們中國應該是最有發言權的相比起歐洲的紅酒，德國的啤酒，美國的洋酒，俄羅斯的伏特加，我們的白酒也算上是享譽世界了，但是為什麼同樣作為烈酒的白酒和伏特加，卻隻有伏特加在世界上能被大多數人接受呢？
原來啊，伏特加作為高度數的烈酒，是由馬鈴薯等高淀粉類農作物通過發酵蒸餾制成的，整體的酒感沒有什麼味道，並且高度數的究竟在倒出來後就已經揮發了一部分了。
並且伏特加有時也作為基酒用於各種雞尾酒的調制。
而且伏特加最早起源於俄羅斯北歐等常年寒冷的地區，當地人喝酒也是為了活血取暖。
而我們中國的白酒呢，主要的原料是糧食加上酒曲進行發酵得出的，根據原料的不同也分為清香型、鳳香型、濃香型和醬香型，我們喝白酒通常是用小口杯小口小口的品，而外國人喝酒通常要在酒內加上冰塊降低刺激後一口喝掉，如果這樣喝白酒不僅會刺激嗓子和胃，也會很容易就醉了。
並且中國白酒的各種香型也不是他們隨便就能承受得，並不是說他們就接受不了我們的白酒，可能這是口味不同，飲食文化的差異吧