俄羅斯愛喝伏特加,這已經變成一種刻板印象了——不過即便到了今天新式飲料遍地的2022年,伏特加仍舊是俄羅斯人最愛的飲料。
那麼,為什麼俄羅斯人那麼愛喝伏特加呢?
今天我們就來聊聊這背後的原因吧!
1、在俄羅斯文化中,飲酒是很正常的
俄羅斯社會普遍對喝酒的文化接受度很高。
俄羅斯有著悠久的飲酒歷史。
從古至今,很多俄羅斯人都喜歡把喝酒當做消遣方式。
飲酒在俄羅斯文化中根深蒂固,它用於慶祝、社交和其他正式和非正式的場合。
伏特加把人們聯系在一起,成為他們親密的標志。
在俄羅斯,喝伏特加也被認為是俄羅斯文化的一部分。
伏特加一直和男子氣概、力量甚至是愛國主義聯系在一起。
2、俄羅斯惡劣的氣候需要伏特加
我們都聽說過俄羅斯『凜冬將至副本』的梗,但是這確實是俄羅斯殘酷的現實。
俄羅斯的冬天冷得可怕,部分地區的氣溫可以低至-27℃。
作為一個靠近北極圈的國家,俄羅斯的冬天很黑,也很長,一年中可能持續6個月都是冬天。
這些因素都會導致飲酒量大增。
事實上,不隻是俄羅斯,其他接近緯度國家《比如挪威、瑞典、芬蘭、冰島等》的人們也都酷愛喝烈酒。
伏特加的酒精含量是40%,是寒冷季節的理想飲料。
很多俄羅斯人坦白,他們選擇喝伏特加的原因之一就是為了度過嚴寒的冬天。
3、伏特加和俄羅斯食物很配
伏特加既不是開胃酒,也不是消化酒。
但是它很適合搭配食物,尤其是俄羅斯食物。
俄羅斯人認為伏特加可以完美搭配各種俄羅斯菜肴,比如醃蘑菇、鯡魚幹、餃子、煮馬鈴薯,還有各種不同類型的醃制菜肴。
4、俄羅斯生產伏特加歷史悠久
在9世紀左右,伏特加開始在東歐生產。
傳說在1430年,莫斯科克裡姆林宮內楚多夫修道院的一位名叫伊西多爾的僧侶發明了伏特加的第一個配方。
伏特加由谷物制成,不過現在也有很多是由馬鈴薯制成的。
1472年,俄羅斯王室開始壟斷伏特加的生產。
這對俄羅斯來說是一個巨大的收入來源。
一直到1914年,伏特加酒的生產才在俄羅斯私有化。
縱觀俄羅斯的歷史,大部分時間裡都是由國家來控制伏特加,所以農民可以獲得足夠低價的伏特加。
一些歷史學家認為這是俄羅斯王室安撫窮人的一種策略。
5、俄羅斯的伏特加很純正
在經過正確的蒸餾程序後,伏特加沒有復雜的氣味和味道,這也是它被認為百搭的原因之一。
俄羅斯人的脾氣就是直來直去,他們不喜歡太復雜的東西。
對他們來說葡萄酒、啤酒和其他酒可能太復雜了,不可能適合每個人的口味。
但是伏特加就很純凈,不會有特別的偏向,讓每個人都很滿意。
6、俄羅斯人認為伏特加是健康的
很多俄羅斯人認為伏特加比威士忌和幹邑等烈酒都要健康。
一些俄羅斯醫生也是這麼認為的。
比如動了手術後,醫生建議病人要戒酒,但是也會說,如果病人一定要喝酒,那麼隻喝伏特加就好了。
很多喝酒的人認為宿醉後頭痛的嚴重代表了酒精對他們的危害大小。
普通的伏特加經過多次蒸餾,沒有了會導致重度中毒的雜醇油,而昂貴的伏特加也不含糖。
所以,伏特加隻會引起輕微的宿醉,這也是很多俄羅斯人認為伏特加比其他烈酒要健康的原因。
伏特加不僅可以用來喝,俄羅斯人還把伏特加拿來給傷口消毒,甚至是當做一種退燒藥來使用,還有人用它來治療喉嚨痛等輕微疾病。
7、俄羅斯的伏特加非常便宜
在俄羅斯,伏特加夠烈非常便宜,所以很多年輕人都會選擇喝伏特加,幾個盧佈就可以滿足喝酒的欲望。
俄羅斯雖然是資本主義國家,但是國民並不富裕,普通的俄羅斯人並沒有太多閑錢可以花費在高價的酒精上。
事實上,和很多其他烈酒相比,伏特加要便宜得多,特別是和那些進口烈酒相比。
俄羅斯本土生產一瓶半升的伏特加成本可能低至35盧佈。
俄羅斯政府之前規定了一瓶標準伏特加的最低價格,價格是215盧佈。
不過高端品牌的伏特加價格可能高達5000盧佈。
但是可以肯定的是,伏特加在俄羅斯的價格是比其他國家要低的。
8、俄羅斯有嚴重的酗酒問題
酒精會讓人上癮,而俄羅斯有很多酗酒的人,他們選擇的就是伏特加這種烈性酒。
據估計,有36%的俄羅斯男性和7%的俄羅斯女性有酗酒問題。
雖然近年來俄羅斯的酗酒和飲酒量都在下降,但是這個國家仍然存在比較嚴重的酗酒問題。
以上就是關於俄羅斯人和伏特加的內容~
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