當年尼克松訪華曾在國宴上喝過一口茅臺酒，被嗆的直說『這玩意能當飛機燃料』；薑文老師出演的《北京人在紐約》，劇中那句『這個你喝了能壯膽，來啥都不怕』，更是把中國傳統白酒的『烈』，展現得淋漓盡致。
當然放眼全世界，烈酒不隻中國才有，像國外的白蘭地、威士忌、伏特加等都是高度烈酒。
雖然同為烈酒，但是外國的烈酒卻能做到暢銷全球，而我們的傳統白酒在國外受歡迎程度並不高。
這到底是為什麼呢？
想要搞清楚這個問題，那就要先知道這2者之間的差異。
①：生產工藝不同
我們傳統的白酒度數往往都在38°-53°之間，而伏特加多數在40°-60°之間。
乍一看這2種酒應該都差不多，但是要知道，伏特加生產的主要原料是馬鈴薯、馬鈴薯這種農作物，所以酒體風味比較單一。
並且蒸餾所得的酒體，還要通過活性炭過濾，這也使得酒體的味道進一步減少。
而我們的傳統白酒則完全不一樣，釀酒原料除了高粱、小麥外，還會有豌豆、大米等各種農作物。
並且糧食的發酵還要加入酒曲，因此成酒的口感更多樣性。
除此之外，我們的傳統白酒還講究窖藏，隨著時間的陳化，可以為酒體賦予特別的『陳香味』。
因此雖然這2款酒都是高度烈酒，但是酒體的風格完全不同。
②：所含物質不同
雖然我們的傳統白酒也是由乙醇和水組成，但是其含有的香類物質多達千餘種。
而伏特加則不同，因為釀造工藝的特殊，它所含的隻有乙醇和水，喝起來十分清淡，隻能感受到酒精的刺激感。
這樣對比，傳統白酒應該更具優勢，可為何外國人喝的很少呢？
當我們用慣性思維去看待伏特加和傳統白酒時，伏特加的口感單一是缺點，但同時也是它最大的優點。
因為沒有底味，所以伏特加非常適合當調酒用的基酒，不同的香料物質都可以使幹凈的酒體賦予新的味道。
而這一點，香味豐富的傳統白酒是做不到的。
加上全世界各地喝酒的風格都不一樣，這也使得伏特加更『百搭』，每個人都可以根據個人喜好，搭配出自己喜歡的味道。
因此我們常能在短視頻中看到，外國的酒友在喝酒前總會先聞一下酸黃瓜、火腿之類的東西，然後再喝杯酒。
這一動作的主要目的，也是為了給酒賦予特殊味道。
也正因為種種原因，伏特加、白蘭地等一些外國烈酒更能在全球暢銷，而我們的傳統白酒隻有自己人在喝。
當然這也不是說孰好孰壞，隻能說一方水土養育一方人。
雖然我們的傳統白酒別人喝不慣，但是也有不少酒友喝不慣洋酒，都是一個意思。
而且中國白酒已經流傳超過3000年，它在歷史長河中的地位自然不用多說，所以與其糾結為何中國白酒不能暢銷世界，不如挑一款好酒滿足自己的口腹之欲。
當然好酒不一定隻是名酒，一款酒只要保證釀造工藝傳統，100%是純糧食釀造，那品質自然不會錯。
就像下面這2款酒一樣，不僅都是來自老酒廠的純糧佳釀，其性價比也非常高。
所以很多酒友都會選擇當平時的口糧酒喝，快看看你都喝過沒有。
第一款：風雲醬父 封藏《醬香酒》
這款大曲坤沙酒的釀造人叫李長壽，是老茅臺廠長李興發唯一的兒子。
當年茅臺酒廠因酒質不穩定的問題，使酒廠多次陷入生產困境。
後來多虧李興發總結的醬香酒三大典型體，從根本上改良了茅臺酒的釀造工藝，並幫助提升了酒質和產量。
而李興發也因此被賦予了特殊津貼待遇，同時被評為『茅臺終身榮譽廠長』。
如今子承父業的李長壽，對釀酒要求也是極為苛刻，不僅嚴選品質紅櫻子高粱，還遵循傳統『12987』釀造工藝，經過多次發酵、蒸煮，為期1年釀成基酒。
除此之外他還要求基酒先窖藏5年，並加入12年老酒進行提香。
一杯入口醬香細膩幽雅，不嗆喉、不辣口，喝完還不燒心。
同時糧食的花果香和焦香味在嘴巴裡四散開來，落口回甘正點，喝起來十分過癮。
第二款：沱牌 T68《濃香酒》
這款酒來自四川，是川酒六金花之一，上世紀更是入選全國名酒行列。
沱牌酒的釀造原料多達6種，在經過陳年老窖池的發酵後，這也使得這款酒有特別的多糧復合香。
一杯入口濃香味十足，綿柔甘冽，糧食的醇香味交替而出，落口時特別的窖香味又把酒體凸顯得十分立體，喝起來十分過癮。
值得一提的是，雖然沱牌酒有名酒的頭銜，但是這款T68的售價卻在百元左右，並且還是百元內唯一一款特級濃香酒，十分值得嘗試。
你喝過伏特加嗎？
你覺得伏特加和我們的傳統白酒哪種更好喝呢？