說到在全世界受眾最廣的酒，那必然是『伏特加』！
被俄羅斯人推崇為『生命之水』，幾乎是人人離不開的一款酒，不僅如此，在各個國家都很暢銷。
可只要了解過，就能發現伏特加是用馬鈴薯、黑麥、玉米等劣質原料釀成的食用酒精，最後經過白樺木炭層過濾後得出的酒，簡單來說就是酒精勾兌出來的。
裡面的醛類、酯類、酸類等風味物質全都被剔除了，是非常純凈的一款酒。
度數一般在40-50度之間，喝起來可以說是寡淡無味，更別說芬芳、醇厚、甘甜這些味道了，完全隻有酒精味。
這樣一款酒，為何被俄羅斯人視為『生命之水』？
俄羅斯靠近北極，氣溫非常寒冷，他們唯一的娛樂活動就是喝酒，一杯酒下肚，身體立馬就暖和起來了。
據統計，俄羅斯人差不多一年要喝掉70億瓶的伏特加。
而且伏特加在當地的價格便宜，沒有什麼負擔。
俄羅斯人喜歡喝白酒嗎？
就拿我們國家最出名的茅臺為例，和伏特加完全是兩種風格，茅臺有醬香味、曲子味、糧食味，而伏特加隻有清冽。
喝慣了口感單一的伏特加，再來嘗試風味復雜的中國白酒，顯然是接受不了的。
而且白酒大部分在50度以上，比伏特加的度數要高很多，對他們來說很刺激。
既然口味風格不同，為何伏特加能暢銷全國，它憑啥？
伏特加勝於白酒的地方就在於，它不僅可以單獨飲用，還可以用作調配基酒。
盡管其它國家的酒友喝不慣伏特加的味道，但還是可以用它來調配成適合自己口味的酒，像是雞尾酒、果汁、轟炸果茶等等，正是當下年輕人非常喜歡的。
而茅臺雖然是中國第一好酒，但飲用方式、口味受限。
別說是外國朋友，就連本地也有不少人喝不慣它，尤其是年輕人，雖然知道茅臺是好酒，但口味的不同，或者說價格太貴，很多人都望而卻步。
但想要喝醬酒的酒友，也不一定非得認準茅臺酒。
茅臺酒產自醬酒的核心產區貴州茅臺鎮，當地生產出不少的優質醬酒，下面2款便是，隻不過名氣被壓制，宣傳又沒做好，所以大家不知道有這麼一款酒，才覺得醬香酒隻有茅臺最好。
君中元私藏酒
出自貴州茅臺鎮，酒廠與茅臺酒廠隻有300米的距離，占據天然優勢。
而釀造人，曾傳政，師承茅臺原廠長李興發，是國家級釀造大師，用的原料、工藝都和茅臺酒無二，最後釀出了這款53度的優級醬酒。
有研究表明，酒精度數在53度的時候，是酒精分子和水分子結合最完美的時候。
這個酒在經過1年生產周期，6年窖藏後，一開壇就是濃濃的老酒香味，且酒體泛黃，像蜂蜜一樣黏稠，讓人迫不及待想嘗一嘗。
抿一口，酒液溫熱，微酸，和純正的醬香攪拌在一起，隻覺得十分舒適自然。
後段還時不時冒出糧香、窖陳香、花果香，口感豐富協調，滿口生津，順滑入肚，回香都是滿滿的焦甜味，讓人忍不住驚嘆一句『好酒』！
憑借好酒質收獲很多忠實的回頭客，經常成箱囤，唯一可惜的是，宣傳沒做好，導致它沒什麼名氣，知道的人也很少。
珍酒珍五
出自貴州，發展歷史悠久，最開始的品牌願景就是『把茅臺酒搞到一萬噸』，讓普通大眾都能喝到像茅臺一樣好的醬香酒。
所以在選用釀酒原料、工藝時，都遵循純正醬香酒的釀造標準。
當地的高粱、小麥加上坤沙工藝釀制，成酒的口感完全不差，醬香味濃鬱，酒體黏稠微黃，香味入鼻，非常醇和幽雅。
喝起來的醇厚感更加強烈，醬香下還有窖底香、烘焙香，獨特風味保留得十分全面，喝後回味悠長，整體平穩協調。
可惜後來發展不利，這個酒的名氣也沒有很大，距離最初的願景還有一段時間要走。
不管是俄羅斯的伏特加還是中國的茅臺酒，都有自己的特色和風味，但伏特加的適用度比較靈活，更受年輕人的喜歡，這才導致讓我們的白酒大打折扣，大家覺得呢？
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