特斯拉將一瓶用龍舌蘭釀造的Tequila賣到了250美元的高價，雖然上好的龍舌蘭價格一直不低，但是特斯拉卻實實在在又讓龍舌蘭酒火了一把。
特斯拉的Tequila酒
現代的龍舌蘭酒其實是西班牙人殖民南美的時候弄出來的，因為從歐洲帶來的酒十有八九在船上酒喝幹凈了，所以到了墨西哥得找東西喝啊，因此西班牙人就發現了墨西哥原住民用龍舌蘭草做的發酵酒。
無奈喝慣了葡萄酒和糧食酒的西班牙人實在覺得龍舌蘭草釀的這玩意兒難以下咽，加上酒精度又低，喝了一肚子酒也不頂事兒，就用歐洲的蒸餾技術對龍舌蘭進行提純，逐漸演變成了如今的龍舌蘭酒。
釀酒的原料：墨西哥藍色龍舌蘭
龍舌蘭本來是窮人喝的酒，入喉如刀，辣嘴又燒心，第二天還上頭。
早期的龍舌蘭酒釀酒原料沒個標準，什麼玉米糖漿、蔗糖糖漿隨便往裡加，加上早期釀酒工藝不行，造成的結果就最後的成品酒味道很沖，還混著一些不好的味道。
對於去除不好的味道，中國人喜歡用醋，老外則喜歡加檸檬。
就像做魚一樣，中國人用醋燜，外國人煎了擠上檸檬汁。
所以就有了龍舌蘭的經典喝法：
先舔一下虎口上的鹽，再悶一shot龍舌蘭酒，再在嘴裡嗦一片青檸。
龍舌蘭的經典喝法
但是現在，龍舌蘭也慢慢擺脫了窮人的酒這樣一個標簽，尤其是上好的龍舌蘭——100%的藍色龍舌蘭釀造的龍舌蘭酒——那種被稱作Tequila的東西，入喉並不會感覺到酒特別烈，反而會留下濃濃香氣。
所以，現在喝上好的Tequila酒，也就像喝威士忌一樣了，或純飲，或者加個冰球。
對於上好的龍舌蘭，直接品鑒也是不二選擇
但是沒有任何人敢說，龍舌蘭的傳統喝法不對，即使是對於高品質的龍舌蘭，一撮鹽，一shot龍舌蘭再咬一口青檸吸口檸檬汁都是可以的。
唯一需要的，就是你需要有幾個好朋友和你一起喝酒，一起聊天，然後一起斷片兒。
喝酒是需要有朋友的
另一種人盡皆知的喝法就是被譽為雞尾酒皇後的瑪格麗特。
龍舌蘭加上君度酒，再加上鮮榨的青檸汁，以杯口掛了鹽霜的古典杯或瑪格麗特杯侍酒，龍舌蘭的香氣與君度和青檸汁配合得相得益彰。
瑪格麗特
說到這裡就有人問我，該選哪種龍舌蘭？
其實我建議龍舌蘭酒從好一點的龍舌蘭入門。
雖然如前文所說，也有極少數龍舌蘭可以賣到高價，比如培恩的波爾多陳年、磐石陳年和培恩白金。
但是就正常情況來講，300多的價格買一瓶培恩銀樽龍舌蘭，就已經是入門佳品。
而且龍舌蘭不比威士忌，也不比白蘭地，300多塊錢價格的龍舌蘭品質上也基本上差不多到頂了。
培恩銀樽算是我比較喜歡的龍舌蘭
最後還是那句話，少喝，喝好的。