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『 調酒師無處不在，雞尾酒信手拈來 』
歡迎來到最新一期的『 調嘻雞尾酒 』，我是追風少年小於哥~
古人雲：
北鬥七星高，哥舒夜帶刀。
至今窺牧馬，不敢過臨洮！
誰曾想，唐朝的一首邊塞頌歌，放在今天，竟然如此地應景。
想必你已經看新聞了，中國的北鬥導航衛星群組的收官之星，在6月23日成功發射升空。
整整兩代人，經過26年艱苦卓絕的拼搏與奮鬥，終於讓中國在全球衛星定位系統中有了一席之地，國人為之振奮。
△ 一支穿雲箭，千軍萬馬來相見
北鬥衛星，對於中國未來發展的戰略意義和國防的重要性，自然是不言而喻。
而對於我們這些平常老百姓，以後出國旅行求學，又多了一份便利和保障。
甚至無形之中，還可以節省一部分開支，真是利國利民。
大國風范，重器鑄就！
吹爆它，後浪~
今天，就讓北鬥帶我們到地球的另一端，墨西哥。
去那裡看一看，有什麼好喝好玩的在等著我們。
去過美國的人不在少數，但是，去過墨西哥的可能寥寥無幾。
實際上，墨西哥地處北美，跟美國是鄰居，坐順風車就能打個來回。
提起墨西哥，人們就會想到玉米、仙人掌和瑪雅文明。
《為什麼我下意識地想到了沙漠、毒品和黑幫呢？
等我翻出來《毛主席語錄》讀兩遍，再接著寫下面的推文… 》
另外，還有一種大型草本植物，跟這個國家有關，它就是——龍舌蘭。
也是今天的主角，長下面這樣：
中國的雲南地區，也有種植，路過的朋友可以去觀摩一下。
別老往麗江、大理那邊的民宿跑，約炮傷身體，懂？
懂王
不過，今天提到的龍舌蘭，不是這種植物。
而是通過這種植物，蒸餾而成的一款基酒。
就像國內喝的白酒，很多是高粱釀的；
國外喝的威士忌，很多是大麥、小麥釀的；
而龍舌蘭，是龍舌蘭釀的。
《怎麼聽著像廢話呢？
就像是一場夢，醒了以後還是很感動，呦~》
它是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂。
聽上去，跟咱們的國酒茅臺的地位有點像。
但是龍舌蘭價格很親民，不會動輒就成為宇宙第一龍頭股。
不然，你拿茅臺來調雞尾酒試試，不被你爹給打死算我輸。
市面上經常見到的龍舌蘭，有兩種：
左為豪帥金、豪帥銀；右為懶蟲金、懶蟲銀
聽名字，就好像一個是高富帥、一個是矮矬窮。
其實不然。
除了瓶子不太一樣，其他的差別都不大，包括口感和價格。
很多人，反而特別喜歡『懶蟲』，因為它的瓶身。
喝了『懶蟲』以後，不會變成葫蘆娃吧，要帶著寶貝去救爺爺？
今天分享的龍舌蘭日出，看名字就知道是龍舌蘭的嫡系，而且顏值很在線。
不然，誰一出場就敢嚷嚷著要帶你看日出呢，除了慕容雲海。
之所以能出現日出的效果，主要是因為，橙汁裡面加入了石榴糖漿。
石榴糖漿的密度比較大， 很容易沉入杯底，從而和橙汁形成分層和對比。
從外觀上看，這款雞尾酒像是一杯飲料，跟奶茶店裡的那種水果飲品差不多。
如果不是 40° 的龍舌蘭，讓你暈暈乎乎的，很可能就開啟無限續杯模式了。
其實，龍舌蘭日出也有點小典故。
誒，怎麼國外喝個雞尾酒，老是整這麼多故事呢？
就跟渣男一樣，上來就忽悠。
不像國內喝酒，生死已看淡、不服就是幹！
言歸正傳。
1920年代，是美國禁酒令如火如荼的時期。
那叫一個鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴…抓喝酒的人，從來不嫌動靜大。
好好的一個美利堅，禁酒令一出，風起雲湧：
賺錢的買賣虧了；
剛談的對象吹了；
就連喝個酒，政府都說你犯規了…
你有張良計，我有過墻梯。
要不怎麼說，人民的智慧是無窮的呢。
很快，人們就端著一杯杯的『果汁』或者『碳酸飲料』出現在各種派對上，喝的是『不亦醉乎』。
那時候，怎麼沒有查酒駕的讓吹口氣呢？
今天提到的龍舌蘭日出，還有長島冰茶、水果賓治等，都出現在那個特殊的年代。
我本人就特別鐘情於長島冰茶，當時差點跟一個鐘情於金湯力的哥們battle。
正是禁酒令，讓雞尾酒成為美國文化的符號之一。
這麼說，禁酒令倒還成了雞尾酒蓬勃發展的時代註腳，有點諷刺。
這就跟做人一樣，不能太擰巴。
該關注『 調嘻雞尾酒 』，就趕緊關注起來，萬一約會的時候用上了呢？
關於禁酒令的淵源，非常復雜。
感興趣的朋友，可以自己去翻翻史料，這裡就不展開講了。
調嘻 · 龍舌蘭日出
為了把來龍去脈講清楚，真是上下五千年、翻閱各種史料。
這一身的疲憊，累到我心碎。
下面，就說點我擅長的，讓我喘口氣。
咱們來聊一聊，『 龍舌蘭日出 』的調制方法。
- Step 1：取一個果汁杯，裡面放滿冰塊；
- Step 2：加入30-45毫升的龍舌蘭，酒量好的可以加60毫升；
- Step 3：倒入橙汁至9分滿，不要用果粒橙，我怕你習慣性地喝前搖一搖；
- Step 4：沿杯壁緩緩倒入15-20毫升石榴糖漿，出現紅暈效果即可；
- Step 5：在杯口做點綴，一杯龍舌蘭日出就大功告成啦；
兩顆星的難度，對你來說，是不是小菜一碟？
這款酒，沒有特別難的地方。
唯一需要注意的就是，加入石榴糖漿的時候：
1、要沿著杯壁；
2、要速度輕緩；
如果從橙汁中間直接倒，或者快速註入，很可能做出來的不是龍舌蘭日出，而是…龍舌蘭大姨媽。
重口味的朋友，可以嘗試一下。
說不定鹵水點豆腐，一物降一物。
今天的龍舌蘭日出，就分享到這裡。
自己調一杯，感受一下墨西哥的『風景』吧~
『 想喝雞尾酒，調嘻全都有 』
敬請大力關注『 調嘻雞尾酒 』，我們下期再見。
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