聽到紅高粱酒的名字，是不是想到了的紅色的高粱酒呢？
熱播的《紅高粱》中，演員們喝的紅高粱酒亦是紅色的，但好奇和細心的觀客提出了疑問，釀造紅高粱酒的紅高粱米是白色的，怎麼會釀出電視裡那麼紅色的酒來？
那麼，真正的紅高粱酒是什麼顏色？
其實，留心過酒水商品的朋友都能看到，市場上出售的紅高粱酒都是無色透明的。
而紅高粱酒之所以有名，是因為高粱品種很多，但其中的紅高梁不適合食用，卻特別適合釀酒，而且紅高梁酒是高粱酒中最好的。
小釀告訴您，其紅色並不是通過釀造出來的，而是將剛釀好的酒加入了紅高粱的殼浸泡，使酒因此變成了紅色。
紅色的白酒
紅茅燒，呈現天然的高粱紅色，一年的兩次浸泡，未添加任何色素、酒精、香精、甜味物質。