高粱酒的功效有那些？
高粱的功效1、高粱味甘、性溫、澀，入脾、胃經。
高粱的功效2、高粱主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等症。
高粱的功效3、高粱具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂、涼血解毒的功效。
高粱的功效4、高粱溫中，利氣，止泄，澀腸胃，止霍亂。
適用於下痢及小便濕熱不利。
營養成分
高梁的果實稱為高粱米。
每100克高梁米中含蛋白質8.4克，脂肪2.7克，鈣17毫克，維生素B1 0.26毫克、維生素B2 0.09毫克，另外還含有很多磷鐵等元素。
而100高粱米的發熱量為1525.7千焦耳。
2.功能主治
因為高粱酒味甘、性溫、澀，入脾、胃經;所以它具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效;功能主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等症。
3.營養價值
現代的營養學研究發現，高粱米中含有人體必須的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、葉酸及磷、鉀、鎂、鈣等微量的礦物質元素等。
4.應對病症
可以治療腹瀉，癩皮病，大便溏薄(指拉稀，便色不對)等。
5.其它作用
很多地方的人們將高粱米磨粉和制作各種面食，還可以將其去殼制成成品，另外高粱米還可以用來制糖、制酒等，人們喝的很多酒都是用它來制成的。